علی الویری گفت: بر اساس آمار گمرک در ۱۱ ماهه سال گذشته ۲۴ هزار تن ماهیان گرم آبی صادر شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی الویری گفت: بر اساس برآوردهای صورت گرفته سال گذشته ۱۸۰ هزار تن ماهیان گرم آبی در کشور تولید شده است. هرچند جمع بندی نهایی را بواسطه ماندن برخی انواع ماهی در استخرها و فروش در ماه های فروردین و اردیبهشت می توان در خرداد اعلام کرد.

به گفته او، برآوردها حاکی از آن است که امسال در صورت عدم بیماری و گرمای تابستان به ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تن برسد.

الویری از کاهش قیمت ماهیان گرم آبی خبر داد و گفت: قیمت ماهیان گرم آبی در ایام پایانی سال گذشته به سبب ازدیاد تقاضا دچار نوسان شد، اما اکنون بازار متعادل است به طوریکه هر کیلو آزاد سرمزرعه با نرخ ۶۰ هزار تومان، آزادسرگنده ۶۵ هزارتومان، کپور ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزارتومان و آمور ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزارتومان عرضه می شود.

مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی درباره آخرین وضعیت صادرات گفت: بنابر آمار ۱۱ ماهه ۲۴ هزار تن ماهیان گرم آبی به کشورهای عراق و همسایه صادر شده است و پیش بینی می‌شود که امسال صادرات ۲۵ تا ۳۰ درصد افزایش یابد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

علی الویری، مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی گفت: بنابر آمار امسال حدود هزارتن تیلاپیا در کشور تولید شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی الویری گفت: بنابر آمار سال گذشته ۱۸۰ هزارتن ماهیان گرم آبی در کشور تولید شد و پیش بینی می شود که امسال به ۲۰۰ هزارتن برسد.

به گفته او، همه ساله در اسفندماه قیمت ماهیان گرم آبی بویژه در روزهای پایانی سال با نوساناتی روبرو می شود که بازشدن مرز عراق و صادرات هم در این موضوع بی تاثیر نیست.

الویری قیمت کنونی هرکیلو ماهی آزاد و آزادسرگنده سرمزرعه را ۶۵ تا ۷۵ هزارتومان، کپور ۱۶۰ تا ۱۷۰ هزارتومان، سفید پرورشی ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزارتومان و تیلاپیا ۱۹۰ تا ۲۱۰ هزارتومان اعلام کرد.

مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی درباره آخرین وضعیت صادرات ماهیان گرم آبی افزود: در سنوات گذشته ۱۰۰ درصد ماهیان گرم آبی صادر می شد، اما طی ۲ تا ۳ سال اخیر ۶۰ تا ۷۰ درصد ماهیان گرم آبی صادر می شود.

او  با بیان اینکه نیازی به واردات تیلاپیا نداریم، گفت: امسال حدود هزارتن از تولید ماهیان گرم آبی به تیلاپیا اختصاص دارد و در صورت حمایت از تولیدکنندگان امکان افزایش تولید وجود دارد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

علی الویری گفت: بنابر برنامه سازمان شیلات قرار است که تولید تیلاپیا در سال آینده به ۲ هزار تن برسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی گفت: بنابر برنامه سازمان شیلات قرار است که تولید تیلاپیا در سال آینده به ۲ هزار تن برسد و این میزان بتدریج در حال افزایش است.

علی الویری گفت: بنابر پیگیری‌های اتحادیه ماهیان گرم آبی و سردآبی در جلسه‌ای که با مسئولان سازمان شیلات و قائم مقام وزیر جهاد داشتیم، دفاع ما منجر به توقف واردات تیلاپیا شد. بر این اساس واردات ۵ تا ۱۰ هزار تن تیلاپیا متوقف شد.

به گفته او، واردات ۵ تا ۱۰ هزار تن تیلاپیا منجر به تزلزل عرضه ماهیان گرم آبی از جمله تیلاپیا می‌شد که خوشبختانه با توقف واردات و بهبود نسبی تقاضا در بازار با نزدیک شدن به ایام پایانی سال موجب شده تا ماهیان گرم آبی در بازار‌های داخل به فروش برسند.

الویری از افزایش ۵ تا ۱۰ هزار تومانی قیمت ماهیان گرم آبی در بازار خبر داد و گفت: نرخ کنونی هر کیلو آزاد سرگنده ۱۰۰ هزار تومان، آزاد پرورشی ۹۰ هزار تومان، کپور ۱۶۰ تا ۱۷۰ هزارتومان، سفید پرورشی ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزار تومان و تیلاپیا ۱۱۰ تا ۱۲۰ هزار تومان است. برآورد‌ها حاکی از آن است که قیمت ماهیان گرم آبی تا پایان فروردین در صورتی که نوسان غیرمنتظره‌ای رخ ندهد، ثابت بماند.

مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی ادامه داد: برآورد‌ها حاکی از آن است که امسال تولید ماهیان گرم آبی به ۱۸۰ تا ۲۰۰ هزار تن برسد که هزار تن از این میزان تولید به تیلاپیا اختصاص دارد.

او با بیان اینکه سالانه ۵ تا ۱۰ هزار تن تیلاپیا مورد نیاز کشور است، افزود: با توجه به محدودیت‌های محیط زیست امکان تولید ۱۰ هزار تن تیلاپیا ظرف مدت زمان ۵ تا ۱۰ سال در کشور وجود دارد. برای سال آینده بدنبال برنامه سازمان شیلات و اتحادیه پیش بینی می‌شود که تولید تیلاپیا به ۲ هزار تن برسد.

الویری درباره آخرین وضعیت صادرات ماهیان گرم آبی گفت: بنابر آمار از ابتدای سال تاکنون ۲۰ هزار تن تیلاپیا صادر شد، در حالیکه باید این میزان حدود ۱۰۰ هزار تن بود که متاسفانه صادرات به عراق به طور نامنظم و بنابر درخواست آن‌ها به طور روزانه در حال انجام است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

علی الویری گفت: هم اکنون مرز عراق بسته است و با دیگر کشورها هم در خصوص ماهیان گرم‌آبی ارتباطی نداریم که همین امر موجب شده تا ماهی روی دست تولیدکنندگان بماند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی الویری مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی گفت: برآوردها حاکی از آن است که امسال تولید ماهیان گرم‌آبی به ۱۸۰ تا ۲۰۰ هزارتن برسد.

به گفته او، با توجه به نیاز بازار داخل ۵۰ درصد تولید ماهیان گرم‌آبی باید در بازار داخل مصرف و مابقی صادر شود.

الویری ادامه داد: هم اکنون مرز عراق بسته است و با دیگر کشورها هم در خصوص ماهیان گرم‌آبی ارتباطی نداریم که همین امر موجب شده تا ماهی روی دست تولیدکنندگان بماند.

مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم‌آبی نرخ کنونی هرکیلو ماهی سفید پرورشی را ۱۶۰ هزار تومان، کپور ۱۴۰ هزار تومان، آزاد سرگنده ۹۰ هزار تومان، آزاد معمولی ۸۰ هزار تومان و تیلاپیا را ۹۰ هزار تومان اعلام کرد.

او درباره بازار ماهی شب یلدا گفت: با توجه به فراوانی عرضه، نوسانی در بازار ماهی شب یلدا نداریم و تولیدکنندگان به دنبال افزایش قیمت نیستندو  تنها برای استمرار تولید نیازمند حمایت‌های دولت در بحث تامین نهاده یارانه دار هستند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

به گفته مسئولان، با توجه به پتانسیل تولید محصولات شیلاتی در کشور نه تنها نیازی به واردات تیلاپیا در راستای تنظیم بازار نداریم، بلکه در صورت استفاده حداکثری از ظرفیت ها، ارزآوری قابل توجهی از صادرات خواهیم داشت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ بنابر آمار، گونه تیلاپیا اواسط دهه ۸۰ در بخش تحقیقات علوم شیلات کشور وارد شده است و در سال های گذشته پس از مکاتبات و پیگیری های متعدد و با اتخاذ تصمیم در سال ۹۷ با ابلاغ ریاست وقت سازمان محیط زیست در استان های قم، یزد، سمنان و خراسان جنوبی وارد مرحله توسعه پرورش شد. ماهی تیلاپیا با بیش از ۶.۲ میلیون تن در سال جایگاه دومین و در برخی سال ها سومین ماهی پرتولید در سطح جهان و در آبزی پروری با بیش از ۱۴۰ کشور پرورش دهنده یکی از گزینه های مهم تامین پروتئین جوامع بشری است.

در سنوات گذشته واردات بی رویه تیلاپیا، تولیدکنندگان ماهیان سردآبی و گرم آبی را با چالش متعددی روبرو کرد به طوریکه برخی تولیدکنندگان از گردونه تولید خارج شدند و در نهایت با اعتراض های مکرر با اعمال تعرفه جلوی واردات را گرفتند و حال بعد از گذشت چندسال دوباره این ماجرا در حال تکرار شدن است.

در همین رابطه سید حسین حسینی رئیس سازمان شیلات گفت: بنابر آمار سواحل دریاهای شمال و جنوب کشور با احتساب جزایر ۵ هزار و ۸۰۰ کیلومتر است که بر این اساس  رتبه ۴۰ از ۲۸۲ کشور مشرف به دریاست.  بنابر آمار تولید آبزیان از ۳۵ هزار تن تولید اول انقلاب به یک میلیون و ۳۵۲ هزار تن تولید محصولات شیلاتی رسیده ایم که از این میان ۷۵۱ هزار تن تولید حوزه صید و صیادی و ۶۰۱ هزار تن در حوزه آبزی پروری بوده است.

رئیس سازمان شیلات گفت: در راستای تعادل قیمت، سیاست واردات در ازای صادرات را در دستور کار قرار می دهیم و تازمانیکه فراوانی محصول به اندازه ای نباشد که ماهی ارزان در اختیار مردم قرار گیرد، روند واردات ادامه دارد. با تلاش در راستای رفع دغدغه زیست محیطی و با یک نگاه حفاظتی، سالانه هزارتن تیلاپیا در کشور تولید می شود.همانگونه که در قزل آلا رتبه اول تولید در دنیا را داریم، شیلات در نظر دارد که تولید تیلاپیا را به جایی برساند که با قیمت ارزان ماهی در سفره مردم قرار گیرد.

افزایش تعرفه راهی برای کنترل واردات تیلاپیا

ارسلان قاسمی رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون و مدیرعامل اتحادیه تکثیر، پرورش و صادرات آبزیان با بیان اینکه واردات تیلاپیا یک عنصر ضدتولید داخل است، گفت: واردکنندگان به بهانه های مختلف بدنبال واردات تیلاپیا هستند، درحالیکه این موضوع آسیب جدی به تولید داخل وارد می کند. با وجود آنکه مخالف واردات تیلاپیا هستیم، اما این امر بدان معنا نیست که تیلاپیا وارد نشود بلکه تعرفه را باید به گونه ای افزایش دهیم که به تولید داخل لطمه ای وارد نشود. با توجه به پتانسیل تولید قزل آلا و ماهیان گرم آبی به طور کلی نیازی به واردات تیلاپیا نداریم و با اتخاذ برخی سیاست ها باید جلوی دلال بازی و سوء استفاده ها گرفته شود.

با پتانسیل منابع آبی در شمال و جنوب کشور طی یک برنامه منسجم ۵ ساله امکان افزایش تولید به ۳.۵ میلیون تن دست یافتنی است. 

 امکان افزایش ۵ برابری میزان تولید تیلاپیا در کشور وجود دارد

علی الویری مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی گفت: علی رغم شرایط سخت و خطرناک زمستان گذرا، هم اکنون ماهی روی دست تولیدکنندگان استان های خوزستان، مازندران و گیلان ناشی از بسته بودن مرز عراق مانده است.

او با بیان اینکه اتحادیه ماهیان گرم آبی و سردآبی مخالف واردات تیلاپیا است، افزود: بارها به سازمان شیلات و وزارت جهاد مخالفت خود درباره واردات تیلاپیا را اعلام کرده ایم و قرار است دوشنبه هفته آینده جلسه ای با معاونت بازرگانی در خصوص موضوع واردات در راستای تنظیم بازار داشته باشیم. اگر مازاد سال های قبل صادرات داشته باشیم، با واردات تیلاپیا به همان میزان مخالفتی نداریم. اما اگر قرار باشد قزل آلا و کپور صادر نشود، با ورود تیلاپیا مخالف هستیم.

مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی درباره آخرین وضعیت تولید تیلاپیا گفت: سالانه حدود هزارتن تیلاپیا در ۵ استان تولید می شود، درحالیکه با اعمال حمایت های دولتی امکان افزایش ۵ برابری تولید وجود دارد که براین اساس ضرورتی بر واردات نیست. هم اکنون تیلاپیا در استان های یزد و قم روی دست تولیدکنندگان مانده است، از این رو اگر تجار خواستار واردات تیلاپیا در راستای تنظیم بازار هستند، ابتدا نسبت به خرید تولید داخل و فیله کردن آن اقدام کنند

مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی با بیان اینکه سالانه حدود ۱۸۰ تا ۲۰۰ هزارتن ماهیان گرم آبی تولید می شود، گفت: بنابر آمار نصف این میزان در داخل مصرف  و نیمی دیگر باید به بازارهای هدف صادر شود. گرچه قیمت ماهی کامل تیلاپیا وارداتی از داخلی ارزانتر است، اما واردکنندگان بدنبال فرآوری آن هستند که در این صورت هرکیلو محصول با نرخ ۳۵۰ هزارتومان در بازار عرضه می کنند.

آمارها حاکی از آن است که در سنوات قبل ۵۰ هزارتن ماهی گرم آبی و سردآبی صادر شده است که در جلسه هفته آینده معاونت بازرگانی با تشکل ها در صورت قطعی شدن موضوع واردات، میزان صادرات باید فراتر از این میزان باشد.

واردات تیلاپیا در ازای افزایش میزان صادرات باید انجام شود

آرش نبی زاده مدیرعامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردآبی گفت: تولیدکنندگان ماهیان سردآبی با موضوع واردات در ازای صادرات به سبب عدم نظارت در بحث واردات موافق نیستند و بارها اعلام کرده ایم که تقلب در واردات زیاد است. براساس تجربه سنوات گذشته با وجود مجوز ۲ هزارتنی واردات تیلاپیا، ۱۲ هزارتن واردات داشتیم به طوریکه واردات این گونه تحت عنوان و اسم های مختلف وارد شد و همین امر موجب شد تا تولیدکنندگان زیادی طی سال های ۹۳ تا ۹۵ از چرخه تولید خارج شدند.اگر موضوع واردات در ازای صادرات به گونه ای عملیاتی شود که مازاد بر صادرات سال های قبل ماهیان گرم آبی و سردآبی این امر صورت گیرد، واردات تا حدودی توجیه پذیر است.

مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی با تاکید بر واردات ماهی کامل تیلاپیا در راستای تنظیم بازار افزود: با توجه به آنکه یک تن فیله تیلاپیا معادل ۳ تن ماهی کامل است، از این رو صادرات ماهی کامل در ازای واردات به همین ترتیب به شرط تشدید نظارت ها باید صورت گیرد.

با توجه به ۳ هزار و ۳۰۰ کیلومتر سواحل شمال و جنوب کشور و وضعیت تولید گونه های پرورشی و صید نه تنها نیازی به واردات نداریم، بلکه در تولید برخی گونه ها همچون قزل آلا رتبه نخست در دنیا را دارا هستیم که براین اساس انتظار می رود اتخاذ برخی سیاست ها همانند سنوات قبل تولیدکنندگان داخل را دچار چالش نکند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

علی اکبر خدایی علت افزایش قیمت ماهی در بازار داخلی را عدم تناسب بین عرضه و تقاضا دانست و گفت: به نظر می‌رسد تشدید نظارت‌ها می‌تواند بازار این محصول را تنظیم کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ علی‌اکبر خدایی درباره وضعیت تولید و صادرات آبزیان افزود: مجموع تولید آبزیان در سال ۱۴۰۱ اعم از صید و آبزی‌ پروری یک میلیون و ۳۵۰ هزار تن بود که از این میزان با حذف ماهیان حرام گوشت، حدود یک میلیون و ۲۰۰ هزارتن به مصرف داخلی رسید.

دبیرکل اتحادیه تولید و تجارت آبزیان ایران اظهار داشت: در واقع سال گذشته بیش از ۷۵۰ هزار تن ماهی از محل صید و صیادی (۳۲ هزار و ۵۰۰ تن مربوط به صید آب‌های شمال کشور، ۷۱۸ هزار تن مربوط به صید در آب‌های جنوب کشور) و بیش از ۶۰۰ هزار تن از محل آبزی‌پروری تامین شده است.

وی تصریح‌کرد: طبق آمارها سال گذشته ۱۶۰ هزار تن انواع آبزیان به ارزش ۵۵۰ میلیون دلار صادر شد که نزدیک به ۱۰ درصد سهم تولید بوده است، البته بخشی از صادرات را ماهیان حرام گوشت و پودر ماهی تشکیل می‌دهد.

فروش ماهی به کشورهای همسایه، یکی از علل کمبود در بازار داخلی

خدایی گفت: براساس آمارهای تولید، به نظر نمی رسد که کمبود ماهی در بازار وجود داشته باشد، اما قیمت آبزیان بیش از نرخ تورم است که نشان می‌دهد میزان تولید با آنچه عرضه می‌شود، تناسب ندارد.

این مقام صنفی اظهار داشت: هرچند نباید افزایش قیمت نهاده های تولید را نادیده بگیریم، اما با این شرایط نیز نباید ماهی بیش از نرخ واقعی به دست مصرف کنندگان برسد.

وی افزود: با وجود خشکسالی‌ها سالیانه ۲۰۸ هزار تن ماهی سردآبی (آب شیرین) و ۲۴۰ هزار تن انواع ماهیان گرمابی در استخرهای پرورشی تولید می‌شود که به نظر می‌رسد بر اساس ارقام تولید، کمبودی در این زمینه نداشته باشیم، اما آنچه در بازار تهران مشاهده می‌شود کمبود ماهی قزل آلا، کپور، ماهیان دریایی مانند سفید، شیر، شوریده، حلوا و هامور است و در صورت وجود در بازار نیز با قیمت‌ های بالا به فروش می‌رسد.

به گفته خدایی، اکنون هر کیلوگرم قزل آلا زنده در بازار تهران بین ۲۱۰ تا ۲۴۰ هزار تومان به فروش می رسد، در حالی که سال گذشته قیمت هر کیلوگرم از این محصول در بازار حدود ۱۰۰ هزار تومان بوده است.

دبیرکل اتحادیه تولید و تجارت آبزیان ایران اظهارداشت: این در حالی است که دولت سیزدهم برای حمایت از تولیدات شیلاتی و تولیدکنندگان این بخش، یارانه و سوخت ارزان قیمت در اختیارشان قرار داده است اما به نظر می‌رسد آنچه که با یارانه صید می‌شود و آنچه که وارد بازار داخلی می‌شود با یکدیگر تطابق ندارد.

وی براین باور است که بخشی از این محصول به دلیل قیمت‌ های بالا در بازار کشورهای همسایه به فروش می رسد، بنابراین آنچه که وارد بازار داخلی می‌شود کفاف نیاز داخلی را نمی‌دهد و همین امر باعث افزایش قیمت‌ها می‌شود.

واردات ماهی، یکی از راهکارهای تنظیم بازار این محصول در بازار داخلی

خدایی، مصرف ماهی در سلامت جامعه را با اهمیت برشمرد و تصریح‌کرد: انتظار داریم دولت راهکارهایی برای مصرف ماهی ارزان قیمت ارائه دهد تا این کالا با کیفیت بالا و قیمت مناسب به دست مصرف کنندگان برسد، در غیر این‌صورت باید در انتظار حذف این محصول از سبد خانوار ایرانی باشیم.

وی، واردات آبزیان را به نفع مصرف‌کنندگان داخلی دانست و گفت: هرگونه کاهش عرضه ماهیان از جمله قزل آلا، کپور، ماهی سفید، فیتوفاگ و ماهیان دریایی در بازار داخلی در قیمت این محصولات تاثیرگذار است، بنابراین می‌توان این کمبود را از طریق ماهیان وارداتی رفع کرد.

دبیرکل اتحادیه تولید و تجارت آبزیان ایران ادعای برخی مبنی بر اینکه افزایش قیمت میگو و ماهیان خاویاری در افزایش قیمت سایر آبزیان اثرگذار است را رد کرد و افزود: میگو و ماهیان خاویاری نقشی در افزایش قیمت ماهی بازار داخلی ندارند.

وی با بیان اینکه سالیانه بین ۷۰ تا ۸۰ درصد میگو داخلی به کشورهای هدف صادر می‌شود، اضافه‌کرد: میگو به دلیل صادراتی بودن، به طور معمول با قیمت های جهانی محاسبه می شود.

این مقام صنفی ادامه‌داد: همچنین سالیانه بین چهار تا پنج هزار تن گوشت ماهی خاویاری در کشور تولید می‌شود که در بخش آبزی‌پروری سهم یک درصدی دارد، بنابراین افزایش نرخ این محصولات تاثیری در آبزیان داخلی نخواهد داشت.

خدایی معتقد است: دولت می‌تواند با تشدید نظارت‌ ها بر حجم تولید و صادرات رسمی و غیر رسمی و برخورد جدی و باطل کردن پروانه کسب برخی متخلفان در کاهش عرضه ماهی در بازار داخلی و خروج آبزیان از کشور اقدام کند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایرنا

مدیرعامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردآبی گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که تا پایان سال تولید قزل آلا به ۱۱۰ تا ۱۱۵ هزار تن برسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ آرش نبی زاده، مدیرعامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردآبی گفت: قیمت کنونی هر کیلو قزل آلا سرمزرعه ۱۳۵ تا ۱۴۰ هزار تومان و عمده فروشی‌های تهران ۱۴۵ هزار تومان است، در حالیکه بنابر قیمت تمام شده، نرخ منطقی هر کیلو قزل آلا  سرمزرعه را ۱۵۰ هزار تومان اعلام کرده ایم.

به گفته او، برآورد می‌شود که امسال تولید قزل آلا به ۱۱۰ تا ۱۱۵ هزار تن برسد که نسبت به مدت مشابه سال قبل تفاوت معناداری ندارد.

نبی زاده ادامه داد: با وجود اثر شرایط بازار داخل بر میزان تولید، کماکان در آب‌های شیرین رتبه سوم در دنیا را دارا هستیم.  

مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی سرانه مصرف قزل آلا  به ازای هر نفر را ۱.۵ کیلو در سال اعلام کرد و گفت: این میزان مصرف نسبت به جایگاه تولید، رقم پایینی است.

او درباره آخرین وضعیت صادرات قزل آلا گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که صادرات قزل آلا تا پایان سال به ۸ تا ۱۰ هزار تن برسد. اکنون عمده صادرات به کشور‌های عربی، روسیه، جمهوری آذربایجان و ارمنستان در حال انجام است و به اروپا علی رغم تقاضا، شرایط صادرات نداریم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

استاندار بوشهر گفت: برای تامین شدن گوشت ماهی هم استانی‌ها و بر اساس برنامه‌ریزی خروج ماهی از استان بوشهر تنها با مجوز دامپزشکی انجام می‌شود.

 به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ احمد محمدی‌زاده در جلسه ستاد تنظیم بازار استان بوشهر با تاکید بر توجه به مدیریت عرضه گوشت قرمز و مرغ در فروشگاه‌ها اظهار کرد: برای جبران کمبود گوشت مرغ گرم واردات این محصول از دیگر استان‌ها در دستور کار قرار گرفته شود.

وی با تاکید بر افزایش واردات تخم مرغ از دیگر استان‌ها به بوشهر افزود: مدیریت توزیع گوشت مرغ منجمد برای دسترسی آسان مصرف‌کنندگان یکی از ضروریات است.

استاندار بوشهر بر مدیریت عرضه مرغ گرم از مرغداری‌های استان بوشهر تاکید کرد و گفت: توزیع اقلام و کالاهای اساسی تنظیم بازار ادامه دارد و نظارت و بازرسی بر عرضه محصولات مورد نیاز مردم تشدید خواهد شد.

سرویس خبری: استان ها

منبع: ایسنا

آرش نبی زاده خاطر نشان کرد: در ۷ سال گذشته میزان تولید ماهی از ۱۸۰ هزار تن به ۹۰ هزار تن در سال گذشته رسید و این آمار نشان می‌دهد که میزان مصرف حدود ۵۰ درصد در این مدت کاهش پیدا کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ آرش نبی‌زاده با بیان اینکه سال گذشته دخالت دولت در بازار مرغ فروش ماهی را کاهش داد، گفت: سیل بیش از ۱۰ هزار تن ماهی تولیدی سال گذشته را از بین برد و از آنجایی‌که این تولیدکنندگان بیمه نبودند ضرر تحمیل شده به آنها جبران نشد.

وی با اشاره به واقعی شدن قیمت ماهی بعد از صادرات، تصریح کرد: در سنوات گذشته قیمت ماهی در آستانه سال جدید حدود ۲۰ درصد افزایش پیدا می‌کرد اما در روزهای پایانی ۱۴۰۱ بازار از شرایط متعادل و متعارف خارج شد از این‌رو قیمت ماهی بیش از ۵ درصد افزایش قیمت را تجربه نکرد. در ۷ سال گذشته میزان تولید از ۱۸۰ هزار تن به ۹۰ هزار تن در سال گذشته رسید و این آمار نشان می‌دهد که میزان مصرف حدود ۵۰ درصد در این مدت کاهش پیدا کرد.

این فعال اقتصادی با بیان اینکه کاهش قدرت خرید مردم در میزان مصرف تاثیر مستقیم گذاشت، افزود: قزل‌آلا سر مرزعه کیلویی ۱۱۵ هزار تومان فروخته شد این در حالیست که قیمت فیله ماهیان دریایی مانند شیر، شوریده، زبیده به کیلویی ۸۰۰ تا ۹۰۰ هزار تومان هم رسید. قیمت این ماهیان به دلیل افزایش صادرات و کاهش میزان صید روند صعودی به خود گرفت؛ حجم ورودی ماهیان دریایی به تهران بسیار کم و در همان جنوب مصرف ‌شد.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های ماهیان سردآبی ادامه داد: تولیدکنندگان نمی‌توانند مردم را مهمان جیب خود کنند و اگر صادرات را حفظ و بازارهای جدید برای خود تعریف کنیم می‌توانیم به ادامه حیات این صنعت امیدوار باشیم. دلیل عدم رغبت چین به ماهی قزل‌آلا هنوز روشن نشده و از سال ۹۸ فعالیت جدید در این بازار انجام نشد و به نظر می‌رسد اگر نتوانیم بازار جدید تصاحب کنیم تولید صرفه اقتصادی خود را از دست بدهد.

به گفته نبی‌زاده؛ سال گذشته ۸ هزار تن ماهی کیلویی ۳ تا ۳ و نیم دلار صادر کردیم.

وی با بیان اینکه قیمت بچه ماهی نسبت به مشابه سال گذشته حدود ۲ برابر افزایش پیدا کرد، تصریح کرد: اگر تولیدکنندگان کمتر از ۱۰۸ هزار تومان ماهی را بفروشند ضرر می‌کنند؛ وزارت نیرو حمایتی برای تولیدکنندگان در نظر نمی‌گیرد و قیمت حامل‌های انرژی نسبت به سال گذشته را افزایش داده است.

این فعال اقتصادی با انتقاد از عملکرد وزارت کشاورزی و عدم حمایت از شیلات کاران، گفت: چالش‌های پیشروی تولیدکنندگان ماهیان سردآبی نیز برای تولیدکنندگان ماهیان گرمآبی نیز تکرار شده است. مهار تورم شدنی نیست مگر اینکه عزم جدی برای حمایت ازتولید ایجاد شود و نقدینگی در بازار به سمت تولید هدایت و قدرت خرید مردم افزایش پیدا کند. متاسفانه این ذهنیت ایجاد شد که اگر مانع صادرات شویم قیمت ماهی در بازار داخلی کاهش پیدا می‌کند شاید با این سیاست قیمت ماهی در سال جاری ریزش کند اما سال دیگر ماهی وجود ندارد که مردم بخواهند خرید کنند چراکه با این روال تولید برای تولیدکنندگان صرفه اقتصادی ندارد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا

آرش نبی زاده گفت: باتوجه به اینکه قیمت ماهی قزل آلا در توان خرید مردم نیست تقاضای خرید آن در داخل بسیار کم است و بازار داخلی جذاب نیست، لذا بازار صادرات این محصول خوب شده و کشورهای جنوب خلیج فارس، عراق و روسیه مشتریان این محصول هستند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ آرش نبی زاده  با بیان اینکه امسال حدود ۹۰ تا ۱۰۰ هزار تن ماهی قزل آلا در کشور تولید شده است، گفت: پیش‌بینی می‌شود سال آینده حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد تولید افزایش یابد، زیرا بازارهای صادراتی خوبی ایجاد شده و انگیزه تولیدکنندگان نیز بالا رفته است.

وی ادامه داد: اگر بتوانیم بازارهای صادراتی را حفظ کنیم و آنها را توسعه دهیم میزان تولید ماهی قزل آلا تا ۱۴۰ هزار تن هم خواهد رسید. البته بارندگی های امسال نیز در بسیاری از مزارع امیدواری ایجاد کرده است، زیرا مشکل کم آبی وجود ندارد.

مدیر عامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردآبی اضافه کرد: سال گذشته بیشترین صادرات ماهی قزل آلا به روسیه بود ولی امسال کشورهای جنوب خلیج فارس و عراق نیز بازارهای هدف صادراتی ما شده اند.

وی با بیان اینکه تقاضای خرید ماهی قزل آلا در داخل بسیار کم است و بازار داخلی جذاب نیست، گفت: قیمت‌ این ماهی در توان خرید مردم نیست. همچنین قیمت ماهی قزل آلا در بازار داخلی نیز حتی به اندازه قیمت تمام شده تولید نیست، به همین دلیل تولیدکنندگان تمایل دارند محصولات خود را صادر کنند.

به گفته وی، حتی هیچ حرکت فرهنگی برای مصرف ماهی نمی شود. 

نبی زاده در پاسخ به اینکه چرا قیمت ماهی قزل آلا متناسب با توان خرید مصرف کنندگان نمی شود، گفت: ۶۰ تا ۷۰ درصد قیمت تمام شده تولید مربوط به خوراک است. وقتی خوراک بر اساس نوسانات ارز تغییر می کند و حمایتی از این بخش نمی‌شود تولیدکنندگان مجبور می شوند خوراک آبزیان خود را از بازار آزاد خریداری کنند که طبیعتاً قیمت محصول نهایی نیز بالا می رود.

وی در پاسخ به این سوال که آیا شیلات کمکی به تولیدکنندگان در راستای کاهش هزینه های آنها نمی کند، گفت: یک مزرعه  ۱۰۰ تنی که مزرعه متوسطی هم حساب می شود حدود پنج میلیارد تومان هزینه خوراک دارد. شیلات کارتی که برای آبزی پروران در نظر گرفته شده نمی تواند حتی بخش کوچکی از این هزینه ها را هم تامین کند و مختص به مزارع کوچک و خانگی است.

وی در پایان گفت: در حال حاضر قیمت عمده فروشی سر مزارع ماهی قزل آلای معمولی بسته به نوع و اندازه آن حدود ۱۰۸ تا ۱۱۲ هزار تومان و قیمت عمده فروشی در تهران ۱۱۵ تا ۱۱۷ هزار تومان است.  قزل آلای سالمون نیز سر مزرعه با وزن کمتر از ۱.۵ کیلو،  ۱۲۰ تا ۱۲۳ هزار تومان و قیمت عمده فروشی در تهران نیز حدود ۱۳۰ هزار تومان است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا