1

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران: دولت در تامین نقدینگی واحدهای تولیدی عجله کند

مجتبی عالی با اشاره به لزوم سرعت بخشی به تامین نقدینگی واحدهای تولیدی گفت: تولید شیرخام و گوشت قرمز به اندازه کافی است و مردم نگران نباشند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر؛ مجتبی عالی مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران با اشاره به اینکه در حال حاضر کارخانجات هر کیلوگرم شیر خام را به قیمت ۱۲ هزار تومان از دامداران خریداری می‌کنند گفت: ابلاغیه وزیر جهاد کشاورزی درباره افزایش قیمت شیر خام مربوط به ۲۱ اردیبهشت ماه است اما کارخانجات می‌گویند از ۲۵ یا ۲۶ اردیبهشت ماه این قیمت را محاسبه می‌کنند.

وی اضافه کرد: خواسته دامداران این است که از زمان ابلاغیه وزیر این مصوبه اجرا و قیمت شیر خام ۱۲ هزار تومان محاسبه شود.

این فعال بخش خصوصی در بخش دیگری از سخنان خود درباره مشکلات تولید کنندگان بعد از حذف ارز ترجیحی گفت: نیازی به نظارت در این زمینه وجود ندارد بلکه دولت باید فقط مشکلات مالی تولید کنندگان را حل کند.

عالی توضیح داد: اگر نهاده به اندازه کافی وجود داشته باشد تقاضای بازار را جواب می‌دهد و بعد از مدتی بازار به تعادل خواهد رسید ضمن اینکه اگر با مازاد مواجه شویم می‌توان برنامه ریزی و آن را صادر کرد.

دولت در ارائه دامدار کارت عجله کند

وی درباره اختصاص دامدارکارت به تولید کنندگان و تأمین نقدینگی آنها از این طریق گفت: هنوز ابلاغیه دامدارکارت به استان‌ها نرسیده در حالی که دام یک موجود زنده است و احتیاج به غذا دارد. ما نمی‌توانیم به دام بگوییم چند روز غذا نخورد تا این ابلاغیه برسد.

این فعال بخش خصوصی با اشاره به اینکه با توجه به شرایط موجود کسی هم به دامداران نهاده نسیه نمی‌فروشد تصریح کرد: چنین اقداماتی باید به صورت آنی انجام شود تا دست تشکل‌ها و دامداران پر باشد که بتوانند نهاده تأمین کنند.

عالی با بیان اینکه در چنین شرایط حساسی سرعت در انجام کارها اهمیت فوق العاده ای دارد گفت: به عنوان مثال درباره خرید شیر مازاد به دامداران ما جلسه‌ای را با مسئولان سازمان مرکزی تعاون روستایی برگزار کردیم و در این زمینه مذاکرات لازم را انجام دادیم. دستورالعمل‌ها آماده شده و استان‌ها در حالت آماده باش هستند تا اگر مشکلی در زمینه خرید شیر خام مشکلی پیش آمد ورود و محصول مازاد را جمع آوری و ذخیره سازی کنند.

در تولید و تأمین گوشت قرمز و شیرخام هیچ مشکلی نداریم / قیمت منطقی گوشت ۱۴۰ هزار تومان است

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به مشکلات به وجود آمده برای بازار گوشت و نوسانات شدید قیمتی این کالا گفت: در این زمینه دولت می‌توانند از ظرفیت‌های تشکل‌ها بهره بگیرد و ما به راحتی قادر هستیم گوشت را از مناطقی که تولید مازاد وجود دارد به نقاطی که با کمبود مواجه هستند منتقل کنیم.

عالی در واکنش به این مسئله که گفته می‌شود افزایش قیمت نهاده‌های دامی منجر به گرانی بیشتر قیمت گوشت خواهد شد، افزود: قیمت خرید هر کیلوگرم دام زنده (گوساله و گوسفند نر) بین ۷۰ تا ۸۰ هزار تومان است و قیمت منطقی آن برای مصرف کنندگان باید حدود ۱۴۰ هزار تومان باشد اما دلالان بازار این کالا را بر هم زده و سودجویی می‌کنند.

وی اضافه کرد: متأسفانه در سالهای جایگاه تشکل‌های تولیدی به شدت ضعیف شده و این تشکل‌ها قادر به ایجاد و مدیریت زنجیره تولید نیستند. به همین جهت بازار کالاهای اساسی دچار نوسانات جدی می‌شود.

عالی با تاکید بر اینکه در زمینه تولید گوشت و شیر هیچ مشکلی در کشور وجود ندارد گفت: حتی نیازی به واردات گوشت به کشور هم نداریم و عده‌ای جو روانی درست کرده و باعث ایجاد هیجان در جامعه شده اند تا نیاز به واردات احساس شود.

این فعال بخش خصوصی تصریح کرد: با توجه به اینکه هیچ مشکلی در تولید و تأمین کالاهای اساسی از جمله گوشت وجود ندارد از مردم می‌خواهیم که از رفتارهای هیجانی بپذیرند و باعث ایجاد تلاطم در بازار کالاها نشوند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: مهر




دولت چگونه بازار نهاده‌های دامی را مدیریت کند؟

رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران با بیان اینکه قیمت نهاده های دامی به دلیل کرایه حمل در سامانه بازارگاه ۷۰۰ تومان کمتر از نرخ مصوب اعلام شد، گفت: دولت باید بازار را اشباع کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر؛ سید احمد مقدسی درباره دلیل کاهش ۷۰۰ تومانی قیمت نهاده‌های دامی در سامانه بازارگاه، توضیح داد که قیمت‌های جدید ذرت، جو و کنجاله سویا در سامانه بازارگاه اعلام شده و بر این اساس قیمت جو و ذرت هر کیلوگرم ۱۱ هزار و ۳۰۰ تومان و قیمت کنجاله سویا ۱۶,۳۰۰ تومان و ۷۰۰ تومان زیر نرخ مصوب است. دلیل این مساله نیز کرایه حملی است که تولیدکنندگان باید پرداخت کنند.

وی با اشاره به حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی، گفت: دولت باید عرضه نهاده‌های دامی را در سامانه بازارگاه با ارز نیما به اندازه کافی انجام دهد و بازار را اشباع کند تا تولید ضربه نخورد.

مقدسی این کار را یکی از مهم‌ترین ابزارهای کنترل بازار بعد از حذف ارز ترجیحی خواند و افزود: در شرایط کنونی، سامانه بازارگاه مانند تابلوی بورس است و زمانی که نهاده به اندازه کافی در این سامانه عرضه شود و تولیدکننده بتواند آن را خریداری کند نیازی برای مراجعه به بازار آزاد نیست.

وی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به اینکه آخرین آمارگیری از جمعیت دامی کشور مربوط به حدود ۲ سال قبل است، گفت: در این مدت جمعیت گله‌های دامی حدود ۲۰ درصد افزایش یافته و به همین جهت سهمیه‌ای که در سامانه بازارگاه به دامداران اختصاص داده می‌شد، بین ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر از نیاز بوده است که این رویه برای دامداری‌های شیری باید اصلاح شود.

مقدسی با اشاره به تأمین نقدینگی مورد نیاز تولیدکنندگان نیز توضیح داد: دولت برای دامداری‌های خرد و کوچک دامدار کارت اختصاص داده و این کارت را نیز قرار است ۲۰۰ میلیون تومان شارژ کند تا آنها بتوانند نهاده خریداری کنند همچنین درباره واحدهای متوسط و بزرگ نیز ۵۰ درصد هزینه را خود آنان می‌پردازند و ۵۰ درصد نیز تسهیلات بانکی در اختیارشان قرار می‌گیرد تا بتوانند نهاده خریداری کنند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: مهر




ایران و کوبا در حوزه بهداشت دام و دامپزشکی همکاری می کنند

یادداشت تفاهم همکاری بین سازمان دامپزشکی جمهوری اسلامی ایران و مرکز ملی سلامت دام وزارت کشاورزی کوبا در زمینه بهداشت دام و دامپزشکی و با رویکرد توسعه همکاری‌های دوجانبه به امضا رسید.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از سازمان دامپزشکی کشور؛ سید محمد آقامیری معاون وزیر جهادکشاورزی و رئیس سازمان دامپزشکی کشور در خصوص اهداف امضای این یادداشت تفاهم بین دو کشور ایران و کوبا به خبرنگار پایگاه اطلاع رسانی سازمان دامپزشکی کشور گفت: «این یادداشت تفاهم با هدف پیشگیری، کنترل و ریشه‌کنی و ارتقای نظام مراقبت و نظارت بر بیماری‌های دامی، بیماری‌های زئونوز و همچنین تسهیل در امر تجارت کالای مندرج در مجموعه مقررات بهداشتی سازمان بهداشت جهانی دام (OIE) امضاء شده است.»

وی در ادامه با اشاره به اهمیت افزایش زمینه همکاری اقتصادی بین دو کشور در راستای دیدگاه‌های سیاسی مشترک بین دو کشور جمهوری اسلامی ایران و جمهوری کوبا علیه امپریالیسم افزود: « در راستای توسعه همکاری دوجانبه و توافقات صورت گرفته بر اساس یادداشت تفاهم امضا شده، تبادل تجارب و دانش مرتبط با دامپزشکی، تبادلات تجاری داروهای دامپزشکی، داروهای ضدانگل، فرآورده‌های بیولوژیک و ایمنولوژیکی و امکانات تشخیص در قلمرو دو کشور با هدف انتقال تکنولوژی به کشور طرف مقابل از جمله دستاوردهایی است که با اجرای این یادداشت تفاهم عملیاتی خواهد شد.»

«ریکاردو کابریساس»، معاون نخست وزیر و فرستاده ویژه رییس‌جمهوری کوبا از چند روز پیش برای برگزاری هجدهمین نشست کمیسیون مشترک همکاری‌های اقتصادی میان جمهوری اسلامی ایران و جمهوری کوبا به تهران سفر کرده است. این کمیسیون زمینه همکاری دو کشور در موضوعات غذا، صادرات مواد غذایی، نفت و انرژی، واکسن و مواد بیولوژیکی، دارو و فن‌‎آوری، بانکی و تجارت را بررسی خواهد کرد.

لازم به ذکر است هیات کوبایی از نظر تعداد و سطح، هیات فوق‌العاده بالا و بی‌سابقه‌ای را به ایران اعزام کرده است و ۳ وزیر، تعدادی معاون وزیر، مدیران کل بعضی از بخش‌های دولتی، بانک مرکزی و سه هلدینگ معتبر اقتصادی کوبا در هیات کوبایی حضور دارند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




بازرس اتحادیه واردکنندگان نهاده های دام و طیور: کوبا نمی‌تواند غلات ایران را تامین کند/ عدم موفقیت بخش خصوصی در تهاتر اوره با نهاده

کسری لشگری گفت: برای تامین نیاز غلات باید مراودات تجاری را با کشورهایی که جزو تامین‌کنندگان عمده و اصلی غلات در دنیا محسوب می‌شوند مانند برزیل، آرژانتین، آمریکا، استرالیا، کانادا، اورگوئه، آلمان و فرانسه را توسعه بدهیم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ کسری لشگری در پاسخ به این پرسش که معاون اقتصادی وزارت امور خارجه اعلام کرده است که می‌توان نفت را به کوبا داد و در ازای آن غلات و نهاده دریافت کرد. آیا در عمل امکان عملیاتی کردن چنین طرح های برای ما وجود دارد؟ گفت: شرایط آب و هوایی کوبا به گونه‌ای نیست که بتواند غلات ایران را تامین کند.

وی با بیان اینکه نمی‌توان پشتوانه منطقی برای این اظهار نظرها پیدا کرد، افزود: برای تامین نیاز غلات باید مراودات تجاری را با کشورهایی که جزو تامین‌کنندگان عمده و اصلی غلات در دنیا محسوب می‌شوند مانند برزیل، آرژانتین، آمریکا، استرالیا، کانادا، اورگوئه، آلمان و فرانسه را توسعه بدهیم.

این فعال صنفی تامین نهاده در کشور به مانند کلاف سردرگمی تشبیه کرد که نمی‌توان سررشته آن را پیدا کرد و افزود: دولت اعلام کرد که نهاده با ارز نیمایی وارد خواهد شد اما هنوز تاجری نمی‌تواند با این ارز ثبت سفارش کند علاوه بر این نرخ قیمت‌ها تغییر کرد این در حالیست که در سامانه بازارگاه نرخ نهاده مانند سابق است و تغییری نکرده است؛ اینجا این پرسش مطرح است چرا با وجود تخصص نهاده با قیمت‌های سابق چرا شاهد گران شدن کالاهای اساسی در بازار هستیم؟

لشگری خاطر نشان کرد: بعد از رسانه‌ای شدن اصلاح نظام یارانه‌ها نرخ نهاده در بازار آزاد روند تصاعدی به خود گرفت و قیمت ذرت تا کیلویی ۱۳ هزار و ۷۰۰ تومان نیز ارتقا پیدا کرد.

وی با بیان اینکه سازمان تعاونی روستایی و اتحادیه سراسری دامداران کشور تجربه تجارت را ندارند، افزود: این دیدگاه طرح شد که بخش خصوصی از واردات نهاده سودهای هنگفت برده است اینجا این پرسش مطرح است که آیا دولت برای اتحادیه دامداران که یکی از وظایف ذاتی آن تامین نهاده است کمک کرده است؟ آیا ما نیروهای خود را برای جنگ اقتصادی آماده کرده‌ایم و آنها را میدان اعزام کردیم؟ به نظر من سازمان تعاون روستایی اقبال خوبی در این زمینه نخواهد داشت و تجربه خرید میوه شب عید این مهم را به خوبی به همگان ثابت کرد.

 بازرس اتحادیه واردکنندگان نهاده های دام و طیور ادامه داد: به نظر من دولت بنا ندارد بخش خصوصی در زمینه واردات نهاده فعالیتی انجام بدهد و مایل این وظیفه خود یا شرکت‌ها وابسته به دولت انجام دهند.

به گفته لشگری؛ بخش خصوصی هیچگاه نتوانست در زمینه تهاتر موفق شود و در قبال صادرات اوره، نهاده وارد کند چراکه هیچگاه حمایتی که از دلال‌های نفتی می‌کردند از ما نکردند و اقتصادی بودن تهاتر از بین رفت. تضامین در تهاتر نیز آماده نیست کدام شرکت این ریسک را می‌کند که ابتدا نهاده و غلات را به ایران بدهد، ما ارتباطات بانکی نداریم و همین مسئله امکان مراودات را تقلیل می‌دهد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا




شرکت پشتیبانی امور دام مرغ مازاد مرغداران را خریداری می کند+ سند

برای حمایت از تولید کنندگان داخلی شرکت پشتیبانی امور دام مرغ مازاد بر مصرف مرغداران گوشتی خریداری می شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از فارس، شرکت پشتیبانی امور دام، مرغ مازاد بر مصرف مرغداران گوشتی را در استانها برای  حمایت از تولید کنندگان داخلی خریداری می کند.

بر اساس اطلاعیه این که شرکت پشتیبانی امور دام منتشر کرده است: قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ  را به قیمت ۵۰ هزار  تومان و در وزن های ۱٫۲ تا ۲٫۲ کیلوگرم خریداری می کند.

در اطلاعیه صادر شده اشاره شده است که قیمت خرید حمایتی مرغ طی روزهای آینده هر کیلوگرم ۵۰ هزار تومان است و بعد از اتمام یک هفته مجددا کمیته قیمت تشکیل و قیمت خرید مرغ اعلام می‌شود.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: فارس




از رشد صادرات خاویار تا قیمت‌های چند میلیونی

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیک آبزیان سازمان شیلات کشور از رشدی ۶۵ درصدی صادرات خاویار در سال ۱۴۰۰ نسبت به سال ۱۳۹۹ خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ ناصر کرمی راد با بیان اینکه تا پایان سال ۱۴۰۰ در ۲۲ استان کشور۱۷۷ مزرعه فعال پرورش ماهیان خاویاری داشتیم، گفت: از این تعداد ۱۴۷ مزرعه صنعتی و پروانه دار و ۳۰ مزرعه خرد و خانگی است.

وی ادامه داد: در سال ۱۴۰۰ حدود ۳۱۲۷ تن گوشت ماهیان خاویاری در ۲۰ استان و  ۱۶تن و ۱۰۴کیلوگرم خاویار  در ۱۳ استان تولید و استحصال شد و سه استان مازندران، گیلان و فارس رتبه‌های اول تا سوم تولیدکنندگان گوشت و خاویار را در کشور به خود اختصاص داده‌اند.

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیک آبزیان سازمان شیلات کشور تصریح کرد: میزان تولید خاویار نسبت به سال ۱۳۹۹ حدود ۴تن و ۱۰۰ کیلوگرم افزایش داشته است. یعنی از ۱۲تن در سال ۱۳۹۹ به ۱۶ تن و ۱۰۰ کیلوگرم در سال ۱۴۰۰ رسیدیم.

رشد ۶۵ درصدی صادرات خاویار در سال ۱۴۰۰

وی در ادامه به میزان صادرات خاویار و گوشت ماهیان خاویاری اشاره کرد و گفت: به دو شکل خاویار از کشور خارج می‌شود. خاویار در حجم زیاد باید به گمرک اظهار و از مسیر گمرک خارج شود و خاویار به میزان کم یا مسافری بدون اظهار به گمرک قابل خروج است. بر اساس آخرین آمار گمرک کشور در سال ۱۴۰۰، ۳۷۷۴ کیلوگرم خاویار به ۳۳ کشور صادر شده است. برآورد می‌شود که حدود ۲ تن هم به صورت مسافری خارج شده باشد. این یعنی به طور کل ۵ تا ۵.۵ تن خاویار در سال ۱۴۰۰ از کشور خارج شده است. آمار صادرات در سال ۱۳۹۹ از مسیر گمرک ۲۲۸۱ کیلوگرم بوده که در مجموع حدود ۴ تا ۴.۵تن خاویار به ۲۴ کشور صادر شده است. بر اساس آمار گمرک میزان صادرات خاویار در سال ۱۴۰۰ نسبت به سال قبل آن بیش از ۶۵ درصد رشد داشته است.

صادرات خاویار بدون مجوز جریمه سنگینی دارد

کرمی‌راد در پاسخ به این سوال که آیا امکان قاچاق خاویار وجود دارد یا خیر؟ گفت: خروج خاویار از کشور نیازمند مجوز از سایتس CITES (کنوانسیون تجارت بین‌المللی گونه گیاهی و جانوری در حال انقراض) است. بنابراین تجارت خاویار زیر نظر این سازمان بوده و ورود خاویار بدون مجوز به کشورهای دیگر غیر ممکن و قاچاق محسوب شده و جریمه سنگینی در پی خواهد داشت.

وی عنوان کرد: بر اساس اظهارات صادرکننده‌ها قیمت هرکیلو خاویار به صورت عمده ۱۰۰۰ تا ۱۳۰۰ یورو است این خاویار تا به دست مصرف کننده برسد حدود ۳۰۰۰ تا ۴۰۰۰ هزار یورو می‌شود. قیمت خاویا بلوگا(فیل ماهی) در داخل کشور کیلویی ۲۰ تا ۲۲ میلیون در مزارع و قیمت هر کیلو خاویار سیبری نیز ۱۵ تا ۱۶ میلیون تومان است.  

رتبه اول در صادرات خاویار بلوگا

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیک آبزیان سازمان شیلات کشور اضافه کرد: در چند سال اخیر رتبه یک صادرات خاویار بلوگا را در دنیا داریم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا




رئیس شورای تامین دام کشور: خطر واردات در کمین تولیدکنندگان دام/ احتمال افزایش نرخ گوشت وجود دارد

منصور پوریان گفت: قیمت منطقی یک کیلو دام زنده با هزینه نهاده آزاد و با احتساب سود ۸۵ هزار تومان است و در نتیجه قیمت گوشت در بازار باید حداکثر کیلویی ۱۶۰ هزار تومان تمام شود و اگر این نرخ‌ها اعمال نشود بازار به سمت واردات دام هدایت می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ منصور پوریان رئیس شورای تامین دام کشور با اشاره به تاثیرپذیری قیمت گوشت قرمز از قیمت مرغ در بازار، گفت: حذف یارانه نهاده‌ها بر قیمت دام زنده سبک تاثیر می‌گذارد چرا که نهاده‌های این بخش با قیمت آزاد خریداری خواهند شد. اما میزان تاثیرگذاری در دام سبک به نسبت گاوهای شیردهی و گوشتی کمتر است زیرا دام‌های سبک درصد کمی نهاده دولتی دریافت می‌کردند.

وی با بیان اینکه عرضه و تقاضا تعیین‌کننده قیمت نهایی گوشت قرمز خواهد شد، افزود: یک کیلوگرم گوشت گوسفندی در بازار داخلی کیلویی ۱۶۰ هزار تومان بفروش می‌رسد و با آزادسازی نهاده‌ها ممکن است نرخ یک کیلو گوشت قرمز تا ۲۰۰ هزار تومان ارتقا پیدا کند؛ اینجاست که صنعت دامداری در کشور متضرر می‌شود چراکه واردات به‌صرفه‌تر از تولید داخلی می‌شود. به عبارت دیگر قیمت گوشت وارداتی نسبت به گوشت داخلی پایین‌تر است و واردات در روزهای آینده شدت و شتاب بیشتری می‌گیرد.

این فعال اقتصادی قیمت یک کیلو گوشت وارداتی مرغوب را ۶۰ هزار تومان دانست و افزود: قیمت منطقی یک کیلو دام زنده با هزینه نهاده آزاد و با احتساب سود ۸۵ هزار تومان است و در نتیجه قیمت گوشت در بازار باید حداکثر کیلویی ۱۶۰ هزار تومان تمام شود و اگر این نرخ‌ها اعمال نشود بازار به سمت واردات دام هدایت می‌شود.

رئیس مجمع صادرکنندگان دام با اشاره به مازاد دام در دامداری‌ها، خاطر نشان کرد: بعد از آزادسازی نرخ نهاده‌ها شایسته است شرایطی فراهم شود که دامداران در انتخاب بازارهای فروش استقلال لازم را داشته باشد. به نظر می‌رسد شوک‌های قیمتی در هفته آینده متعادل شوند چراکه در حال حاضر بسیاری از قیمت‌ها غیرواقعی و هیجانی هستند.

وی با بیان اینکه در سنوات گذشته باوجود مازاد دام شاهد رو به جلو بودن قیمت گوشت در بازار بودیم، گفت: برخی سیاست‌های دولت باعث ایجاد هیجان در بازار می‌شد و در نتیجه قیمت گوشت در بازار افزایش پیدا می‌کرد.

این فعال اقتصادی ادامه داد: کشورهای پیرامونی ما مانند ارمنستان، روسیه، گرجستان، تاجیکستان جزو کشورهای مهم در تولید دام محسوب می‌شوند؛ کیفیت گوشت آنها به نسبت ما مرغوب‌تر است زیرا با علف مراتع و آب فراوان تغذیه می‌شوند، قیمت گوشت‌های منجمد از این کشورها زیر ۵ دلار است.

پوریان با بیان اینکه دلا‌ل‌ بازی‌ها و رانت در فضای بین بازار آزاد و بازار دولتی پنهان می‌شدند، افزود: با حذف یارانه دولتی دیگر امکان اینکه بازار متاثر از نبود نهاده دولتی نمی‌شود و در نتیجه دلال‌ها حذف و کسانی‌‌که در این صنعت تخصص دارند می‌مانند. متاسفانه عده‌ای در وزارت کشاورزی به‌عناوینی چون مشاور وزیر اقدام به دلال بازی می‌کردند و با وعده افزایش نرخ دام زنده و صادرات دام تلاش کردند که نظم بازار را برهم بزنند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا




هدفگذاری برای تولید ۶۰۷ هزار تن آبزی در سال جاری

سرپرست معاونت توسعه آبزی‌پروری سازمان شیلات ایران تاکید کرد: ۶۰۷ هزار تن تولید آبزی برای سال ۱۴۰۱ در کشور هدفگذاری شده که نزدیک به ۲۰ درصد آن دریا محور است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا، مرتضی افراسیابی با بیان این مطلب گفت: برای سال جاری تولید ۳۳۰ هزار تن در حوزه ماهیان گرم‌آبی، ۲۱۵ هزار تن ماهیان سردآبی، ۷۶ هزار تن ماهیان در منابع آبی دریاچه‌های پشت سدها، ۲ هزار تن تیلاپیا، ۷۵۰۰ تن گوشت ماهیان خاویاری، ۶۵ تن خاویار، ۷۰ هزار تن میگوی آب شور و نزدیک به ۱۰۰ تن آرتمیا و ۲۹۵ میلیون قطعه ماهیان زینتی پیش‌بینی کرده‌ایم.

وی ادامه داد: بخش اعظم پرورش ماهیان خاویاری و نزدیک به ۷۰ هزار تن تولید میگو در آب‌های ساحلی انجام می‌شود.

سرپرست معاونت توسعه آبزی‌پروری سازمان شیلات ایران با بیان اینکه سال گذشته ۲۰۰ هزار تن ماهی قزل‌آلا در کشور تولید شد، پیش‌بینی کرد امسال این میزان تولید به ۲۱۵ هزار تن برسد.

افراسیابی درباره تاثیر خشکسالی بر آبزی‌پروری اظهار داشت: کاهش بارش و محدودیت‌های آبی طی دو سال اخیر بر میزان تخصیص آب به آبزی‌پروری هم تاثیر گذاشته است و در برخی مناطق، منابع آبی خشک و یا کیفیت آن پایین آمده و دیگر مناسب آبزی‌پروری نیستند.

وی افزود: اکنون استان خوزستان و استان‌های داخلی یا غیرساحلی که ۲۰ تا ۲۵ درصد تولید را دارند، دچار تنش آبی شده‌اند.

سرپرست معاونت توسعه آبزی‌پروری سازمان شیلات ایران بر توسعه متوازن آبزی‌پروری در کشور تاکید و تصریح کرد: با توجه به خشکسالی دیگر فرصت توسعه افقی در آب‌های شیرین را نداریم و در این آب‌ها افزایش تولید باید از طریق ارتقای بهره‌وری اتفاق بیفتد.

به گفته افراسیابی، ما باید در تولیدات آبزیان خود را با تغییر اقلیم تطبیق دهیم و به سمت پرورش آبزیان در آب دریاها حرکت کنیم.

وی درباره یارانه نهاده‌های بخش آبزی‌پروری نیز خاطرنشان کرد: در آبزی‌پروری تنها ۱۰ تا ۱۵ درصد از نهاده‌ها مانند سویا یارانه‌دار بودند و بیشتر نهاده‌ها از بازار آزاد تهیه می‌شود.

سرپرست معاونت توسعه آبزی پروری سازمان شیلات ایران، نیاز آبزی‌پروری به نهاده‌های سویا را نزدیک به ۱۵ هزار تن، جو ۵ هزار تن و ذرت را ۵ هزار تن در ماه دانست و ابراز داشت: در تامین و توزیع نهاده‌ها تابع سیاست‌های دولت هستیم و سیاست دولت مبتنی بر توزیع عادلانه یارانه‌ها است.

افراسیابی اضافه کرد: تصمیم دولت بر این است یارانه‌ها به دست مردم و تولیدکننده برسد نه به دلالان که نقشی در تولید ندارند.

وی درباره مصرف آبزیان پرورشی نیز بیان کرد: ۹۵ درصد ماهیان سردآبی و ۶۵ تا ۷۵ درصد ماهیان گرمابی در داخل مصرف و مابقی صادر می‌شوند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا




مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران: برزیل جایگزین اوکراین در واردات نهاده‌ها شد/ وزارت کشاورزی بستر تهاتر را آماده کرده است

مجتبی عالی گفت: جنگ روسیه و اوکراین و تشدید خشکسالی در ایران و جهان باعث شده است در تامین نهاده‌ها در سال جاری با چالش‌هایی مواجه شویم از این‌رو برای تامین نهاده‌ها برزیل را جایگزین اوکراین کردیم و بناست که نهاده‌ها در ماه‌های آینده از برزیل وارد شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(گروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ مجتبی عالی در پاسخ به این پرسش که آیا متولی واردات نهاده از سوی دولت بعد از اصلاح نظام یارانه‌ها مشخص شده است؟ گفت: در حال حاضر وزارت کشاورزی، اتحادیه سراسری دامداران ایران و سازمان تعاون روستایی را متولی این مهم کرده است. از این‌رو این دو نهاد برای واردات نهاده‌های دامی برنامه‌ریزی‌های اولیه را انجام داده‌اند.

به گفته این فعال اقتصادی؛ رویکرد دولت و ساداتی‌نژاد برای واردات نهاده بر ظرفیت‌های بخش‌خصوصی متمرکز شده است و اینگونه بخش‌خصوصی می‌تواند تصمیم گیرنده مسائل خود در حوزه صادرات و واردات باشد.

وی با بیان اینکه مقدمات برای واردات نهاده‌ها از یک هفته پیش آغاز شده است، تصریح کرد: رویکرد وزارت کشاورزی در خصوص واردات نهاده‌ها این است که از توان تشکل‌های بخش خصوصی در این زمینه بهره بگیرد.

عالی تاکید کرد: ارز ۴۲۰۰ تومانی نهاده‌ها برای ماه‌های فروردین، اردیبهشت و خرداد سال جاری تامین شده است از این‌رو نهاده‌ها با همان قیمت دولتی در سامانه‌ بازارگاه بارگذاری می‌شوند.

عالی با اشاره به اعلام قیمت جدید نهاده‌ها، گفت: قیمت جو و ذرت کیلویی ۱۲ هزار تومان و سویا کیلویی ۱۷ هزار تومان تعیین شده است؛ اما همانگونه که اشاره کردم نهاده‌ها تا پایان خرداد یارانه دولتی دریافت می‌کند و با نرخ‌ها قبلی عرضه می‌شوند.

وی در پاسخ به این پرسش که واردات نهاده‌ها بعد از اصلاح نظام یارانه‌ای با چه ارزی صورت می‌گیرد؟ گفت: بنا به آنچه مقرر شده است واردات نهاده با ارز نیمایی انجام می‌گیرد.

مدیر عامل اتحادیه سراسری دامداران ایران تاکید کرد: جنگ روسیه و اوکراین و تشدید خشکسالی در ایران و جهان باعث شده است در تامین نهاده‌ها در سال جاری با چالش‌هایی مواجه شویم از این‌رو برای تامین نهاده‌ها برزیل را جایگزین اوکراین کردیم و بناست که نهاده‌ها در ماه‌های آینده از برزیل وارد شود.

عالی با بیان اینکه وزارت کشاورزی زمینه‌های تهاتر با برزیل را از ۶ ماه پیش آغاز کرده است، گفت: زمینه‌ها برای توسعه مراودات تجاری با برزیل آغاز شده و در شرف واردات نهاده‌ها از برزیل هستیم؛ امیدواریم این مهم عملیاتی شود تا بتوان نیاز دامداران را تامین و کشور با چالش کمبود نهاده‌ها درگیر نشود.

این فعال اقتصادی با بیان اینکه اتحادیه دامداران آمادگی لازم برای تخصیص نهاده‌ها به صورت مدت‌دار به دامداران کوچک روستایی را دارد، تاکید کرد: مطابق با برنامه‌ریزی صورت گرفته است قرار است که شیر مازاد دامداران از سوی اتحادیه خریداری و در اختیار کارخانه‌های تولید شیرخشک قرار داده شود و در نهایت با صادرات شیر خشک و حتی دام زنده به کشورهای حاشیه خلیج فارس نهاده مورد نیاز کشور را تهیه و تامین کنیم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منب: ایلنا




تخم مرغ ۳۰ درصد زیر قیمت مصوب عرضه می‌شود

رئیس اتحادیه مرغ تخم گذار گفت: هم اکنون مازاد تولید در بحث تخم مرغ داریم، به طوری که دو برابر نیاز تهران تولید داشته‌ایم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ حمیدرضا کاشانی گفت: تخم مرغ در میادین و تمامی فروشگاه های زنجیره ای تامین شده اما در توزیع فروشگاه ها مشکل وجود دارد، این در حالی است که در تامین و تولید تخم مرغ مشکلی وجود ندارد و ما شاهد کاهش قیمت شدید تخم مرغ  هستیم.

به گفته رئیس اتحادیه مرغ تخم گذار، امروز تخم مرغ درب مرغداری به کیلویی ۲۵ هزار تومان و به شانه‌ای ۴۸ هزار تومان رسیده و مازاد تولید داریم. امیدوار هستیم مسئولان در این بخش سریع اقدام کنند و با مدیریت مازاد تولید که در کشور وجود دارد، اقداماتی را در دستور کار خود قرار دهند.

او می‌گوید، در خرده فروشی‌ها روز پنج شنبه شاهد هیجاناتی بودیم و با توجه به آنکه حمل تخم مرغ دارای سیستم توزیع منظمی است، شاهد کاهش بودیم، اما از دیروز با دستور وزیر، تولید را افزایش داده‌ایم و هم اکنون دوبرابر کل نیاز تهران تخم مرغ داریم که ۳۰ درصد زیر قیمت مصوب است.

با توجه به تامین تخم مرغ به میزان کافی و ارسال محصول به تمامی فروشگاه ها دیگر همانند دیروز شاهد کمبود در بازار نیستیم. هم اکنون تخم مرغ در تمامی مغازه ها، میادین و فروشگاه ها با نرخ هر شانه ۶۷ تا ۷۰ هزار تومان کمتر از قیمت مصوب موجود است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان