محمدرضا مرتضوی عضو انجمن صنفی آردسازان گفت: بنابر آمار تولید آرد در اسفند نسبت به سال قبل ۳۰ درصد رشد داشته است.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ محمدرضا مرتضوی عضو انجمن صنفی آرد سازان با بیان اینکه کمبودی در عرضه آرد واحدهای نانوایی وجود ندارد، گفت: تامین گندم واحدهای خبازی و کارخانجات آرد موجود است به طوریکه موجودی گندم کارخانه ها تا پایان خرداد تامین است.
به گفته وی، کارخانجات آرد در ایام نوروز و شرایط جنگ تعطیل نبودند که همین امر موجب شد مشکلی در عرضه نداشته باشیم.
مرتضوی ادامه داد: تولید صنعت آرد در اسفند نسبت به سال قبل ۳۰ درصد افزایش یافت که این امر ناشی از هماهنگی و تامین آرد از سوی بازرگانی دولتی است.
عضو انجمن صنفی آردسازان با بیان اینکه کمبودی در تامین گندم کارخانجات وجود ندارد، گفت: برای خرداد به بعد هم گندم مناطق گرمسیر کشور وارد بازار میشود و در دسترس قرار میگیرد؛ بنابراین برای این بخش نگرانی نداریم.
سرویس خبری: صنعت غذا
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
