1

خاوازی در پیام خداحافظی خود مطرح کرد؛ عذرخواهی از کشاورزان و مردم

وزیر جهاد کشاورزی در پیام خداحافظی خود خطاب به جامعه کشاورزی و مردم ایران از هرگونه قصور در بخش مدیریتی عذرخواهی کرد و حلالیت طلبید.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، کاظم خاوازی در پیام خداحافظی خطاب به همکاران، جامعه کشاورزی و مردم ایران، از حمایت‌های مقام معظم رهبری، رئیس جمهوری، مجلس شورای اسلامی و سایر دستگاه‌های همکار و از تمام مردم شریف ایران به ویژه کشاورزان، بهره‌برداران، فعالان بخش کشاورزی قدردانی کرد.

وزیر جهاد کشاورزی از تمام پرسنل وزارت جهاد کشاورزی که در روستا‌ها و دهستان‌ها در شرایط سخت قرنطینه بیماری کرونا مشغول به کار هستند، تشکر کرد و گفت: امروز فاز سه کارآزمایی بالینی واکسن کوو پارس موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی آغاز شد.

در این پیام آمده است: در دوره ۱۵ ماهه وزارت جهاد کشاورزی با احیای مرغ لاین ایرانی سهم مرغ لاین آرین در بخش اجداد به ۱۰۰ درصد، در مادری ۲۶ درصد و در جوجه یک روز به ۵ درصد رسیده است. در تولید بذر هیبرید سبزی و صیفی به ۵۰ میلیون عدد واحد بذری رسیدیم در این مدت، سیستم یکپارچه سازی اطلاعات در وزارتخانه راه اندازی شد که یکی از رصدخانه‌های معتبر در سطح منطقه برای پایش اطلاعات کشاورزی است. در تولید کود‌های فسفاته و پتاسه ضریب خوداتکایی دو برابر شد، پیش‌بینی می‌شود تا سال ۱۴۰۱ در تولید کود‌های فسفاته و پتاسه خودکفا شویم.

 در بخش دامپزشکی واکسن تب برفکی، بذر و آنتی ژن آنفولانزای فوق حاد پرندگان تولید و این بیماری‌ها در کشور مهار شد. با همکاری ستاد اجرایی فرمان امام طرح جهش تولید در دیمزار‌ها در سطح ۶۰۰ هزار هکتار از دیمزار‌های کشور اجرا شد. از ۱۲۷ هزار هکتار پروژه شبکه‌های آبیاری غرب و شمال غرب کشور، ۷۵ هزار هکتار در یک سال و ۴ ماه اخیر انجام شد. طرح ۴۶ هزار هکتاری سیستان به صورت کامل به بهره برداری رسید. ۱.۲ میلیون هکتار عملیات آبخیزداری و ۵۶ میلیون هکتار کاداستر منابع طبیعی در سال ۹۹ انجام شد و برای اولین بار در کشور دو میلیون و ۴۰۰ هزار تن کود اوره برای کشاورزان تدارک دیده شد.

 میزان صادرات محصولات کشاورزی و غذا در سال ۹۹ نسبت به سال ۹۸، ۲۴ درصد از نظر وزنی و ۶.۷ درصد از نظر ارزش افزایش یافت. با افزایش تولید، میزان واردات تخم چشم زده ماهی قزل آلا ۱۲۶ درصد کاهش یافت. توسعه گلخانه‌ها از ۸ هزار هکتار در سال ۹۲ به ۲۳ هزار هکتار رسید. راه اندازی برنامه رویش در شبکه آموزش از دست آورد‌های بخش ترویج است. برای اولین بار پاسپورت بذر توسط ایران به رسمیت شناخته شد و در قالب اعتبارنامه ISTA مورد تایید قرار گرفت. مجوز اولین پارک علم و فناوری کشاورزی اخذ و مرکز ملی ذخایر ژنتیکی راه اندازی شد و اعطای مجوز به صورت آنلاین برای صدور سند در این وزارتخانه انجام گرفت.

سرویس خبری: کشاورزی




در تولید کره خودکفا نشده ایم، مصرف کاهش یافته است

عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده های لبنی گفت: در تولید کره خودکفا نشده ایم، زیرا شیرمازادی تولید نشده تا چربی بیشتری از آن برای تولید کره استحصال شود بلکه این خودکفایی بیشتر ناشی از کاهش مصرف کره به دلیل افزایش قیمت آن و ورود مارگارین به سفره های مردم است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ محمد فربد با بیان اینکه براساس گزارش های مرکز آمار ایران سالانه کمی بیش از ۸ میلیون تن شیر در کشور تولید می شود، گفت: براساس این گزارش ها ضریب رشد تولید شیرخام سالانه ۱.۴ درصد بوده که این عدد زمینه خودکفایی را در تولید محصولات لبنی از جمله کره فراهم نمی کند.

وی ادامه داد: سرانه مصرف لبنیات در کشورهای توسعه یافته بیش از ۳۰۰ کیلوگرم و در ایران بین ۷۰ تا ۸۰ کیلوگرم است و این عدد کاهشی است. همچنین در کشورهای توسعه یافته حداقل دستمزد ساعتی ۱۰ دلار  و در ایران حداقل دستمزد ساعتی حدود یک دلار است و از طرفی قیمت شیرخام در داخل کشور به نرخ جهانی آن نزدیک شده است. در چنین حالتی بدیهی است که قدرت خرید آن دسته از کالاهایی که مشمول یارانه دولتی نمی شوند، کاهش یابد.

عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده های لبنی اضافه کرد: در گذشته سالانه حدود ۴۰ هزارتن کره وارد کشور می شد که سرانه  مصرف آن  برای ۸۰ میلیون نفر ۵۰۰ گرم بود؛ در حالی که سرانه مصرف کره در کشورهای توسعه یافته حداقل ۳ تا حداکثر ۶ کیلوگرم است. این یعنی با سرانه مصرف کره در دنیا هم فاصله بسیاری داریم.

مارگارین جایگزین کره حیوانی شده است

وی با بیان اینکه گفته می شود در تولید کره خودکفا شده ایم در حالی که این ادعای نادرستی است، گفت: شیرمازادی تولید نشده تا چربی بیشتری از آن برای تولید کره استحصال شود بلکه این خودکفایی بیشتر ناشی از کاهش مصرف کره به دلیل افزایش قیمت آن و ورود مارگارین به سفره های مردم است.

فربد تصریح کرد: به واردات روغن نباتی  ارز ۴۲۰۰ تومانی تعلق می گیرد و روغن نباتی نیز پایه تولید مارگارین است که با نام مجعول کره گیاهی عرضه می شود. اما واردات کره حیوانی با ارز نیمایی مجاز است. بنابراین واردات کره حیوانی به دلیل بالا بودن قیمت ارز توجیه اقتصادی ندارد و طبیعی است که مارگارین به دلیل قیمت مناسب جایگزین کره حیوانی شود. حتی قیمت تمام شده کره حیوانی داخلی نیز فراتر از قیمت مارگارین است.

وی در ادامه گفت: وقتی سرانه مصرف لبنیات کاهش یابد شیرمازاد به سمت کارخانه های شیرخشک که روز به روز تعداد آنها در حال افزایش است، هدایت می شود. این کارخانه ها نیز اقدام به تولید شیرخشک و خامه می کنند و چون شرایط نگهداری خامه دشوار است آنها نیز به تولید کره یا روغن حیوانی روی می آورند .

عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده های لبنی با اشاره به اینکه بهتر است مسئولان جهاد کشاورزی به این موضوعات توجه بیشتری داشته باشند، عنوان کرد: اگر شرایط اینگونه پیش برود طبیعتا در همه چیز خودکفا خواهیم شد چون مردم دیگر قدرت خرید هیچ کالایی را نخواهند داشت.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا




آمارسازی ها فریاد دامداران را هم درآورد/نمی گذارند در حوزه گوشت قرمز خودکفا شویم

مدیرعامل اتحادیه مرکزی شرکت های تعاونی کشاورزی دامداری ایران اظهارکرد: از بس که مدیران دروغ گفتند و آمارسازی کردند صدای دامداران هم درآمده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، مجتبی عالی، مدیرعامل اتحادیه مرکزی شرکتهای تعاونی کشاورزی دامداری ایران در گفت وگو با با برنامه «صبح و گفت وگو» درمورد وضعیت کشتار دام های مولد و کاهش علوفه با اشاره به اینکه کشور ما از نظر تولید شیر در حدود ۱۱ میلیون تن خودکفاست گفت: دامداران ۱۱ میلیون تن شیر تولید می کنند و حدود ۱ میلیون تن شیر هم صادر می شود.

وی افزود: ما حدود ۸۶۰ هزا تن گوشت قرمز تولید و ۱۰۰ هزار تن هم وارد می کنیم، اما باز هم دست هایی پشت پرده است که نمی گذارند ما در حوزه گوشت قرمز خودکفا شویم.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی شرکتهای تعاونی کشاورزی دامداری ایران با بیان اینکه ما دو سال است که درگیر تأمین نهاده ها هستیم تصریح کرد: از بس که مدیران دروغ گفتند و آمارسازی کردند و خوب جلوه دادند وضعیت الان به اینجا رسیده و صدای دامداران هم درآمده است.

آمارهایی که دقیق نیستند

پرویز اوسطی – عضو کمیسیون کشاورزی مجلس – ضمن عذرخواهی از دامداران و مردم کشورمان بابت وضعیت فعلی گفت: مدیریت تأمین و توزیع نهاده های دامی و طیور زیر چتر نظارتی مجلس است و همکاران ما در کمیسیون کشاورزی مرتب با تشکیل جلسات و دعوت از مسئولان این موضوع را دنبال می کنند.

وی افزود: ما باید با این مسئله منطقی برخورد کنیم چراکه بخشی از مسئله کاهش علوفه ناشی از خشکسالی است.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس با تأکید بر اینکه وزارت جهاد کشاورزی باید در آمار دام کشور به تفکیک سنتی، نیمه صنعتی و صنعتی بازنگری کند گفت: در حال حاضر آمارها دقیق نیستند لذا باید نیاز علوفه ای و نهاده های این سه بخش را احصا و برآورد کنیم.

اوسطی افزود: این نیاز در سطح جهانی قابل تأمین است و خیلی کشورهای دنیا در شرایطی که ما در خشکسالی به سر می بریم با افزایش تولید مواجهند.

این نماینده مجلس با اذعان به عقب ماندگی کشور در بحث تأمین و واردات نهاده های دامی گفت: قرار شد تا پایان شهریور از تمام ظرفیت کشور برای جبران این عقب ماندگی استفاده شود.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس با تأکید بر اینکه اولویت باید با تأمین نهاده ها برای دام های مولد باشد گفت: دولت باید خرید حمایتی کند و متناسب با نیاز بازار در طول سال عرضه کند.

اوسطی تأمین ارز ۴۲۰۰ تومانی را از جمله دلایل اختلال در توزیع نهاده ها دانست و افزود: وزارت جهاد کشاورزی باید برای توزیع نهاده ها برنامه ریزی کرده و نهضت کشت علوفه ای را راه بیاندازد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: برنامه صبح و گفت وگو




۸۴ درصد مطالبات گندم‌کاران‌ پرداخت شد/ پیش بینی خرید ۶ میلیون تن گندم

نایب رئیس بنیاد ملی گندم‌کاران از پرداخت ۸۴ درصد مطالبات گندم‌کاران خبر داد و گفت: بهای گندم‌ خریداری شده تا ۲۴ خرداد به طور کامل پرداخت شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علیقلی ایمانی نایب رئیس بنیاد ملی گندم کاران درباره آخرین وضعیت خرید تضمینی گندم اظهار کرد: بنابر آخرین آمار از ابتدای فصل برداشت ۲ میلیون و ۸۵۰ هزار تن گندم با ارزش بیش از ۱۳ هزار و ۷۰۰ میلیارد تومان از گندم کاران خریداری شده است.

او از پرداخت ۸۴ درصد مطالبات گندم کاران خبر داد و گفت: بهای گندم‌خریداری شده تا ۲۴ خرداد به طور کامل پرداخت شده است.

ایمانی ادامه داد: شرایط خشکسالی و تاثیر بر گندم زارهای دیم موجب شد از موضوع خودکفایی و خرید مناسب عقب بمانیم، از این رو پیش‌بینی می‌شود که ۵.۵ تا ۶ میلیون تن گندم خریداری شود.

این مقام مسئول از برداشت گندم در استان‌های شمال غرب خبر داد و گفت: هم اکنون خرید از برخی استان‌های شمال غرب در حال انجام است، اما عمده برداشت استان‌های سردسیر مانده است که در شرایط فعلی به برداشت استان‌های باقی مانده امیدوار هستیم.

نایب رئیس بنیاد ملی گندم کاران درباره آخرین وضعیت واردات گندم بیان کرد: سال گذشته ۲ میلیون تن گندم مورد نیاز کسری داخل از طریق واردات تامین می‌شد و امسال میزان واردات قدری بیشتر از سال قبل خواهد بود که همواره انتظار می‌رود دولت برای تامین‌گندم مورد نیاز تمهیدات لازم را بیندیشد.

او با بیان اینکه بخش اعظم گندم در دست تولیدکنندگان مانده است، گفت: کشاورزان به دلیل ترس تامین بذر، بخش اعظم تولید خود را نگه داشتند و هم اکنون کشاورزان زیادی هستند که برای ۱۰ هکتار، ۵ تن گندم نگه داشتند، همچنین برخی کشاورزان به علت افزایش قیمت در آینده اقدام به نگه داری گندم در انبارها کردند که با این وجود حداکثر ۵ تا ۶ میلیون تن گندم خرید تضمینی خواهد شد که در این شرایط دولت باید تمهیدات اساسی برای تامین نان مردم‌ در نظر بگیرد.

به گفته ایمانی، در ابتدای فصل، پیش بینی‌ها حاکی از آن بود که تولید گندم به ۱۳ میلیون تن برسد که نبود بارش‌های مناسب و کافی در مناطق دیم، شرایط را سخت کرد، هر چند در سال‌های گذشته تا ۱۴ میلیون تن تولید داشتیم که اگر ۲۰ تا ۳۰ درصد تولید هم در دست کشاورزان به دلایل مختلف همچون بذر، مصرف خانگی و عرضه با نرخ‌های بالاتر می‌ماند، مشکلی در تامین نیاز کشور نداشتیم.

نایب رئیس بنیاد ملی گندم کاران در پایان تصریح کرد: با توجه به سرمازدگی ابتدای فصل، عدم استفاده از نهاده‌ها ناشی از گرانی و خشکسالی که ضربه مهلکی به تولید وارد کرد، پیش بینی می‌شود که مجموع خرید تضمینی گندم به ۵ تا ۶ میلیون تن برسد.

سروبس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




واردات ۵ میلیون تن گندم در راه است

گندم

شنیده ها حاکی از آن است که قرار است بالغ بر ۵ میلیون تن گندم وارد کشور شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، علی رغم چند سال خودکفایی در تولید گندم به عنوان مهم ترین‌ محصول استراتژیک که با نان مردم گره خورده است، اما طی سال های اخیر بی توجهی به قانون خرید تضمینی و اعلام قیمت ناعادلانه بر تولید تاثیر سو گذاشت و کار را به جایی رساند که سال زراعی گذشته برای تامین ذخایر استراتژیک‌ مجبور به واردات شدیم که این‌ ماجرا در سال زراعی کنونی هم تکرار خواهد شدچرا که گرانی نهاده های تولید، تاخیر در اصلاح قیمت توسط شورای قیمت گذاری در کنار کاهش ۵۰ درصدی بارش نسبت به مدت مشابه سال قبل و خشکسالی مزید بر علت شده تا بخشی از گندم‌ مورد نیاز از منابع خارجی تامین شود، درحالیکه پتانسیل تولید این محصول استراتژیک در داخل وجود دارد.

این‌پایان‌ ماجرا نیست چرا که برخی کارشناسان اظهار نظراتی مبنی بر ارزان بودن گندم خارجی نسبت به داخلی مطرح می کنند، درحالیکه در شرایط فعلی تحریم  وابستگی به کشورهای بیگانه در تامین‌ نان مورد نیاز، امنیت غذایی و استقلال کشور را مورد هدف قرار می دهد.

بسیاری از مسئولان بر این باورند که کاهش بارش بر عملکرد تولید گندم های زارهای دیم تاثیر بسزایی دارد به طوریکه پیش بینی ۱۴ میلیون تن گندم از مجموع ۶ میلیون هکتار اراضی محقق نخواهد شد که با این وجود مسئولان ناگریز به واردات ۳ تا ۵ میلیون تن گندم از طریق واردات هستند که این امر به زیان‌ تولید ملی تمام می شود‌.

حال به سراغ مسئولان ذی ربط می رویم تا از علل شکست طرح خودکفایی گندم ومیزان واردات این‌ محصول استراتژیک برای تامین نیاز کشور با خبر شویم:

تاثیر کاهش بارش بر عملکرد گندم زارهای دیم

محمد شفیع ملک زاده رئیس نظام صنفی کشاورزی با اشاره به اینکه متوسط بارش نسبت به مدت مشابه سال قبل ۵۰ درصد کاهش یافته است، اظهار کرد: بنابر آمار بیش از ۴ میلیون تن تولید گندم کشور دیم است که کاهش بارش در عملکرد گندم زارهای دیم تاثیر گذاشته است.

وی افزود: در برخی مزارع شرایط به گونه ای است که گندم تولیدی قابل برداشت نیست و کشاورزان تنها توانستند از کاه تولیدی استفاده کنند.

ملک زاده با بیان اینکه شرایط کمبود بارش در عملکرد گندم آبی هم تاثیر گذار بوده است، گفت: کاهش بارش در کنار اعلام قیمت ناعادلانه و غیرمنطقی تا قبل از فصل کشت موجب شد بسیاری از کشاورزان اقدام به کشت نکنند.

رئیس نظام صنفی کشاورزی با اشاره به دیگر علل کاهش تولید گندم بیان کرد: با حذف ارز ترجیحی سموم و کود، قیمت به طور چشمگیری افزایش یافت که بسیاری از بهره برداران نتوانستند در مزارع خود از کودهای فسفاته و پتاسه استفاده کنند که در عملکرد تولید تاثیر بسزایی دارد.

وی ادامه داد: علی رغم تلاش وزارت جهاد برای سوق دادن کشاورزان به سمت خودکفایی و بی نیازی از واردات، در برخی نقاط عملکرد پایین است که این موضوع در تولید نهایی محصول تاثیر بسزایی دارد.

به گفته ملک زاده، باوجود کاهش تولید گندم ناشی از مشکلات متعدد، اما امکان میزان دقیق آن وجود ندارد.

این مقام مسئول ادامه داد: بعد از ثبت مشخصات خرید در سازمان غلات یا سامانه بانک، واریز وجه به حساب کشاورزان انجام می شود، چرا که پس از تامین اعتبار، دولت به حساب سازمان غله پول واریز می‌کند، درحالیکه امیدواریم برای رضایت خاطر کشاورزان اعتبارات لازم تجهیز شود.

این مقام مسئول درباره آخرین وضعیت واردات گندم بیان کرد: سالیانه ۱۱ میلیون تن گندم در کشور مورد استفاده قرار می گیرد که با احتساب ذخایر استراتژیک برآوردها حاکی از آن است که با احتساب ذخایر استراتژیک ۳ تا ۵ میلیون تن گندم وارد شود.

به گفته وی، با توجه به شرایط اقلیمی و آمارهای تولید و میزان خرید نیاز است که واردات صورت گیرد، اما امیدواریم گندم کیفی مشابه تولید داخل و عاری از هر گونه علف های هرز و بیماری وارد شود تا مشکلی برای کشور ایجاد نشود.

رئیس نظام صنفی کشاورزی و منابع طبیعی در واکنش به اظهار نظر برخی کارشناسان مبنی بر ارزان بودن گندم خارجی نسبت به داخلی بیان کرد: با توجه به پتانسیل بخش کشاورزی، ظرفیت تولید گندم در داخل وجود دارد، هر چند از لحاظ اسمی گندم با ارز ۴۲۰۰ وارد می شود، اما به لحاظ ارزشی با قیمت بیش از ۲۰ هزار تومان محاسبه می شود، درحالیکه با تولید این محصول استراتژیک در داخل، ارز مورد نیاز برای محصولاتی که در داخل امکان تولید نیست، مورد استفاده قرار می گیرد.

 وی ادامه داد: گرچه گندم را با ارز ۴۲۰۰ تومان وارد می کنند، اما حداقل با ارز نیما محاسبه می شود که با این وجود اگر مسئولان بدنبال رفع مشکل هستند، ارز دولتی را باید حذف کنند تا با تک نرخی شدن ارز مشکلی ایجاد نشود و در مقابل ارز ترجیحی به واردات محصولاتی اختصاص یابد که ظرفیت تولید آن در داخل وجود ندارد یا میزان تولید کاهش یافته است.

وابستگی به واردات گندم استقلال کشور را هدف قرار می دهد

رحیمی کارشناس کشاورزی با اشاره به علل کاهش تولید گندم اظهار کرد: با توجه به گران شدن کودهای شیمیایی، بخشی از کشاورزان کشت را بدون استفاده از کود پایه انجام دادند.

وی با اشاره به اینکه قیمت برخی کودها به بیش از ۱۰ برابر رسیده است، افزود: قیمت سموم مبارزه با بیماری و علف های هرز ۱۰ تا ۱۵ برابر رشد داشته است که تمامی این عوامل کشاورزان را با چالش های زیادی روبرو کرده است.

رحیمی ادامه داد: در شرایط کنونی، کرونا از یک سو و تورم افسار گسیخته از سوی دیگر فشار مضاعف بر دوش کشاورزان وارد کرده است چرا که تمامی تولیدکنندگان در تامین معیشت و نهاده های مورد نیاز ناشی از تورم عمومی رنج می برند.

این کارشناس کشاورزی با اشاره به تاثیر سو گرانی نهاده های کشاورزی بر عملکرد تولید بیان کرد: با توجه به افزایش چند برابری قیمت سموم، آفت کش و کودهای شیمیایی و عدم شرایط مناسب اقتصادی، بسیاری از کشاورزان نتوانستند نهاده مورد نیاز را تامین کنند که این موضوع در کنار شرایط اقلیم و کم بارشی تولید را تحت تاثیر خود قرار داده است.

وی قیمت گذاری نامناسب خرید تضمینی را از دیگر علل تاثیر گذار بر تولید گندم اعلام کرد و گفت: با توجه به قیمت ناعادلانه خرید تضمینی با هزینه های تولید، استقبال کشاورزان نسبت به تولید کاهش یافته است.

رحیمی ادامه داد: با توجه به اثر گذاری میزان بارندگی در کشت های دیم، میزان تولید کاهش می یابد.

این کارشناس کشاورزی با بیان اینکه اعلام قیمت ناعادلانه محصولات کشاورزی ضربه مهلکی به تولید محصولات استراتژیک وارد می‌کند، گفت: سلیقه ای عمل کردن دولت ها و عدم اجرای مناسب برنامه ها، تولید محصولات استراتژیک را تحت تاثیرخود قرار داده است، کمااینکه در محصولات استراتژیک همچون ذرت ناشی از کاهش چشمگیر تولید شاهد واردات بی رویه محصول هستیم که در نتیجه این موضوع برهم‌خوردگی تولید و گرانی مرغ را بدنبال داشته است.

رحیمی با اشاره به اینکه گندم کالای فوق استراتژیک است، بیان کرد: با توجه به آنکه گندم به نان مردم گره خورده است، از این رو وابستگی در گندم ضربه مهلکی به استقلال کشور وارد می کند.

وی در واکنش به اظهار نظرات برخی افراد مبنی بر پایین بودن قیمت گندم خارجی در مقایسه با گندم داخلی گفت: با توجه به عدم اجرای برنامه، تولید کاهش یافته است که در شرایط فعلی تحریم، این موضوع ضربه مهلکی به تولید وارد می کند، چنانچه برخی افراد اذعان می کنند که گندم‌خارجی نسبت به داخلی ارزان تر است، این موضوع به کیفیت گندم مربوط می شود.

به گفته رحیمی، در برخی موارد گندم خوراک دام و طیور وارد شده است که با این وجود برخی افراد اذعان می کنند گندم با قیمت مناسب از خارج آوردیم، درحالیکه کیفیت گندم خارجی مشابه تولید داخل بالاتر از قیمت خرید تضمینی وارد می شود‌.

طرح خودکفایی گندم شکست خورد

علیقلی ایمانی نایب رئیس بنیاد ملی گندمکاران از کاهش تولید گندم خبر داد و گفت: با کاهش بارش در مناطق دیم استان های گرم و معتدل پیس بینی می شود که تولید گندم به ۱۲ میلیون تن هم‌نرسد.

وی با بیان اینکه پیش بینی دقیقی راجع میزان واردات نداریم، افزود: با اصلاح روند خرید تضمینی و پرداخت به روز مطالبات این احتمال وجود دارد که نیاز محدودی به واردات داشته باشیم، اما با تکرار تاخیر پرداخت مطالبات معلوم‌ نیست چه بر سر تولید و خرید آید‌.

ایمانی با اشاره به اینکه طرح خودکفایی گندم شکست خورده است، بیان کرد: در ابتدای فصل نهاده مورد نیاز در بخش تولید نتوانستیم در اختیار تولید کننده قرار دهیم که این موضوع در کنار گرانی قیمت سموم، کود، ماشین آلات و حمل و نقل در کنار کم بارشی و شرایط خشکسالی مزید بر علت شد تا به تولید مد نظر ۱۴ میلیون تن از سطح ۶ میلیون هکتار نرسیم.

نایب رئیس بنیاد ملی گندمکاران با بیان اینکه میزان خرید به تولید گندم ارتباطی ندارد، افزود: میزان خرید تابع متغیرهای متعددی است که اگر به خوبی مدیریت شود، میزان خرید کمتر از سال گذشته نخواهد بود‌.

رئیس بنیاد ملی گندمکاران ادامه داد: با اصلاح قیمت گندم، کشاورزان استان های شمال غرب، سرد و معتدل به تغذیه مزارع رسیدگی کرده اند که با این وجود مشکلی در کیفیت گندم تولیدی نداریم.

ایمانی با تاکید بر پرداخت به موقع مطالبات گندمکاران بیان کرد: اگر تاخیر در پرداخت مطالبات صورت گیرد، کشاورزان گندم تولیدی را در انبارها نگه داری می کنند تا بتوانند به دامدار، مرغدار و دلال با قیمت بالاتری عرضه کنند، از این رو پیشنهاد ما به دولتمردان آن است که مطالبات کشاورزان را حداکثر یک هفته پس از ثبت در سامانه و سیستم بانکی پرداخت شود چرا که در شرایط فعلی اقتصاد، تاخیر ۲۰ روز و گاها بالاتر قابل قبول نیست.

این مقام مسئول با بیان اینکه قیمت گندم خارجی در مبادی مختلف متغیر است، گفت: قیمت کنونی هر کیلو گندم روسیه ۲۲۰ دلار، گندم آلمان ۲۶۹ دلار، گندم کانادا ۲۷۹ دلار و گندم اوکراین ۲۲۵ دلار است که بنابر قانون مصوب مجلس، واردات کالاهای استراتژیک با ارز ترجیحی است که با احتساب متوسط قیمت ۲۳۰ تا ۲۴۰ دلار، نرخ هر کیلو گندم خارجی با برآورد سایر هزینه ها به یک هزار و ۷۰۰ تومان هم نمی رسد، هر چند با محاسبه ارز نیما و واردات توسط بخش خصوصی قیمت هر کیلو گندم خارجی به ۶ هزار و ۲۰۰ تا ۶ هزار و ۴۰۰ تومان بسته به مبادی مختلف می رسد.

نایب رئیس بنیاد ملی گندمکاران در پایان تصریح کرد: در حال حاضر قیمت هر کیلو گندم داخلی با احتساب یارانه دولت در بخش نهاده، خدمات فنی و مهندسی، تحقیقاتی و ترویجی با نرخ گندم خارجی برابری می کند، اما خودکفایی در تولید و بی نیازی از واردات اولویت است.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




خرید تضمینی ۶ هزار میلیارد تومان گندم

معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: یک میلیون و ۳۰۰ هزار تن گندم به ارزش ۶ هزار میلیارد تومان در طرح خرید تضمینی خریداری شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از شرکت بازرگانی دولتی ایران، حسن حنان در نشست پایش بازار کالاهای اساسی با بیان اینکه پیش‌بینی شده امسال تا هشت میلیون تن گندم در کشور خریداری شود.

وی با بیان اینکه این مقدار گندم در قالب حدود ۲۰۰ هزار محموله از گندمکاران ۱۰ استان تحویل گرفته شده است، خاطرنشان کرد: خرید تضمینی گندم نسبت به مدت مشابه سال پیش رشد پنج درصدی به دلیل آغاز زودهنگام برداشت گندم در کشور دارد.

بر اساس این گزارش، پیش از این در اطلاعیه ای اعلام شده بود که خرید تضمینی گندم در حال حاضر در استان‌های ایلام، بوشهر، خوزستان، سیستان و بلوچستان، فارس، هرمزگان، کرمان، کرمانشاه و کهگیلویه و بویراحمد در جریان است و این میزان خرید در ۱۸۶ مرکز و از ۶۶ هزار کشاورز و در قالب ۲۰۲ هزار محموله خریداری شده که نسبت به مقطع مشابه سال گذشته از نظر مقدار خرید سه درصد افزایش و از نظر ارزش ۲ برابرشده است.

در سال جاری هر کیلوگرم گندم با قیمت چهار هزار تومان به اضافه یک هزار تومان جایزه تحویل (در مجموع ۵ هزار تومان) خریداری می‌شود که نسبت به سال گذشته دو برابر شده است. با توجه به اضافه شدن مبلغِ جایزه‌ تحویلِ گندم توسط دولت به قیمت تضمینی قبل که چهار هزار تومان بود، این جایزه همچنین به کشاورزانی که پیش از تصویب جایزه یک هزار تومانی، گندم خود را تحویل داده‌اند تعلق می‌گیرد و به‌زودی به حساب همه گندمکاران واریز خواهد شد.

طی سال‌های اخیر به دلیل خودکفایی در تولید گندم و خرید از کشاورزان داخلی، ورود این محصول به کشور ممنوع بوده و به غیر از تکمیل ذخایر کشور در برخی مواقع توسط شرکت بازرگانی دولتی، مجوزی برای واردات گندم برای بخش خصوصی صادر نشده است.

سرویس خبری: کشاورزی




تلاش محققان برای جایگزینی مواد اولیه وارداتی با منابع بومی در صنایع غذایی

رئیس مؤسسه علوم و صنایع غذایی تشکیل کارگروه پشتیبانی از تولیدات در صنایع غذایی در این موسسه را با هدف اجرای شعار سال ۱۴۰۰ دانست و گفت: در این راستا طرح‌هایی چون جایگزینی مواد اولیه وارداتی با منابع و فناوری‌های بومی و کمک به شرکت‌های دانش بنیان جهت ورود سریع‌تر و مولد در عرصه تولید را در دستور کار قرار داده‌ایم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از روابط عمومی مؤسسه علوم و صنایع غذایی، دکتر قدیر رجب زاده با بیان این مطلب افزود: این مؤسسه به عنوان تنها مرجع تخصصی صنعت غذای کشور از ابتدای تاسیس تاکنون تمامی توان خود را جهت پاسخ به نیازها و رفع مشکلات فنی و دانشی اختصاص داده و با ارائه طرح های فناورانه و کاربردی نقش قابل توجهی در جهش تولید و حمایت از صنعت غذای کشور داشته است.

وی ادامه داد: مؤسسه علوم و صنایع غذایی در راستای اجرای سیاست‌های تعاملی در محورهایی از جمله انجام طرح‌های پژوهشی و فناورانه تقاضا محور برای پاسخگویی به نیازهای صنعت و رفع چالش‌های موجود، طراحی محصول جدید، طراحی یا اصلاح فرایندهای تولید، استفاده از منابع و ظرفیت‌های داخلی برای تامین مواد اولیه مورد نیاز صنعت غذا، ارائه خدمات آزمایشگاهی به واحدهای صنعتی و همکاری و ارائه خدمات مشاوره ای به واحدهای تحقیق و توسعه واحدهای صنعتی فعالیت دارد.

رئیس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با تاکید بر اینکه این مؤسسه همواره تلاش کرده تا به عنوان یک مؤسسه ملی در چارچوب وظایف و اختیارات در زمینه پشتیبانی از تولید گام بردارد، اضافه کرد: کارکنان واحدهای صنعت غذا به طور متوسط و در مقایسه با کارکنان سایر صنایع از سطح تحصیلی کمتری برخوردارند و از این رو برگزاری دوره ها و کارگاه های آموزشی کاربردی از جمله اقدامات اثرگذار این مؤسسه برای ارتقای بهره وری در صنعت غذا به شمار می رود.

به نقل از روابط عمومی مؤسسه علوم و صنایع غذایی، رجب زاده اظهار کرد: تلاش در جهت جایگزینی مواد اولیه وارداتی با منابع و فناوری‌های بومی، انجام طرح‌های دانشی در خصوص افزایش بهره وری و کیفیت محصولات غذایی، کمک دانشی به فعالان صنعت غذا در جهت تولید محصولات جدید و ورود به بازارهای بین المللی، کمک به شرکت‌های دانش بنیان جهت ورود سریع‌تر و مولد در عرصه تولید، ارائه کمک‌های فناورانه در بخش تولید جهت بهره مندی از محصولات سلامت محور، ارائه خدمات سریع و دقیق در خصوص داوری اختراعات ارسالی و تربیت نیروی متخصص و کارآفرین از جمله اهداف و برنامه های این مؤسسه در سال۱۴۰۰ است.

سرویس خبری: صنعت غذا




افزایش قیمت گندم و خوراک دام در بازارهای جهانی زنگ هشدار دیگر به مسئولان کشور

افزایش قیمت گندم، خوراک دام و دانه‌های روغنی که کشور برای تامین آنها وابستگی زیادی به واردات دارد زنگ هشدار دیگری را برای مسئولان به صدا در آورد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از فارس، قیمت جهانی گندم امروز ۱٫۷۵ دلار و ذرت که به عنوان خوراک دام استفاده می‌شود، یک دلار در هر بوشل افزایش یافت و یکبار دیگر زنگ هشدار را برای مسئولان داخل به صدا در آمد که روی این دو محصول استراتژیک حساب ویژه‌ای باز کنند.

افزایش قیمت محصولات اساسی در بازارهای جهانی مربوط به امروز نیست و طی چند ماه گذشته به ویژه پس از شیوع کرونا در جهان روند افزایشی محصولات اساسی کشاورزی بیشتر شده است.

قیمت خوراک دام و گندم در چند ماه اخیر ۳۰ درصد افزایش یافته و بسیاری از کشورها صادرات خود را محدود یا متوقف کرده‌اند تا تامین نیاز داخل کشور را بیشتر در اولویت قرار دهند.

مثال عینی آن کشور روسیه است که به دستور رئیس جمهور این کشور عوارض صادراتی محصولات اساسی مانند گندم در این کشور دو برابرشد تا محصولات مورد نیاز مردم کمتر از مرزهای این کشور خارج شود.

ایران در تامین خوراک دام و طیور ۷۰ درصد وابسته به واردات است، در حالی که هزینه تولید محصولات پروتئینی هم بیش از ۷۰ درصد به قیمت این محصولات بستگی دارد، در ماه های اخیر افزایش قیمت در بازارهای جهانی و محدود شدن صادرات به آشفتگی بازار محصولات پروتئینی داخل کشور هم منجر شده است.

گندم یکی دیگر از محصولات اساسی است که خودکفایی چند سال پیش این محصول اکنون به دلیل کاهش بارندگی امسال که گفته شده ۵۰ درصد کاهش یافته متزلزل تر شده و وزیر جهاد کشاورزی تولید امسال را ۱۲ میلیون تن پیش بینی کرد که سال گذشته ۱۳٫۵ میلیون تن بود. معمولا در تولید ۱۴ میلیون تن همه نیازهای مصرف خانوار و صنایع کامل تامین می‌شود.

در ایران سطح کشت گندم در زمین‌های دیم تقریبا سه برابر زمین‌های آبی است و به همین دلیل میزان بارش در تولید بسیار نقش دارد.

امسال دولت پس از کش و قوس های فراوان قیمت خرید تضمینی گندم را از ۴۰۰۰  به ۵۰۰۰ تومان افزایش داد که هنوز بسیاری این قیمت را برای کشاورز و تولید کننده راضی کننده نمی‌دانند و معتقدند که دولت باید تلاش کند تا هر دانه گندمی که امسال تولید می شود را از کشاورزان خریداری کند.

سالهای گذشته نرخ پایین و نارضایتی کشاورزان باعث شد تا گندم های تولید به جای سیلوهای دولتی به انبارهای دلالان و واسطه‌ها سرازیر شود که پول نقد به آنها می‌دادند. اشکال دیگر خرید تضمینی دولتی این بود که پول کشاورزان را با تاخیر چند ماهه پرداخت می‌کردند که برای کشاورزی که هر چه داشته به پای محصول ریخته و برای کاشت محصول پاییزه هم نیاز به نقدینگی دارد رضایت‌بخش نبود.

*افزایش قیمت دانه‌های روغنی

قیمت دانه های روغنی هم امروز ۱٫۷۵ دلار افزایش یافت در حالیکه کشور بیش از ۹۰ درصد در تامین اینگونه محصولات وابسته به واردات است قیمت امروز دانه های روغنی قیمت این محصول را به بیشترین میزان تاریخی خود نزدیک کرده است.

از سالها پیش وزارت جهاد کشاورزی برنامه ریزی برای خودکفایی حداقل ۷۵ درصدی را در دستور کار دارد، اما موفقیت چندانی در این زمینه نداشته است.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: فارس




تحقق امنیت پایدار غذایی با افزایش نرخ خرید تضمینی گندم

دولت تدبیر و امید در طول دوره فعالیت خود توانست با افزایش نرخ خرید تضمینی محصول استراتژیک گندم علاوه بر تامین رضایت گندم‌کاران، امنیت پایدار غذایی را نیز تحقق ببخشد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ اهمیت گندم به عنوان غذای اصلی مردم کشور ما برکسی پوشیده نیست،  برابر گزارش‌های سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، ایران جزو پرمصرف‌ترین‌های گندم در جهان به شمار می‌رود؛ به طوری که سرانه مصرف گندم در ایران ۲.۵ برابر کشورهای در حال توسعه و بیشتر از کشورهای توسعه یافته جهان است.

بنابراین خودکفایی در تولید یک محصول استراتژیک و پرمصرف در کشور از ارزش ویژه‌ای برخوردار است به نحوی که طبق برنامه پنج ساله ششم توسعه برای تامین امنیت غذایی،  سلامت و غنی‌سازی محصولات کشاورزی، در بخش زراعی اهدافی مهم و تعیین کننده‌ای تدوین شد که یکی از آنها خودکفایی در تولید گندم بود که با تلاش های دولت‌ تدبیر و امید با وجود افزایش تحریم‌ها و فشارهای مالی این دولت توانست با اعمال سیاست‌های حمایتی از کشاورزان از جمله افزایش نرخ خرید تضمینی، کشور را در تولید محصول استراتژیک گندم به خودکفایی مستمر برساند.

پیش از فعالیت دولت تدبیر و امید به دلیل پایین بودن قیمت‌ خرید تضمینی و تأخیر در اعلام نرخ خرید تضمینی، علاوه بر سطح زیر کشت، میزان خرید تضمینی این محصول کاهش یافته بود و کشاورزان انگیزه چندانی برای تولید این محصول استراتژیک نداشتند به طوری که در ابتدای شروع فعالیت دولت تدبیر و امید، کشور با کمبود گندم در انبارهای برخی استان‌ها روبرو بود و این امر می‌توانست امنیت غذایی کشور را با خطر جدی روبرو کند.

با وجود تغییر اقلیم، خشکسالی‌های پی در پی، کاهش بارندگی‌ها، افت آبخوان‌ها و نشست دشت‌ها دولت تلاش کرد تا با بکارگیری مصادیق اقتصاد مقاومتی، اعلام به موقع نرخ خرید تضمینی، افزایش قیمت خریدتضمینی، اجرای برنامه افزایش تولید، تامین نهاده‌های مورد نیاز تولید، تامین اعتبار لازم برای پشتیبانی از کشاورزان، پرداخت به موقع مطالبات گندم‌کاران، توسعه سیستم‌های نوین آبیاری، ارتقای مکانیزاسیون، تنوع بخشی و توزیع مناسب نهاده‌های اولیه تولید در مسیر خودکفایی این محصول گام موثری بردارد.

روند افزایشی نرخ خرید تضمینی گندم از سال ۹۲

با اقدامات دولت تدبیر و امید، نرخ مصوب هرکیلوگرم گندم معمولی برای سال زراعی ۹۳ – ۹۲ حدود ۱۰۵۰ تومان – گندم دوروم ۱۰۸۰ تومان و برای سال زراعی ۹۴ – ۹۳ نرخ گندم معمولی ۱۱۵۵ تومان – گندم دروم ۱۱۸۸ تومان، سال زراعی ۹۴ – ۹۵  نرخ گندم معمولی ۱۲۷۰ تومان – گندم دوروم ۱۳۰۶ تومان، سال زراعی ۹۵ – ۹۶ نرخ گندم معمولی ۱۳۰۰ تومان – گندم دوروم ۱۳۳۰ تومان، سال زراعی ۹۶ – ۹۷ نرخ گندم معمولی ۱۴۳۰ تومان –  گندم دوروم ۱۴۶۰ تومان،  سال زراعی ۹۷ – ۹۸ نرخ هر کیلوگرم گندم معمولی ۲۲۰۰ تومان – گندم دوروم ۲۲۹۰ تومان و سال زراعی ۹۸ – ۹۹ نرخ گندم معمولی  ۲۷۰۰ تومان و گندم دوروم ۲۷۷۰ تومان تعیین شد.

همچنین دولت برای حمایت و ایجاد انگیزه در تولید کنندگان برای سال ۱۳۹۹ – ۱۴۰۰ قیمت هر کیلوگرم خرید تضمینی گندم را ابتدا چهار هزار تومان تعیین کرد اما با توجه به نارضایتی کشاورزان از این قیمت و افزایش هزینه های تولید، قیمت این محصول را به پنج هزارتومان رساند.

در واقع قیمت خریدتضمینی هر کیلوگرم گندم معمولی و دوروم در سال ۱۴۰۰، یک هزارتومان افزایش یافت که طی سال‌های اخیر افزایش قابل توجهی بود زیرا طی سالیان گذشته افزایش چنین رقمی را در هیچ دولتی شاهد نبودیم.

این درحالیست که در دولت نهم و دهم مصوبه برای سال زراعی ۹۰ – ۸۹  قیمت خرید تضمینی گندم معمولی برای هر کیلوگرم ۳۶۰ تومان – گندم دروم ۳۸۰ تومان و برای سال زراعی ۹۱ -۹۰ این رقم برای گندم معمولی ۳۹۵  – گندم دوروم ۴۱۵ تومان، سال زراعی ۹۲ – ۹۱ نرخ گندم معمولی ۵۵۰ تومان – گندم دوروم ۵۸۰ تومان تعیین شده بود.

با افزایش قیمت خرید تضمینی گندم توسط دولت تدبیر و امید و ایجاد انگیزه در کشاورزان، طی هشت سال اخیر تولید گندم کشور با نوسان بین ۱۲ تا ۱۴ میلیون تن روبر شد. در سال‌های ابتدای فعالیت دولت، تولید گندم ۱۴ میلیون تن بود اما به دلیل خشکسالی های پی در پی این تولید دچار نوسان شد تا جایی که طبق آمارهای وزارت جهاد کشاورزی در سال زراعی ۹۸ – ۹۹ تولید گندم کشور ۱۲ میلیون تن شد که دولت توانست هشت میلیون و ۲۵۰ هزارتن از این محصول را از کشاورزان خریداری و بقیه به عنوان بذرگندم، خوراک دام و خودمصرفی کشاورزان برسد.

با توجه به اقدام جدید دولت با افزایش یک هزار تومانی نرخ گندم، برای سال زراعی ۱۳۹۹ – ۱۴۰۰ نیز تولید بیش از ۱۲ میلیون تن تولید گندم با خرید بیش از هشت میلیون تن پیش بینی شده است.

طبق برنامه ششم توسعه نیز تولید گندم در سال اول این برنامه باید به ۱۱ میلیون و ۸۰۰ هزار تن، سال دوم به ۱۲ میلیون ۶۰۰ هزار تن، سال سوم به ۱۳ میلیون و ۴۰۰ هزار تن، سال چهارم به ۱۴ میلیون تن و در سال پنجم به ۱۴ میلیون و ۵۰۰ هزار تن می رسید که این برنامه در دولت تدبیر و امید به طور ۱۰۰ درصدی تحقق یافت.

آمارها نشان می دهد از مجموع ۹۶ میلیون تنی تولیدات کشاورزی در سال ۹۲ نزدیک ۹ میلیون تن آن را گندم تشکیل می داد که از این میزان ۴.۸ میلیون تن توسط دولت خریداری و بخشی در حدود هفت میلیون تن به منظور حفظ ذخایر و تامین نیاز داخلی از  محل واردات تامین می شد.

برخی کارشناسان بخش کشاورزی در آن زمان براین باور بودند که نیاز کشور به گندم در سال ۹۲ حدود ۹ میلیون تن بود اما علت کاهش خرید دولت،  پایین بودن قیمت خرید تضمینی بود که در سال‌های بعد این موضوع جبران شد و نرخ خرید تضمینی گندم روند افزایشی به خود گرفت به طوری که در سال ۹۳- ۹۲ تولید گندم به ۱۰.۲ میلیون تن رسید که بیش از هفت میلیون تن آن توسط دولت خریداری شد.
بنابراین با حمایت‌های تشویقی دولت تدبیر و امید و تلاش گندم‌کاران در سال ۹۴  نزدیک ۱۱ میلیون و ۵۰۰ هزار تن گندم در کشور تولید شد که هشت میلیون و ۴۰ هزار تن آن (معادل ۷۰ درصد تولید) توسط دولت از گندم‌کاران خریداری شد که این میزان نسبت به مدت مشابه سال ۹۳ بیش از  ۲۰.۳ درصد رشد را نشان می داد.

بنابراین دولت‌های یازدهم و دوازدهم برای حمایت از تولید گندم و گندم‌کاران در سال ۹۲، اعتباری به ارزش ۷۵۰ میلیارد تومان با هدف توسعه مکانیزاسیون برای خرید تراکتور و کمباین تامین کرد که این رقم در سال ۹۳ به ۸۰۰ میلیارد تومان افزایش یافت و در همان زمان قرار شد دولت این مبلغ را تا سقف هزار میلیارد تومان افزایش دهد.

رشد سطح زیر کشت گندم با افزایش نرخ خرید تضمینی

طی سالیان طولانی سطح زیرکشت گندم کشور ۶ میلیون و ۲۰۰ هزار هکتار بود که با برنامه‌ریزی دولت تدبیر و امید کاهش سطح زیرکشت در دستور کار قرار گرفت و میزان آن به حدود ۶ میلیون هکتار رسید که دو میلیون و ۲۰۰ هزار هکتار آن به اراضی آبی و سه میلیون و ۸۰۰ هزار هکتار آن به اراضی دیم اختصاص یافت که این اقدام نیز افزایش عملکرد در واحد سطح را در پی داشته است.

اکنون نیز با وجود مشکلات اقتصادی، دولت توانسته علاوه بر حفظ ذخایر استراتژیک گندم کشور، آرد مورد نیاز واحدهای نانوایی سنتی و صنعتی را تامین کند تا جایی که با استمرار در خودکفایی تولید، نیازی به واردات گندم نداشته باشیم که این مهم را می توان از دستاوردهای ارزشمند دولت تدبیر و امید طی هشت سال فعالیتش برشمرد.

به طور حتم تولید و خودکفایی کالاهای اساسی و استراتژیک همچون گندم می تواند امنیت غذایی کشور را تامین کند و ما را از وابستگی به بیگانگان برهاند.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایرنا




افزایش قیمت خرید تضمینی گندم اقدامی مدبرانه برای حمایت از تولید

 افزایش قیمت خرید تضمینی گندم از کشاورزان، اقدام مدبرانه دولت یازدهم است تا علاوه بر اینکه بخشی از دغدغه‌ها و رنج‌های گندمکاران کاهش یابد با خلق انگیزه و رغبت، تولید و اشتغال بالا رود و به تشویقی برای تحویل به‌ موقع گندم تبدیل شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ بخش وسیعی از اراضی کشاورزی استان کرمانشاه به تولید و کشت گندم، این نعمت و برکت بزرگ الهی تعلق دارد و کشاورزان کرمانشاهی یکی از تولیدکنندگان اصلی این محصول استراتژیک در سطح کشور هستند.

در مجموع ۳۹۳ هزار و ۹۳۰ هکتار اراضی استان امسال زیر کشت گندم رفته که از این میزان، ۲۹۹ هزار هکتار دیم و مابقی آبی است. بیشترین سطح کشت گندم با ۷۴ هزار هکتار دیم و ۳۰ هزار هکتار آبی متعلق به شهرستان کرمانشاه است.

وضعیت اقلیمی و به ویژه میزان و تغییرپذیری بارندگی یکی از مهم‌ترین عوامل تاثیرگذار در میزان تولید محصولات کشاورزی و به ویژه گندم تلقی می‌شود.

براساس اعلام سازمان هواشناسی در ۶ ماه ابتدایی سال زراعی ۱۳۹۹-۱۴۰۰ نسبت به مدت مشابه سال قبل با کاهش ۱۳درصدی بارش در سطح استان مواجه شدیم که نسبت به دوره بلند مدت ۱۵درصد است. همچنین از اول مهر تا ۳۰ اسفند ۱۳۹۹ شاهد بارشی به مقدار ۲۹۱ میلی متر باران در سطح استان بودیم.

این آمارها نشان از سال پرآبی برای کشاورزان نیست و این قشر دغدغه نبود و کمبود آب در سال زراعی جاری را دارند که می طلبید به نوعی از دغدغه های این قشر کاسته شود.

برای جبران بخشی از خسارت های واردشده به کشاورزان به دلیل عوامل متعدد همچون خشکسالی، تورم، جولان دلالان، افزایش قیمت جهانی گندم و بالا رفتن نرخ کالاهای اساسی در کشور و در نهایت حمایت بیشتر از گندم کاران، با پیگیری‌های کمیسیون کشاورزی مجلس و موافقت رییس جمهوری و سازمان برنامه و بودجه، مبلغ هزار تومان به قیمت تضمینی گندم (چهار هزار تومان) به عنوان جایزه تحویل، اضافه شد.

این اقدام در کاهش احتمال هدایت گندم برای مصارف دامی تاثیرگذار است چرا که کندی واردات نهاده های دامی و تفاوت نرخ آزاد آن با گندم در تشدید تصمیم برای اینگونه مصارف اثرگذار بود.

این در حالی بود که در سال‌های گذشته افزایش قیمت خرید تضمینی محصولات کشاورزی بین ۱۰۰ تا ۲۰۰ تومان بود، اما این نرخ در سال جاری یک‌ هزار تومان افزایش یافت تا شرایط بهتری برای گندمکاران رقم خورد.

اقدام دولت دوازدهم در اقتصاد گندمکاران موثر است

فصل برداشت گندم در استان کرمانشاه از ۱۵ اردیبهشت در مناطق گرمسیر آغاز و تا پایان مرداد در مناطق سردسیر ادامه دارد. چنانچه معاون تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه به خبرنگار ایرنا گفت: افزایش یک هزار تومانی قیمت خرید تضمینی گندم که از طرف دولت اعمال شده است می تواند در بهبود اقتصاد کشاورزان موثر باشد.

«افشین صفوی» افزود: استان کرمانشاه یکی از قطب های تولید گندم در کشور تلقی می شود و همه ساله به عنوان پنج استان برتر در زمینه تولید گندم معرفی می شود.

وی اضافه کرد، بخش قابل توجهی که به میزان تقریبی یک پنجم تولیدات کشاورزی استان است به گندم اختصاص دارد که این اقدام دولت بی شک در بهبود اقتصاد کشاورزان و بالارفتن تولیدات تاثیرگذار است.

۳۰۰هکتار از اراضی کشاورزی استان در شهرستان کرمانشاه است

در ادامه فرماندار کرمانشاه نیز به خبرنگار ایرنا گفت: بیش از ۳۰۰هزار هکتار اراضی کشاورزی در حوزه شهرستان کرمانشاه وجود دارد که عمده کشت آن به گندم اختصاص دارد و حتی بخش قابل توجهی از تولید گندم استان در حوزه شهرستان انجام می شود.

«فضل اله رنجبر» خاطرنشان ساخت، ظرفیت و استعداد اراضی دشت هایی همانند سنجابی، ماهیدشت، فیروزآباد، بخش بیلوار و میان دربند برای کشت غالب گندم بسیار مطلوب است.

وی ادامه داد: در سال های گذشته دولت از طریق کانال های کشاورزی در منطقه میان دربند، پشت دربند و بخش بیلوار نسبت به انتقال آب سد گاوشان برای آبی کردن اراضی اقدام کرده است از همین رو ظرفیت بسیار خوبی برای تولید گندم در منطقه وجود دارد.

رنجبر افزود: از سوی دیگر امسال با کاهش بارندگی روبه رو شده ایم که بالغ بر ۳۰ تا ۳۶درصد به نسبت میانگین است و اگر این افزایش قیمت خرید اعمال نمی شد کشاورزان بسیار متحمل ضرر می شدند.

افزایش قیمت خرید، دست دلالان را کوتاه می کند

وی ادامه داد: این حرکت دولت، پشتیبانی و اقدام موثری برای حمایت از کشاورز و خرید تضمینی محصول است و به نوعی دست دلالان نیز کوتاه شده است تا دیگر نتوانند گندم را انبار کنند و از سوی دیگر کشاورز با رغبت بیشتری این محصول را به دولت خواهد فروخت.

فرماندار کرمانشاه اضافه کرد، بخش خصوصی با کمک دولت، سرمایه گذاری های خوبی در زمینه احداث سیلو در حوزه شهرستان کرمانشاه و به تبع در سطح استان انجام داده است، این سیلوها علاوه بر اشتغال، منابع ذخیره خوبی برای نگهداری گندم هستند.

رنجبر یادآور شد، اقدام دولت یعنی افزایش قیمت خرید تضمینی گندم، موجب می شود کشاورزان نسبت به تحویل محصول گندم به سیلو اقدام کنند و سیلوها با نگهداری این محصول متضرر نمی شوند که به نوعی حمایت از تولید و صنایع وابسته به این محصول صورت گرفته است.

وی معتقد است، این تصمیم در راستای پایداری اشتغال و کمک به کشاورزان محسوب می شود.

 اقدام دولت دفاع از کشاورز است

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه نیز در گفت و گو با خبرنگار ایرنا، گفت: هدف از این اقدام دولت حمایت از کشاورزان گندمکار است و باید گفت که کشاورزان استان در محصولات دیم نیز خسارت دیده اند.

«نوربخش حاتمی» با بیان اینکه خشکسالی و کمبود بارندگی در پایین آمدن میزان تولید گندم تاثیرگذار است، افزود: این افزایش قیمت، طرح حمایتی و تشویقی دولت از کشاورز است و ما هم از این طرح استقبال می کنیم و بر این باور هستیم که بهترین راه حمایت از تولید، حمایت از تولیدکنندگان است.

کاهش بارندگی موجب از دست رفتن اراضی دیم شد

وی ادامه داد: در سال گذشته ۸۷۰هزارتن گندم در سطح استان تولید شد، ولی نمی توانیم پیش بینی کنیم که این تولید در سال جاری چه میزان خواهد بود چراکه امسال به دلیل بحران کمی بارندگی، اراضی دیم در مناطق گرمسیر به صورت کامل از دست رفته و بخش هایی از آن نیز در مناطق سردسیر و معتدل از بین رفته است.

حاتمی افزود: کشاورزی ما وابسته به اراضی دیمی است و براساس پیش بینی های هواشناسی، اگر در نیمه نخست اردیبهشت بارندگی داشته باشیم تقریبا تا ۱۵ روز آینده، میزان تولید گندم را پیش بینی خواهیم کرد.

بیش از ۹۵۰ هزار هکتار زمین کشاورزی در استان کرمانشاه وجود دارد که سالانه چهار میلیون و ۵۷۵ هزار و ۸۱۴ تن انواع محصولات زراعی، باغی، دامی و شیلات و آبزیان در استان تولید می‌شود.

طبق مصوبه جدید شورای عالی اقتصاد از ۳۱ فروردین قیمت هر کیلوگرم گندم خرید تضمینی به پنج هزار تومان رسید، یعنی مبلغ یک‌هزار تومان به هر کیلوگرم گندم معمولی و دوروم خرید تضمینی اضافه شد. این در حالی است پیش از این قیمت هر کیلوگرم گندم ۲ هزار و ۵۰۰ تومان بود که با حمایت دولت به پنج هزار تومان رسیده بود.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایرنا