جدیدترین مقالات و یادداشت ها
یادداشت/نوآوری تامین مالی کشاورزی آلمان در زمانه نسل زد و آلفا
به قلم دکتر رامین امینی زارع بخش کشاورزی آلمان، به‌رغم برخورداری از…
یادداشت/از قیمت‌های دستوری تا سفره‌های خالی؛ آیا نسخه منسوخ اقتصاد، درمان تورم است؟
به قلم مهربانو مهدویپژوهشگر و کارشناس رسانه اعلام قیمت مصوب سه محصول…
یادداشت/از تورم تا رکود تقاضا؛ چگونه فرسایش قدرت خرید، بازار مواد غذایی را به مرز بحران رساند؟
تحلیل مهربانو مهدوی پژوهشگر و کارشناس رسانه گرانی مواد غذایی دیگر فقط…
یادداشت/نگاهی تحلیلی به تأمین مالی و بیمه کشاورزی در گزارش جدید امنیت غذایی فائو2026
گزارش «وضعیت امنیت غذایی و تغذیه در جهان ۲۰۲۶» | فائو، ایفاد،…
یادداشت/جنگ، ژئوپلیتیک و بحران غلات؛ زنگ خطری برای آینده صنعت پالایش غلات ایران
افزایش قیمت ذرت و گندم به‌عنوان ستون فقرات صنعت غذا، آغازگر دومینوی…
یادداشت/ بازیگر نقش اصلی صنعت غذا
رسانه فراتر از یک هزینه تبلیغاتی، سرمایه‌ای استراتژیک برای شفاف‌سازی روندها و…
یادداشت/التزام استاندارد تولید غذا با بیمه کشاورزی؛ تجربه فرانسه و آلمان
به قلم رامین امینی زارع یکی از مهم‌ترین رویکردهای نوین در نظام‌های…
بهبوددهنده نان چیست و چرا در نانوایی‌ها استفاده می‌شود؟
«در صنعت نان و شیرینی امروز، «ثبات کیفیت» رمز بقا و رقابت…
یادداشت/ واقعیت نادیده انگاشته در مقوله نان
مهدی بستار گفت: تمرکز بیش از حد سیاست‌گذاران بر مدیریت نان، نوعی…
یادداشت/کیفیت؛ زبان مشترک بقا، تاب‌آوری و آینده‌سازی
نگاهی به نقش مدیریت کیفیت در تداوم کسب‌وکار و حکمرانی سازمانی در…
