1

آغاز پرداخت تسهیلات قرض‌الحسنه به زرشک‌کاران/ سهم ۱.۵ درصدی صادرات از تولید کشور

رییس جهاد کشاورزی استان خراسان جنوبی گفت: زرشک‌کارانی که محصول‌شان در انبارها مانده و نتوانسته‌اند محصول خود را به فروش برسانند تسهیلات قرض‌الحسنه در اختیارشان قرار گرفته است. در همین راستا تعدادی از تولید کنندگان شناسایی شده‌اند تا این تسهیلات در اختیارشان قرار بگیرد.

ایران با ۹۰ هزار تن زرشک تر در سال بیشترین زرشک دنیا را دارد همچنین تولید زرشک باعث شده دو هزار و ۶۴۰ میلیارد تومان در دنیا چرخش مالی داشته باشد. اما براساس گزارش‌ها، این روزها زرشک کاران خراسان جنوبی که بیش از ۹۷ درصد زرشک دنیا در این استان تولید می‌شود، حال و روز خوبی ندارند چراکه با وجود شروع فصل برداشت اما هنوز محصول سال قبل در انبارها مانده است.

قوسی: تسهیلات قرض‌الحسنه به زرشکاران پرداخت می‌کنیم/ آغاز رایزنی با سفرا برای افزایش صادرات

غلامرضا قوسی، رییس جهاد کشاورزی استان خراستان جنوبی، در گفت‌وگو با ایلنا در رابطه با موضوع انباشت زرشک و به فروش نرفتن این محصول اظهار داشت: استان خراسان جنوبی سالانه ۱۷ و ۱۸ هزار تن زرشک خشک تولیدی می‌کند که امسال احتمال می‌رود به ۲۰ هزار تن هم برسد. سالانه مقداری از این محصول به دلایل مختلف انبار می‌شود، یکی از آن دلایل احتمال بهبود وضعیت بازار است. البته جهاد کشاورزی در این راستا حمایت‌هایی از کشاورزان از جمله فراهم کردن تسهیلات برای فرآوری آن و حمایت از تشکل‌ها انجام داده است.

قوسی ادامه داد: همچنین تسهیلاتی در اختیار تشکل‌های سازمان تعاونی روستایی قرار می‌گیرد تا خرید را انجام دهند. اما کشاورزانی که محصول‌شان در انبارها مانده و نتوانسته‌اند محصول خود را به فروش برسانند تسهیلات قرض‌الحسنه در اختیارشان قرار گرفته است. در همین راستا تعدادی از تولید کنندگان شناسایی شده‌اند تا این تسهیلات در اختیارشان قرار بگیرد.

وی خاطر نشان کرد: اطلاع رسانی از مقولات مهم‌ در موضوع زرشک است که البته روی این موضوع کار کرده‌ایم، در این راستا با سفرای کشورهای خارجی برای معرفی این محصول و تعرفه‌های صادراتی جلساتی برگزار کرده‌ایم تا تعرفه‌های صادراتی کاهش و بستر فروش فراهم شود. اکنون قیمت تمام شده زرشک با توجه به هزینه‌های تولید که ما محاسبه کرده‌ایم تنها ۳۲ هزار تومان است در حالی که اکنون زرشک درجه یک نزدیک به ۵۰ هزار تومان در بازار خرید و فروش می‌شود که چنین قیمتی برای کشاورز هم سودمند است.

قوسی با بیان اینکه قرار بر آن است که زرشک سال جاری از تولید به مصرف برسد، افزود: براساس هماهنگی‌های انجام شده تفاهم نامه‌ای تنظیم شده است تا خرید زرشک تر توسط تشکل‌ها انجام و قیمت‌گذاری شود. در حال حاضر ۵ غرفه در تهران برای عرضه زرشک تر وجود دارد تا محصول مستقیم به دست مصرف کننده برسد. در این صورت به نفع مصرف کننده و تولیدکننده است؛ زیرا قیمت مقرون به صرفه‌تری دارد و تولیدکننده نیز دیگر دغدغه فروش را ندارد همچنین برای فرآوری این محصول با چند کارخانه رایزنی شده است که تسهیلاتی در اختیارشان قرار بگیرد، بنابراین امید است در این صورت کششی در بازار ایجاد شود و زرشکی که در انبارها مانده به فروش برسد.

رئیس جهاد کشاورزی خراسان جنوبی اضافه کرد: هم اکنون قیمت زرشک درجه یک از کشاورزان ۵۰ هزار تومان خریداری می‌شود و در بازار تهران تا ۹۰ هزار تومان هم به فروش می‌رسد. البته بستر صادرات فراهم است اما متاسفانه با شیوع ویروس کرونا مراودات کاهش پیدا کرد و همه مسائل را تحت تاثیر قرار داد. بازار مشهد که مرکز فروش این محصول است و به عنوان کالای لوکس نقش سوغات را دارد نیز چندان مطلوب نبوده است.

مدیرکل دفتر امور میوه‌های سردسیری: انبار ۷ هزار تن زرشک توسط زرشکاران/ سهم ۱٫۵ درصدی صادرات از تولید

داراب حسنی، مدیرکل دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی، در این زمینه به ایلنا گفت: تولید سالانه زرشک کشور تقریبا ۲۰ هزار تن است که ۹۸ درصد آن در استان خراسان جنوبی تولید می‌شود. خراسان جنوبی استانی است که این محصول در آن متمرکز است، به همین جهت کارها نیز در این استان متمرکز شده و وزارتخانه از این طریق پیگیر است تا با شروع برداشت و تولید محصول چالشی بوجود نیاید. باید توجه داشت که برداشت زرشک از آبان ماه آغاز می‌شود و حدود دو تا سه ماه خشک کردن آن طول می‌کشد به همین جهت از اکنون تمهیداتی در نظر گرفته‌ایم.

وی ادامه داد: مشکل این محصول بیشتر به این جهت است که مشتری اصلی آن گردشگران و زائران هستند و خراسان رضوی در همسایگی آن نقش مهمی در این مقوله دارد، اما موضوع کرونا این نقش را کمی تحت تاثیر قرار داده و مقداری از محصول سال گذشته در انبارهاست. اکنون باید تدابیری در نظر گرفت تا بازار رسانی تسهیل شوند، البته همکاران ما در خراسان رضوی ارتباطاتی را با استان قدس رضوی گرفته بودند که بتواند در بازار رسانی و عرضه محصول کمک کنند.

حسنی افزود: از طرفی بحث عرضه محصول تازه بود که با تعاون روستایی‌ و سازمان میوه و تره بار هماهنگی‌هایی انجام و غرفه‌هایی را در نظر گرفته شود تا بتوانیم بخشی از محصول به صورت مستقیم عرضه کنیم. این تصمیم می‌تواند به تنظیم بازار و ایجاد تعادل بین عرضه و تقاضا کمک کند.

مدیرکل دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک اضافه کرد: سال گذشته ۲۱ هزار تن زرشک تولید شد که نسبت به سال ۹۷ افزایش نسبتا ۱۹۰۰ تا ۲۰۰۰ تنی داشت. به هر حال بخشی از محصول سال گذشته انبار شده که تا آبان ماه به فروش می‌رسد و محصول سال جاری از دی ماه که محصول خشک آماده عرضه می‌شود تا سال بعد فرصت فروش دارد. بنابراین اگر ۲۰ هزار تن را به ۱۲ ماه تقسیم کنیم چیزی حدود هزار و ۶۰۰ تن محصول در ماه است، از همین روی آمار و ارقام نیز بیانگر انبار حدودا ۷ هزار تن زرشک است. البته باید یادآور شد که سه ماه پاییز را پیش رو داریم تا محصول سال جدید عرضه شود، مسلما بخشی از این ۷ هزار تن به فروش می‌رسد و نگرانی جدی وجود ندارد.

این مسئول در وزارت جهاد کشاورزی به اشاره به امکان و بسترهای صادرات زرشک افزود: صادرات ما بسیار ناچیز و نزدیک به ۳۵۰ تن است. محصولی که ارتباط منسجم‌تر و کارآتر بین مجموعه‌های مرتبط را می‌طلبد، اما با نگاهی به آمار صادرات سالانه چیزی نزدیک به ۳۵۰ تن است. البته امسال میزان صادرات بیشتری نسبت به ۴ ماهه سال گذشته داشته‌ایم. آمار صادارت ما در ۴ ماهه ما سال ۹۸ نزدیک به ۵۲ تن بود که در مدت مشابه امسال به ۷۲ تن رسیده است. بنابراین با در نظر گرفتن تولید ۲۰ هزار تن، سالانه نزدیک به ۱٫۵ درصد صادرات می‌شود، این نشان می‌دهد بخش عمده محصول در داخل کشور به مصرف می‌رسد. بنابراین مصرف این محصول ارتباط مستقیمی با فعال بودن گردشگری کشور و بازار داخلی دارد.

سرویس خبری: کشاورزی




مزارع سرخ ؛ مقصد گردشگری پاییزی

زرشک یاقوتی است که
هوای پاییز رنگ رخسار آن را هر روز سرخ‌تر می‌کند و مزارع خراسان جنوبی هر
سال در این فصل مقصدی برای گردشگران داخلی و خارجی محسوب می‌شود.  

روستاهای قطب تولید زرشک در فصل پاییز هنگامی که رنگشان رو به قرمزی می‌رود جاذبه‌ای بی‌نظیر برای عکاسان و علاقه‌مندان به گردشگری روستا هستند.  

تلاقی زمین قرمز با آسمان آبی هر بیننده‌ای را بهت‌زده و مجذوب درختچه‌هایی می‌کند که با شاخه‌های بی‌شمار دانه‌های یاقوتی را به دوش گرفته‌اند.  

در چنین روزهایی حال و هوای روستاییان زرشک‌دار طور دیگری است؛ زنان و مردان در خنکای صبح پاییزی راهی مزارع شده و از درختچه‌های زرشک با قیچی یا با دست، شاخه‌های پر بار را جدا می‌کنند. آنها به تیغ‌های زرشک عادت دارند و این کار هرساله آنها، در فصل پاییز است.  

روستای «افین» بزرگترین مرکز تولید زرشک در کشور

 جدا کردن شاخه‌ها از محصول، تمیزکردن و پاک‌کردن، الک‌کردن و باد دادن و
در نهایت خشک‌کردن زرشک کارهای دیگری است که پیش روی آنها است.
 
  روستای افین در فاصله ٨۵ کیلومتری جنوب شرق شهر قاین و ١٨ کیلومتری شمال شهرزهان یکی از بزرگترین مراکز پرورش زرشک است.

این روستا با برخورداری از هکتارها مزرعه پرورش زرشک یکی از قطب‌های اصلی
تولید زرشک کشور است که نقش مهمی در امر صادرات این محصول دارد.

نمای درختان بی‌شمار زرشک در چهار فصل سال، بسیار زیبا و دلنشین بوده،
اما پاییز بستری سرخ در زمین را به جاذبه‌ای دلنشین برای گردشگران تبدیل
کرده است.  

اقتصاد روستای افین از سالیان دور بر مبنای کشاورزی و محصول شاخص زرشک بوده
است. بیشترین زرشک تولیدی کشور در روستای افین به ثمر می‌رسد.

 در منابع تاریخی آمده است اولین کشت و تولید زرشک بی‌دانه در روستای افین
از بخش زیرکوه قاینات بنیان گذاشته شده و قدمت تاریخی دارد.

 درختچه زرشک دارای ۲ تا هفت متر ارتفاع و به رنگ قهوه‌ای، قرمز یا زرد
است. برگ‌های آن بیضی شکل با دندانه‌های اره‌ای و گل‌های خوشه‌ای و زرد رنگ
است.  

وجود آثار تاریخی و فرهنگی در افین باعث شده تا این روستا در استان خراسان جنوبی جزو یکی از  روستاهای هدف گردشگری واقع شود.

هنگام سفر به افین در فصل پاییز از جاده ورودی روستا می‌توان با اشراف کامل مزارع زرشک را دید و لذت برد.  

گردشگران آلمانی هر ساله برای دیدن مزارع زرشک به خراسان جنوبی سفر می‌کنند. امسال نیز ۹ گردشگر آلمانی به سرپرستی هارتموت نیمان که نویسنده راهنمای جامع گردشگری ایران به زبان آلمانی است، ۱۵ مهر وارد خراسان جنوبی شده و تا ۲۱ مهر از جاذبه‌های مختلف این استان دیدن کردند.  

 مزارع زیبای زرشک در افین و آشنایی با نحوه برداشت این محصول از جمله مقاصد گردشگری این گروه گردشگر آلمانی در مدت حضورشان بود.  

معاون گردشگری، سرمایه گذاری و تامین منابع اداره کل میراث فرهنگی،
صنایع دستی و گردشگری خراسان جنوبی با اشاره به رشد ۱۰ درصدی حضور گردشگران
خارجی در ۶ ماه نخست امسال گفت: از ابتدای امسال تا پایان شهریور ۵۵۵
گردشگر خارجی وارد استان شدند و از جاذبه‌های مختلف به خصوص چهار اثر ثبت
جهانی این استان دیدن کردند.  

مرتضی عربی با بیان اینکه در فصل پاییز شمار گردشگران خارجی افزایش
می‌یابد یادآور شد: این فصل زمان مناسبی برای دیدن مزارع زرشک و زعفران و
حضور در کویرها است لذا برنامه آژانس‌های مسافرتی برای جذب گردشگر خارجی
بیشتر در فصل پاییز است.  

۴۳ اقامتگاه بوم‌گردی در مناطق گردشگری آماده پذیرایی از گردشگران است

وی یکی از برنامه‌های در دست اجرا را تقویت زیرساخت‌های حوزه گردشگری
استان عنوان کرد و افزود: در همین راستا اقامتگاه‌های بوم‌گردی در سال‌های
اخیر رشد داشته و اکنون ۴۳ اقامتگاه بوم‌گردی به طور عمده در روستاها و
مناطق گردشگری آماده پذیرایی از گردشگران است.  

معاون گردشگری، سرمایه گذاری و تامین منابع اداره کل میراث فرهنگی،
صنایع دستی و گردشگری خراسان جنوبی اظهار داشت: ۲ اقامتگاه در روستای افین
از روستاهای هدف گردشگری در شهرستان مرزی زیرکوه به بهره‌برداری رسید و یک
اقامتگاه نیز در دست ساخت است که زیرساخت خوبی برای حضور گردشگران محسوب
می‌شود.  

وی با اشاره به وجود ۹ هتل در خراسان جنوبی یادآور شد: سه هتل سه ستاره نیز در مرکز استان با کیفیت مطلوب گردشگر پذیرش می‌کند.  

براساس پیش‌بینی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی امسال ۲۰ هزار و ۵۰۰ تن زرشک از سطح مزارع استان برداشت می‌شود.  

 سطح زیر کشت زرشک در خراسان‌ جنوبی ۱۶ هزار و ۷۲۶.۵ هکتار است و شهرستان
قاینات بیشترین میزان زرشک تولیدی استان را دارد. بعد از قاینات،
شهرستان‌های زیرکوه، درمیان و بیرجند در رتبه‌های بعدی قرار دارد.

 برای تولید این محصول مزیت‌دار، ۵۰ هزار بهره‌بردار زرشک در خراسان جنوبی فعالیت می‌کنند.

سال گذشته ۱۸ هزار و ۸۳۰ تن زرشک از سطح زیرکشت این محصول در خراسان‌جنوبی
برداشت شد و معمولا برداشت زرشک در استان تا نیمه آذرماه ادامه دارد.  

۹۸ درصد از زرشک ایران در خراسان جنوبی تولید و به استان‌ها و کشورهای دیگر صادر می‌شود.




مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی: ارزآوری ۳۶۰ هزار دلاری صادرات تخم‌مرغ به افغانستان

مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی گفت: ۶۶۶ هزار و ۹۳۰ کیلوگرم تخم مرغ به ارزش ۳۶۰ هزار و ۱۴۲ دلار در ۶ ماه نخست امسال از این استان به کشور افغانستان صادر شده است.

محمد اصغرزاده روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: اکنون روزانه ۶۵ تن تخم مرغ در خراسان جنوبی تولید می‌شود که ۲۵ تن مصرف استان است و ۴۰ تن دیگر به استان‌های مجاور و خارج از کشور صادر می‌شود.

وی با بیان اینکه رایزنی برای صادرات تخم مرغ به کشور عراق در حال انجام است اظهار داشت: دارا بودن مازاد مصرف مرغ و تخم مرغ از ظرفیت‌های مهم استان است.

مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی عنوان کرد: تخم مرغ تولیدی مازاد مصرف خراسان جنوبی به استان‌های خراسان رضوی، سیستان و بلوچستان، کیش، شیراز و سایر استان‌ها ارسال شده و از آن به عنوان محصولی با کیفیت در این استان‌ها یاد می‌شود.

وی به فعالیت ۴۰ واحد پرورش مرغ تخم‌گذار در استان اشاره کرد و یادآور شد: در بدترین شرایط اقتصادی هیچ مشکلی برای تامین مرغ و تخم‌مرغ در استان وجود ندارد.

اصغرزاده عنوان کرد: واحدهای مرغ تخم‌گذار ملزم هستند مقدار مصرف استان را با نرخ مصوب در اختیار مردم قرار دهند.

سرویس خبری: استان ها




خام‌فروشی مروارید سرخ

عناب یکی از محصولات راهبردی و شاخص خراسان جنوبی است که از آن به عنوان «مروارید سرخ کویر» نیز یاد می‌شود اما به دلیل خام‌فروشی و نبود صنایع فرآوری، درآمد واقعی محصول به دست کشاورز و بهره‌بردار نمی‌رسد.

 

 

 

عناب یا همان «عُناب» نقش برجسته‌ای در اقتصاد محلی و زندگی روستاییان این منطقه از شرق کشور دارد با این وجود، مساله فروش و بازاریابی مطلوب محصول به یک دغدغه تبدیل شده است.

تولیدکنندگان با کمترین میزان تقاضا نسبت به منابع و سرمایه‌های بخش دولتی اقدام به تولید این محصول پرفایده در خراسان جنوبی می‌کنند.

پرسشی اساسی که نمی‌توان نادیده انگاشت این است که عناب‌کاران برای موفقیت در فروش و بازاریابی این محصول و کسب حداکثری منافع آن با چه موانع و مشکلاتی دست به گریبان هستند.

به نظر می‌رسد چرخه‌ای از عوامل بازدارنده سر راه فروش مناسب تولیدکنندگان محلی عناب در روستاها وجود دارد که بسیاری از آنها نیز از توان مدیریت عناب‌کاران خارج است.

خراسان جنوبی با سطح زیر کشت بیش از سه هزار و ۶۳۱ هکتار و تولید بیش از ۶ هزار و ۳۰۹ تُن عناب در سال، مقام اول سطح زیر کشت و تولید این محصول را در کشور به خود اختصاص داده است.

رتبه‌ای که این استان برای محصول زرشک نیز در انحصار خود دارد.

۹۸ درصد عناب ایران در خراسان جنوبی

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: اکنون ۹۸ درصد محصول عناب ایران در خراسان جنوبی تولید می‌شود و ۹ هزار و ۵۰۰ خانوار روستایی استان به عنوان بهره‌بردار این محصول شناسایی شده‌اند.

غلامرضا قوسی افزود: عناب گیاهی مقاوم به خشکی، شوری، نوسانات دما، آفات و بیماری‌ها بوده و در دوران خشکسالی کمترین خسارت را در مقابله با سایر محصولات متحمل می‌شود به همین دلیل به عنوان یکی از محورهای توسعه باغات در الگوی کشت استان خراسان جنوبی مد نظر قرار گرفته است.

وی بیان کرد: این محصول از گذشته‌های دور به صورت دیم نیز در خراسان جنوبی کشت می‌شد و اکنون نیز ۲۵۰ هکتار از اراضی استان به کشت دیم عناب اختصاص یافته است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی اظهار داشت: بررسی وضعیت محصول عناب در ۱۰ سال گذشته نشان می‌دهد سطح زیر کشت این محصول در استان ۳۱۱ درصد و تولید آن ۳۷۰ درصد افزایش داشته است.

وی ادامه داد: سال گذشته نیز سطح زیر کشت عناب ۱۲.۸۲ درصد و تولید آن ۱۵ درصد افزایش یافت.

این آمار نشان می‌دهد بهره‌برداری مناسب از این پتانسیل بالقوه در شرق کشور می‌تواند سهم بسزایی در محرومیت‌زدایی خراسان جنوبی داشته باشد که این مهم جز با عنایت ویژه مسئولان کشوری و استانی، سرمایه‌گذاران، فعالان اقتصادی، آگاهی کشاورزان و جلب مشارکت‌های جمعی محقق نخواهد شد.

کارشناسان کشاورزی بر این باورند که تاکنون نتوانسته‌ایم ‌بهره‌برداری اقتصادی خوبی از عناب در کشور و استان داشته باشیم همچنین علاوه بر نبود صنایع فرآوری و تبدیلی، سود این محصول با ارزش نیز بیشتر به جیب واسطه‌گران و دلالان می‌رود تا کشاورزان و بهره‌برداران آن.

اگر قرار است سودی به دست آید، این سود باید به جیب کشاورز برود نه‌ ‌دلالی که در این میان زحمتی نکشیده و تنها محصول را انتقال می‌دهد. باید مسئولان بکوشند دلالان و واسطه‌گران از چرخه این محصول استراتژیک حذف شوند تا هم محصولات کشاورزی با بهای مناسب به دست مصرف‌کننده برسد و هم سود آن به جیب کشاورزان برود.

آنچه بیش از هر عاملی حتی حوادث غیرمترقبه از قبیل سرمازدگی محصولات، تگرگ، خشکسالی و سایر که خسارت‌‎های فراوانی به بخش کشاورزی وارد می‌کند، کشاورزان را ناامید و بی‌انگیزه می‌کند، فعالیت غیر منطقی و سودجویانه دلالان محصولات کشاورزی در فصل برداشت است.

برخی محصولات کشاورزی از جمله عناب پس از برداشت و بدون بسته‌بندی یا فرآوری به بازار عرضه می‌شود اما دلالان همچون دست‌های پنهان در تعیین بهای آن نقش دارند و حضور آنها در بازار فروش محصول همیشه موجب نگرانی کشاورزان می‌شود.

پیگیری برای خرید حمایتی و تضمینی عناب 

مدیر سازمان تعاون روستایی خراسان جنوبی گفت: پیگیری‌ها از وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر اینکه محصولات استراتژیک و مهم استان را در سبد خرید حمایتی قرار گیرد در حال انجام است اما هنوز به نتیجه مطلوب به ویژه در زمینه عناب نرسیده است.

غلامرضا قربانی افزود: برای خرید تضمینی یا حمایتی محصول عناب بایستی منابعی در اختیار استان قرار بگیرد تا با ورود تعاونی‌ها به خرید این محصول، بازار را به تعادل رسانه و دست واسطه‌گران و دلالان را از این محصول حذف کنیم.

وی بیان کرد: بازار محصول عناب هیچوقت دچار تنش نشده است لذا تعاونی‌ها زمانی به خرید محصولی اقدام می‌کنند که قیمت محصول از قیمت اصلی و تعادلی پایین‌تر رفته باشد.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی هم گفت: کمیته قیمت‌گذاری محصول عناب امسال برای نخستین بار در استان برگزار شد و قیمت پایه نیز انتخاب شده که در صورت نهایی شدن اعلام خواهد شد.

عبدالرضا رضایی افزود: با توجه به نوسانات بازار در سال‌های اخیر قیمت عناب روند رو به رشدی داشت اما افزایش آن ملموس نبوده است لذا این موضوع به دغدغه‌ای برای عناب‌کاران استان تبدیل شده است.

وی بیان کرد: یکی از مشکلات محصول عناب این است که نوسان قیمت فراوانی دارد و هر کیلوگرم عناب با کیفیت‌های مختلف حدود ۱۰ برابر شاید اختلاف قیمت داشته باشد لذا دلالان از این موقعیت سوء استفاده می‌کنند.

یک درصد محصول عناب فرآوری می‌شود

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی هم گفت: از مجموع محصول تولیدی عناب استان فقط یک درصد آن به صورت محصولاتی از قبیل پودر، شربت، پاستیل و شکلات فرآوری می‌شود.

احمد بیکس ادامه داد: در مجموع ۱۱ فرآورده از عناب در مجتمع گیاهان دارویی استان تولید شده است اما هنوز وارد بازار نشده که سهم بسزایی در بازاریابی این محصول ارزشمند خواهد داشت.

وی افزود: رایزنی در خصوص بسته‌بندی و جداسازی عناب در باغات کشاورزی استان در حال انجام است چراکه ریزش عناب ۳۰ تا ۳۵ روز قبل از برداشت محصول سردرختی آن انجام می‌شود.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی اظهار داشت: از آنجایی‌که شهرستان خوسف دارای بیشترین سطح زیرکشت و مرغوب‌ترین عناب کشور است لذا ۴۲ میلیارد تومان تسهیلات برای ایجاد صنایع بسته‌بندی و فرآوری در این شهرستان در اختیار سرمایه‌گذاران قرار خواهد گرفت.

وی با بیان اینکه نگاه ما به صنایع تبدیلی و فرآوری صادرات محور بودن آن است تاکید کرد: محصول به میزان لازم در استان وجود دارد لذا نیازمند جذب و ورود سرمایه‌گذار در زمینه فرآوری محصول عناب هستیم.

بیکس تصریح کرد: یکی از مشکلات عمده بخش کشاورزی استان این است که کشاورزی به صورت خرده مالکی و به دور از تکنولوژی روز انجام می‌شود.

برداشت محصول عناب به صورت تازه‌خوری از نیمه دوم مرداد آغاز می‌شود و تا اوایل مهرماه نیز ادامه دارد لذا دسترسی به عناب تازه در تمامی فصول سال امکان پذیر نیست اما میوه خشک و سایر محصولات آن را می‌توان در بازار تهیه کرد.

سرویس خبری: کشاورزی




خراسان جنوبی به هاب منطقه‌ای پرورش شتر تبدیل می‌شود

استاندار خراسان جنوبی گفت: امضای تفاهم‌نامه مشارکتی بین ستاد اجرایی فرمان حضرت امام (ره) و استانداری مهمترین پروژه‌ای بود که امروز رقم خورد و در قالب آن استان به هاب (مرکز منطقه‌ای) پرورش شتر تبدیل می‌شود.

 

 

پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛ محمدصادق معتمدیان روز سه شنبه در آیین امضای تفاهم‌نامه ستاد اجرایی فرمان حضرت امام (ره) و استانداری خراسان جنوبی با محوریت اشتغالزایی افزود: با توجه به استعداد و زمینه‌های خوبی که در زمینه پرورش شتر در منطقه وجود دارد و استقبال مردم، امید است در برنامه ۲ ساله در دو فاز بتوانیم به رتبه اول شتر در منطقه در بخش‌های مختلف از جمله تامین علوفه، بیابان‌زدایی و تکمیل زنجیره پرورش شتر تبدیل شویم.

وی گفت: در این طرح وزارت جهاد کشاورزی و سازمان دامپزشکی نیز ورود پیدا کرده‌اند و تفاهم‌نامه‌هایی برای ایجاد آزمایشگاه‌هایی در سطح ملی و استانی انجام خواهد شد.

استاندار خراسان جنوبی اضافه کرد: در قالب تفاهم‌نامه مذکور امید است مرکز بهداشتی و منطقه‌ای را که سه کشور ایران، افغانستان و پاکستان را در بر می‌گیرد با مرکزیت استان خراسان جنوبی راه‌اندازی کنیم.

وی گفت: با این تفاهم‌نامه بیش از ۱۲ هزار شغل در استان ایجاد خواهد شد که باعث تحولی در حوزه‌های اقتصادی و توسعه مناطق روستایی می‌شود.

معتمدیان اظهار داشت: یکی از نکات برجسته‌ای که ستاد اجرایی فرمان امام علاوه بر کارهای عمرانی و اشتغالزایی انجام داده، توجه به مسایل فرهنگی و اجتماع محور و حمایت از اقشار آسیب پذیر است که نشان از توجه این ستاد به استان بوده است.

وی افزود: اکنون ۴۱ درصد جمعیت استان خراسان جنوبی را روستاییان تشکیل می‌دهند که عمدتا در مناطق مرزی و شهرستان‌های کمتر توسعه یافته ساکن هستند لذا در بحث توسعه استان توجه به مناطق روستایی مورد تاکید استان و مورد عنایت ستاد اجرایی فرمان حضرت امام (ره) است.

نماینده عالی دولت در استان گفت: با توجه به همه محدودیت‌ها شاهد خروج جمعیت از روستاها هستیم لذا توجه به روستاها از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است.

وی بیان کرد: ستاد اجرایی فرمان حضرت امام (ره) اقدامات و فعالیت‌های قابل توجهی را در بخش‌های عمرانی، اشتغالزایی و محرومیت‌زدایی در استان انجام داده است.

معتمدیان اشتغالزایی را از ماموریت‌های جدید ستاد اجرایی فرمان امام ذکر کرد و گفت: یکی از موضوعاتی که از سال گذشته ستاد اجرایی و بنیاد برکت آغاز کردند کمک به مباحث اشتغال با توجه به ظرفیت‌ها و پتانسیل‌های استان است.

معاون هماهنگی امور عمرانی استاندار خراسان جنوبی هم گفت: این استان سرشار از پتانسیل‌های بسیار بالا در زمینه‌های مختلف به ویژه اقتصاد و اشتغال است که با دید محرومیت‌زدایی ستاد اجرایی فرمان حضرت امام(ره) شاهد به بار نشستن تعداد کثیری از پروژه‌های زیربنایی اشتغال و سرمایه گذاری در استان خواهیم بود.

سید کمال‌الدین میرجعفریان افزود: خراسان جنوبی در سطح کشور و ایجاد امنیت در مرزها نقش بسزایی دارد لذا نیاز است اقداماتی به صورت فوری در دستور کار قرار گیرد که قطع یقین می‌تواند جلوی مهاجرت روستاییان به شهرها را بگیرد.

وی بیان کرد: در بخش کشاورزی پتانسیل‌های زیادی در استان وجود دارد که با مرمت و احیای قنوات و اجرای طرح‌های آبخیزداری اگر بهره وری را بالا ببریم امید به زندگی در مناطق روستایی بیشتر می‌شود.

معاون استاندار خراسان جنوبی اظهار داشت: در این زمینه ظرفیت‌ها و استعدادهای موجود در مناطق روستایی شناسایی شده است.

وی یکی از مشکلات اساسی استان را تامین آب شرب روستایی به ویژه در مناطق مرزی عنوان و تصریح کرد: اگر این مشکل رفع شود ماندگاری در مناطق روستایی بیشتر خواهد شد و این استان مرزدار خوبی برای ایران خواهد بود.

در این نشست تفاهم‌نامه‌ ستاد اجرایی فرمان حضرت امام (ره) و استانداری خراسان جنوبی با محوریت اشتغالزایی و توسعه اقتصادی امضا شد.

این تفاهم‌نامه در زمینه ایجاد، ساماندهی و تکمیل زنجیره ارزش پرورش شتر و دام سبک و تبدیل استان خراسان جنوبی به قطب تامین و ترانزیت شتر و محصولات آن در کشور تا سال ۱۴۰۰ به مبلغ سه هزار و ۲۲۰ میلیارد ریال منعقد شد.

رئیس ستاد اجرایی فرمان حضرت امام (ره) عصر دوشنبه وارد خراسان جنوبی و ۲ طرح مشارکت اقتصادی بنگاه محور با مشارکت بنیاد برکت شامل جوجه تن طلا که محصول آن جوجه یکروزه است و مزرعه پرورش مرغ تخم‌گذار را افتتاح کرد.

افتتاح طرح‌های مشارکت اقتصادی، طرح اشتغالزایی اجتماع محور سحاب (سرمایه گذاری حمایتی اشتغال برکت) در شهرستان‌های سربیشه و نهبندان، دیدار با نماینده ولی فقیه، دیدار با استاندار خراسان جنوبی، امضای تفاهم نامه ستاد اجرایی فرمان امام و استانداری خراسان جنوبی از جمله برنامه‌های سفر ۲ روزه مخبر و هیات همراه به استان است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




مصرف بیش از ۱۰ میلیارد مترمکعب آب در چاه‌های غیرمجاز کشاورزی

معاون آب و خاک وزیر جهاد کشاورزی گفت: در حال حاضر ۳۵۰ تا ۴۰۰ هزار حلقه چاه کشاورزی غیرمجاز در کشور وجود دارد که سالانه بیش از ۱۰ میلیارد مترمکعب آب مصرف دارند.

 

 

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، علی مراد اکبری، دیروز در نشست کارگروه سازگاری با کم آبی خراسان جنوبی با بیان اینکه از دو سال گذشته تاکنون برای بررسی میزان آب مصرفی در بخش کشاورزی به صورت میدانی ورود کرده‌ایم، اظهار کرد: مصرف آب کشاورزی در کشور از ۶۵ درصد نیز کمتر است.

وی ادامه داد: در یک گفتمان عمومی و غیرکارشناسی در کشور میزان مصرف آب بخش کشاورزی ۹۰ تا ۹۲ درصد اعلام می‌شود؛ در حالی که درست نیست.

معاون آب و خاک وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه ۲۵ تا ۳۰ درصد در کشور کم‌آبیاری می‌شود، تصریح کرد: باید از منابع آبی کشور صیانت کنیم.

وی اظهار کرد: با برنامه‌های طرح احیا و تعادل بخشی منابع آب‌های زیرزمینی ۱۰۰ درصد موافق هستیم، اما به شرطی که این امور به صورت کارشناسی شده باشد.

معاون آب و خاک وزیر جهاد کشاورزی گفت: بیلان آبی خراسان جنوبی با مشکل مواجه بوده و آمار و ارقام به درستی جمع‌آوری نشده است که در این زمینه باید دستگاه‌های ذیربط جامع‌نگری داشته باشند.

اکبری با بیان اینکه در خراسان جنوبی تعداد چاه‌های غیرمجاز و مصرف آب بسیار پایین است، اما باید این چاه‌ها مدیریت شود، اظهار کرد: چاه‌های کم بازده کشاورزی با آب یا خاک شور فعال هستند که می‌توان آن‌ها را به فعالیت‌های غیرزراعی مانند پرورش آبزیان اختصاص داد.

وی با اشاره به مصرف زیاد آب در بخش فضاهای سبز شهری، تصریح کرد: بیش از ۴۰۰ تا ۷۰۰ میلیون مترمکعب از آب‌های سطحی از خراسان جنوبی خارج می‌شود.

معاون آب و خاک وزیر جهاد کشاورزی یادآور شد: توسعه آبیاری نوین و میکرو، توسعه کشت‌های نشایی، تغییر الگوی کشت، پرورش آبزیان، توسعه کشت‌های گلخانه‌ای، افزایش مواد آلی خاک و بهره گیری از کشاورزی حفاظتی، از راهکارهای مدیریت مصرف آب در بخش کشاورزی به خصوص در استان خراسان جنوبی است.

توافق با وزارت نیرو در مورد برق چاه‌های کشاورزی

علیرضا اورنگی، رئیس سازمان امور اراضی کشور نیز در این جلسه اظهار کرد: با وزارت نیرو به توافق رسیده‌ایم که در مکان‌هایی که چاه‌های کشاورزی نیاز به برق داشته و به دلایلی امکان تامین آب میسر نیست، بر اساس قوانین اجازه دهیم بدون آسیب به زمین‌های کشاورزی، برای تولید برق در آن‌ها نیروگاه‌های خورشیدی ایجاد کنیم.

وی افزود: چارچوب قوانین و مقررات اجازه نمی‌دهد نوع فعالیت با آب موجود به کار غیرکشاورزی هدایت شود.

رئیس سازمان امور اراضی کشور گفت: هر گونه انتقال حق‌آبه کشاورزی به سایر کاربری‌ها به منظور حفظ کاربردی زمین‌های کشاورزی و بهره‌وری از آن‌ها غیرمجاز است و با افراد متخلف طبق قانون برخورد می‌شود.

سرویس خبری: کشاورزی




در شورای گفت و گوی دولت و بخش خصوصی خراسان جنوبی مصوب شد؛ معافیت بیمه ای جدید برای کارفرمایان واحدهای تولیدی و کشاورزی

 معافیت بیمه ای کارفرمایان واحدهای تولیدی و کشاورزی زیر پنج نفر در شورای گفت و گوی دولت و بخش خصوصی استان خراسان جنوبی به تصویب رسید و مقرر شد این مصوبه در سطح کشور نیز مطرح و بررسی شود.

 

 

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛ نشست شورای گفت و گوی دولت با بخش خصوصی خراسان جنوبی یکشنبه شب با سه دستور کار از جمله نحوی اجرای ماده ۶۳ قانون الحاق برخی موارد به قانون مقررات دولتی توسط سازمان تأمین اجتماعی و مستثنی نمودن کارفرمایان و کشاورزان از معافیت بیمه‌ای برگزار شد.

براساس این قانون، بخش خصوصی اظهار داشت که در کارگاه‌های تولیدی و کشاورزی زیر پنج نفر علاوه بر کارگران، کارفرما هم مشمول معافیت بیمه‌ای می‌شود ولی مدیرکل تأمین اجتماعی خراسان جنوبی بیان کرد کارفرمایان شامل معافیت بیمه‌ای نمی‌شوند و تنها کارگران واحدهای تولید مشمول می‌شوند.

در نهایت در این نشست معافیت بیمه‌ای کارفرمایان به تصویب رسید و مقرر شد این مصوبه در شورای گفت و گوی بخش خصوصی و دولت در سطح کشور نیز مطرح و بررسی شود.

دومین دستور کار این نشست تعیین اعضای جدید گفت و گوی نمایندگان بخش خصوصی بود که قرار شد در این خصوص برای هماهنگی بیشتر نشستی کارشناسی برگزار شود و تعیین اعضا به نشست آینده موکول شد.

همچنین تعیین تاریخ برگزاری نشست‌های شورای گفت و گوی دولت با بخش خصوصی در سال جاری سومین دستور کار این نشست بود که مقرر شد پنجشنبه آخر هر ماه این نشست در استان برگزار شود.

رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی بیرجند هم در این نشست گفت: همکاری دولت در خصوص حل مشکلات بخش خصوصی رونق تولید را در پی دارد.

محسن احتشام افزود: گفت و گوی بخش دولتی و خصوصی موانع و مشکلات حوزه تولید را رفع و باعث بهبود فضای کسب و کار می‌شود.

وی با بیان اینکه سال جاری توسط مقام معظم رهبری به عنوان سال رونق تولید نامگذاری شده است، اضافه کرد: بازدیدهای هفتگی استاندار خراسان جنوبی از واحدهای تولیدی استان قابل تقدیر است و عزم و اراده تولیدکنندگان را برای اشتغال و فعالیت‌های اقتصادی بیشتر چند برابر کرده است.

احتشام بیان کرد: این حرکت مدبرانه استاندار خراسان جنوبی که نشأت گرفته از یک حرکت جهادی است باعث انگیزه بخش خصوصی برای فعالیت‌های بیشتر در بخش تولید شده است.

وی ادامه داد: به نمایندگی از فعالان بخش خصوصی و واحدهای تولیدی مستقر در شهرک‌ها و نواحی صنعتی صمیمانه از این اقدام ارزشمند استاندار خراسان جنوبی قدردانی می‌کنم.

رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی بیرجند عنوان کرد: امید است در این بازدیدها مشکلات و تنگناهای که تولید کنندگان ما در این چند ساله روبه‌رو بوده‌اند، حل شود تا شاهد رشد اقتصادی و کاهش نرخ بیکاری در استان باشیم.

احتشام افزود: عزم و اراده حضرتعالی بسیار قابل تقدیر است و مسئولیت ما به عنوان بخش خصوصی را بیشتر کرده است تا در زمینه رونق تولید نقش آفرینی بیشتری را داشته باشیم.

وی بیان کرد: باید قانون توسط بخش دولتی برای بخش خصوصی به ویژه در استان محروم و کم برخوردار خراسان جنوبی رعایت و اجرایی شود.

مجید درویشی، مدیرکل تأمین اجتماعی خراسان جنوبی هم در این نشست گفت: تاکنون تا جایی که امکان داشته است با بخش خصوصی همکاری داشته‌ایم و حتی قانون را خم کرده‌ایم ولی تصویب دستورکار حق بیمه برای کارفرمایان در کارگاه‌های تولیدی و کشاورزی زیر پنج نفر در این شورا شکستن قانون است.

سرویس خبری: کشاورزی




جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی حامی “عناب” می‌شود

عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی با انجام اقداماتی از جمله انجام طرح‌های پژوهشی بازار محور در راستای بهبود تولید و ارتقای سطح کمی و کیفی فرآورده‌های این محصول توانسته است توجه بسیاری از سرمایه‌گذاران و فعالان حوزه کسب و کار را به سمت سرمایه‌گذاری روی عناب جلب کند.

 

 

مهدی ابراهیمی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: خراسان جنوبی با ۲۸۵۰ هکتار از حدود سه هزار هکتار سطح زیر کشت عناب در کشور، بیش از ۹۵ درصد سطح زیر کشت این محصول را به خود اختصاص داده و سالانه حدود ۴۲۰۰ تن میوه عناب را روانه بازار مصرف می‌کند.

وی افزود: بررسی سوابق تاریخی خراسان جنوبی نشان می‌دهد که گذشتگان این مرز و بوم کاشت و مراقبت از این درخت ارزشمند را تکلیف خود دانسته و امروزه درختان کهنسال متعددی در این استان به یادگار مانده است که در میان آن‌ها درختان عناب با نزدیک به ۴۰۰ سال سن نیز مشاهده می‌شوند.

عضو هیأت علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی بیان کرد: علی رغم تلاش‌های ارزشمند بسیاری از سازمان‌های متولی حمایت از محصولات کشاورزی و اقدامات مؤثری که طی سال‌های اخیر در راستای توسعه کاشت، بهبود تولید و بهره‌برداری بهینه از عناب صورت گرفته است، نبود حامی مشخص برای معرفی و حمایت همه جانبه از عناب سبب شده است تا مشکلات تولید این محصول استراتژیک همچنان دغدغه‌ای برای کشاورزان، مسئولان و دلسوزان استان باشد.

ابراهیمی ادامه داد: با شروع فعالیت‌های هدفمند و منسجم جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی از سال ۱۳۹۵ در راستای حمایت همه جانبه از زنجیره ارزش محصول استراتژیک عناب و یکسو کردن فعالیت‌های پراکنده در استان که منجر به تعاملات مثبت بین سازمانی شد، آینده‌ای روشن برای آینده تولید عناب قابل تصور است.

وی خاطرنشان کرد: جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی با انجام اقداماتی از جمله انجام طرح‌های پژوهشی بازار محور در راستای بهبود تولید و ارتقای سطح کمی و کیفی فرآورده‌های این محصول توانسته است توجه بسیاری از سرمایه‌گذاران و فعالان حوزه کسب و کار را به سمت سرمایه‌گذاری روی عناب جلب کند.

عضو هیأت علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی اظهار کرد: حمایت از ایده‌های پژوهشی در تمامی حوزه‌های وابسته به محصول عناب در قالب برگزاری اولین همایش ملی عناب در شهریورماه سال جاری نیز یکی دیگر از اقدامات قابل توجه جهاد دانشگاهی در راستای حمایت از عناب و جلب مشارکت جمعی برای حل مشکلات پیش روی تولید، فرآوری، بازاریابی و صادرات این محصول ارزشمند است.

ابراهیمی یادآور شد: امید است با تداوم حمایت جهاد دانشگاهی از عناب و مشارکت و همکاری روزافزون سازمان‌های ذی ربط، مسئولین استانی و کشوری، سرمایه‌گذاران، فعالان اقتصادی، کشاورزان و همه مردم استان، محصول عناب بتواند در تولید درآمدهای غیرنفتی کشور و محرومیت زدایی از استان خراسان جنوبی سهم عمده‌ای داشته باشد.




تضمینی برای خرید زیره سبز نیست!

مدیر جهاد کشاورزی بشرویه، نبود متولی خرید تضمینی، نداشتن ثبات قیمتی و کارگاه‌های فرآوری و بسته‌بندی را از مشکلات پیش روی محصول زیره سبز برشمرد.

 

 

 

حسین سرچاهی در گفت و گو با خبرنگار ایسنا افزود: با آغاز برداشت زیره سبز در بشرویه پیش‌بینی می‌شود ۲۸۰ تن از این محصول در شهرستان برداشت شود. ۷۰۰ هکتار از زمین‌های زیرکشت این شهرستان به زیره سبز اختصاص دارد که ۱۵۲۰ نفر بهره بردار این محصول هستند.

مدیر جهاد کشاورزی بشرویه بیان کرد: پیش‌بینی می‌شود امسال حدود ۲۸۰ تن زیره سبز به ارزش حدود ۱۵ میلیارد و ۴۰۰ میلیون تومان با احتساب قیمت هر کیلوگرم ۵۵ تا ۶۰ هزار تومان از مزارع بشرویه برداشت شود.

سرچاهی، مشکلات کاشت این محصول را در شهرستان نبود متولی خرید تضمینی، نداشتن ثبات قیمتی و کارگاه‌های فرآوری و بسته‌بندی برشمرد و ادامه داد: زیره سبز اواسط آبان کشت می‌شود و تا اوایل دی ماه ادامه دارد و برداشت آن نیز از اوایل اردیبهشت ماه آغاز می‌شود.

وی تصریح کرد: زیره سبز یکی از محصولات کم آب است به طوری که از زمان کشت تا برداشت چهار مدار آبیاری انجام می‌شود و این در حالی است که در سال‌های پرباران نیاز به آبیاری ندارد.

مدیر جهاد کشاورزی بشرویه افزود: محصول زیره سبز با توجه به نیاز آبی کم نسبت به اقلیم گرم و خشک منطقه مقاوم است و از این حیث صرفه اقتصادی خوبی دارد که کشت آن قبل از محصولات جالیزی توصیه می‌شود.

سرچاهی یادآور شد: زیره سبز دارای خواصی از جمله ضددرد، نفخ، باکتری و سرطان و بی حس کنندگی بوده که محصول آن تا نیمه خرداد در خراسان جنوبی برداشت می‌شود.




در نشست هم اندیشی همایش عناب بیان شد؛ راه‌اندازی هنرستان گیاهان دارویی یک ضرورت برای خراسان‌جنوبی

ایجاد یک هنرستان گیاهان دارویی با محوریت جهاد دانشگاهی در خراسان‌جنوبی از جمله مسائل مطرح شده در نشست هم اندیشی همایش ملی عناب بود.

 

 

خبرگزاری مهر، سید حسین خیریه، رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی خراسان جنوبی دوشنبه شب در نشست هم اندیشی همایش ملی عناب با اشاره به طرح راه اندازی هنرستان گیاهان دارویی با محوریت جهاد دانشگاهی اظهار کرد: متأسفانه بسیاری از واحدهای آموزشی کشور ما به مسائل تئوری اکتفا کرده‌اند.

وی با اشاره به استقبال از گیاهان دارویی در کل دنیا در سال‌های اخیر بیان کرد: هنرستان گیاهان دارویی اگر فراتر از تئوری محوری کار و فعالیت کرده و به دانش‌آموزان آموزش دهد بی شک بسیار تأثیرگذار خواهد بود.

رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی بیرجند ادامه داد: در زمینه فرآوری محصولاتی چون زرشک و عناب بی توجهی شده در حالی که می‌تواند سودآوری برای خراسان‌جنوبی داشته باشد.

خیریه با تبیین ضرورت کار علمی و قیمت‌گذاری مناسب درباره محصولات خراسان جنوبی چون زرشک و عناب گفت: باید به سمتی برویم که کاشت و برداشت عناب بیش از همه برای کشاورز سودآوری داشته باشد.

ضرورت توجه به کشت‌های جایگزین

وی یادآور شد: با توجه به کم‌آبی در خراسان‌جنوبی باید به سمت کشت‌های جایگزین برویم که این مهم در برخی مناطق استان از اهمیت بیشتری برخوردار است.

رئیس کمیسیون کشاورزی خراسان‌جنوبی گفت: گیاهان دارویی و درآمدزایی از آن یکی از کشت‌های جایگزین مناسب در استان است که می‌تواند زمینه ماندگاری روستاییان مرز نشین در مرز را فراهم آورد.

خیریه با اشاره به اینکه در حوزه علمی کشاورزی باید به سمت تولید کودهای مناسب برای گیاهان و محصولات ویژه خراسان جنوبی برویم، اظهار کرد: این اقدام می‌تواند در افزایش تولید محصول و سودآوری برای کشاورز مؤثر باشد.

جلال صادقی، رئیس جهاد دانشگاهی خراسان‌جنوبی نیز در این نشست اظهار کرد: هر چند زرشک، عناب و زعفران محصول استراتژیک خراسان جنوبی هستند ولی در این بین نگاه ما به عناب به عنوان یک محصول فوق استراتژیک است.

عناب محور اقتصاد روستایی در خراسان جنوبی

وی با اشاره به اینکه عناب در خراسان‌جنوبی بخش مهمی از اقتصاد روستایی را رقم می‌زند، بیان کرد: با این وجود عناب در فضای ملی و بین‌المللی شناخته شده نیست و خام فروشی آن مانع از به دست آوردن ارزش افزوده چند ده برابری برای خراسان‌جنوبی شود.

رئیس جهاد دانشگاهی خراسان‌جنوبی ادامه داد: ورود افراد غیر حرفه‌ای به بحث فرآوری محصولی چون عناب باعث می‌شود که در آینده برای برند سازی و بازاریابی تخصصی محصولات فرآوری شده از گیاهان دارویی از جمله عناب با مشکل رو به رو شویم.

صادقی با اشاره به طرحی پیرامون راه‌اندازی هنرستان گیاهان دارویی افزود: راه‌اندازی این هنرستان یکی از برنامه‌های جهاد دانشگاهی خراسان‌جنوبی است که تمام تلاش خود را برای اجرایی شدن آن خواهیم کرد.

وی در زمینه مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان‌جنوبی با اشاره به اینکه مجوز این مجتمع را در سال ۹۵ اخذ کردیم، گفت: در ابتدای راه‌اندازی این مجتمع پیش‌بینی سرمایه‌گذاری ۱۲ میلیارد تومان را در یک فرایند ده ساله کردیم که در حال حاضر ۴ میلیارد تومان آن محقق شده است.

رئیس جهاد دانشگاهی خراسان‌جنوبی اظهار کرد: همایش ملی عناب در خراسان‌جنوبی شهریور ماه برگزار می‌شود که در آن یافته‌های علمی مرتبط با این محصول مطرح می‌شود.

صادقی با بیان اینکه نمایشگاه توانمندی‌های مرتبط با محصول عناب نیز در حاشیه همایش برگزار می‌شود، بیان کرد: هر چند با برگزاری همایش‌های تئوری محور مخالف هستیم ولی همایش عناب متفاوت و پژوهش محور است.

وی ادامه داد: اگر از مزیت‌های گیاهان دارویی مطلع و کار اجرایی درباره آن انجام دهیم، این محصولات می‌توانند در عرصه درآمدزایی جایگزین نفت باشد.

رئیس جهاد دانشگاهی خراسان‌جنوبی گفت: یکی از طرح‌های مد نظر جایگزینی گیاهان دارویی به جای داروهایی است که به دام و طیور داده می‌شود که این طرح نیز بسیار تأثیرگذار است.

دهکده گیاهان دارویی در زمین ۱۴ هکتاری ایجاد شده است

محسن پویان مسئول مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان‌جنوبی نیز در این جلسه افزود: دهکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی در زمینی به مساحت ۱۴ هکتار زمین ایجاد شده است.

وی با اشاره به اینکه در زمینه گیاهان دارویی خراسان‌جنوبی جز پنج استان برتر در کشور است، ادامه داد: دهکده گیاهان دارویی زیر مجموعه‌هایی چون مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی دارد که بر روی محصولات استراتژیک استان کار و تحقیق انجام می‌دهد.

مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان‌جنوبی با اشاره به طرح ایجاد موزه گیاهان دارویی افزود: در این موزه باورهای مردم درباره گیاهان دارویی موجود در خراسان‌جنوبی نشان داده خواهد شد.

پویان یادآور شد: با برگزاری همایش ملی عناب می‌خواهیم مانع تبدیل شدن سرنوشت عناب به سرنوشت زعفران شویم.