[heading]مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذا وزارت جهادکشاورزی گفت: نظام ارتقای سلامت محصولات کشاورزی باید مبتنی بر شناسایی، تحلیل و مدیریت ریسک باشد.[/heading]
وی با بیان این که سازمان دامپزشکی نیز این الگو و نظام را در بحث سلامت محصولات دامی پیاده کرده است، اظهار داشت: ما قصد داریم این الگو و نظام را در محصولات کشاورزی با منشأ گیاهی اجرا کنیم.
شجاعالدینی در عین حال تصریح کرد: کنترل و نظارت تا مرز عرضه محصولات کشاورزی انجام میشود و هدف ما در اجرایی کردن ابلاغیه وزیر جهاد کشاورزی در مورد نظام ارتقای محصولات کشاورزی، ورود به عرضه نیست.
وی از روسای سازمان جهادکشاورزی استانهای کشور خواست، از نهاده تا حمل و نقل محصولات کشاورزی را تحت این نظام درآورند.
مدیر کل دفتر محیط زیست و سلامت غذا ادامه داد: آشنایی با نظام ارتقای سلامت محصولات کشاورزی به ما این جرات را میدهد که در کشور، هر نوع محصولی را با هر جزییات و درجه ای از مخاطرات مدیریت کنیم.
وی هدف از برگزاری این نشست را ایجاد هماهنگی و انضباط بیشتر در صف و ستاد استانها برای اجرایی کردن نظام ارتقای سلامت محصولات کشاورزی عنوان کرد و گفت: ما قصد داریم از طریق همسویی و هماهنگی با سازمان جهاد کشاورزی استانهای کشور در گام نخست با یک نظام پنج بندی به ارتقای نسبی در سلامت محصولات کشاورزی برسیم.
شجاعالدینی اذعان داشت: برای اجرایی کردن ابلاغیه نظام ارتقای سلامت محصولات کشاورزی، نیاز به یک چارچوب کلی است و کار گروه، برنامههایی را برای حضور در استانها و نشستهای استانی با روسای سازمانهای جهادکشاورزی دارد تا این مسأله را توجیه و فعالیتهای مورد انتظار را تشریح کند.
وی اضافه کرد: با هماهنگی که با دفتر وزارتخانه داریم، شاخصهای مربوط به این ابلاغیه در شاخصهای ارزیابی مدیران استانها قرار گیرد تا بتوانیم از این طریق، فعالیتهای مدیریتی استانها را پایش کنند.ممنوعیت جابه جایی و توزیع مرغ بدون کدرهگیری
در این جلسه دکتر عباس عباسی، مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی ضمن ارائه گزارش سلامتی و ایمنی فرآوردههای خام دامی اعلام کرد: از امروز جابه جایی و توزیع مرغ منجمد یا تازه کشتار شده بدون کدرهگیری در سراسر کشور ممنوع است.
گفتنی است؛ در این کار گروه، بندهای ابلاغیه نظام ارتقای سلامت محصولات کشاورزی توسط اعضا مورد بررسی قرار گرفت.
وی با بیان این که اجرای کد رهگیری ۱۰ رقمی روی بسته مرغ از سال گذشته آغاز و تا پایان آبان ۳۲ استان کشور تحت پوشش سامانه ردیابی قرار گرفتهاند، گفت: در مراکز عرضه، هیچ کس حق ندارد مرغی که فاقد کد رهگیری است، تحویل بگیرد و یا عرضه کند.
عباسی افزود: چنانچه بازرسان سازمان دامپزشکی، عرضه مرغ بدون کدرهگیری را مشاهده کنند، طبق قانون با عرضه کننده رفتار خواهند کرد.
وی اظهار داشت: مصرفکننده در صورت لزوم میتواند کد رهگیری را به سامانه ۳۰۰۰۸۹۰۳ پیامک کند تا اطلاعات مربوط به مزرعه، استان و روستایی که مرغ تولید شده و همچنین نام کشتارگاه، روز کشتار و تاریخ اعتبار مصرف را به دست آورد.
عباسی تصریح کرد: اگر مصرف کننده در مورد مرغ خریداری شده مشکلی داشت میتواند با شماره ۱۵۱۲ سازمان دامپزشکی در کل کشور تماس بگیرد تا موضوع پیگیری شود.
وی ابراز امیدواری کرد: سال ۹۵ خوراک دام و طیور نیز تحت سامانه ردیابی سازمان دامپزشکی قرار گیرد.
مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی ضمن توضیح مراحل کنترل و نظارت بر فرایند سلامت و ایمنی فرآوردههای خام دامی در کشور گفت: بیشترین ضایعات فرآوردههای دام و طیور و خوراک دام در بخش حمل و نقل اتفاق میافتد و امیدواریم با سازوکارهایی که در نظر گرفتهایم در برنامه ششم توسعه، ضایعات حمل و نقل را به حداقل برسانیم.
وی کاهش ضایعات در بخش حمل و نقل دام و طیور را اقدامی بزرگ در وزارت جهادکشاروزی دانست و اظهار داشت: سازمان دامپزشکی بیش از ۳۰ هزار خودرو را در ناوگان بهداشتی خود دارد که دارای کد بهداشتی و پروانه بهداشتی است و در سامانه این سازمان نیز ثبت شدهاند.