علی سرشوقی، مدیرعامل صنایع غذایی کامور، با تشریح مسیر ۳۵ ساله این مجموعه در تولید محصولات بدون قند، بر لزوم حمایت ساختاری دولت از تولیدکنندگان تأکید کرد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، بیست‌وسومین نمایشگاه صنایع غذایی اصفهان، فرصتی برای معرفی ظرفیت‌های منحصربه‌فرد گروه صنایع غذایی کامور بود. علی سرشوقی، مدیرعامل این مجموعه، در حاشیه این رویداد با اشاره به قدمت ۳۵ ساله فعالیت این شرکت اظهار داشت: کامور مجموعه‌ای است که انحصاراً بر سلامت جامعه تمرکز دارد. ما با تولید سبد کاملی از محصولات بدون قند؛ از بیسکویت و آبنبات تا نوشیدنی و جایگزین‌های شکر، در جهان بی‌نظیر هستیم.
سرشوقی با روایت انگیزه‌های آغاز به کار این مجموعه گفت: جرقه اولیه تولید این محصولات، دیدن محدودیت‌های یک فرد مبتلا به دیابت در خانواده بود که مرا بر آن داشت تا محصولی با همان طعم اصیل اما بدون قند تولید کنم. اولین محصول ما، پولکی بدون قند زعفرانی بود که در سال ۱۳۷۴ متولد شد.
مدیرعامل کامور در بخش دیگری از سخنان خود به چالش‌های تأمین و تحریم‌ها پرداخت و گفت: تحریم‌های خارجی و چالش‌های تأمین مواد اولیه، تولید را دشوار کرده است. در این میان از دولتمردان انتظار می‌رود با حمایت‌های عملی، مانع از شکل‌گیری “تحریم‌های داخلی” شوند تا تولیدکننده بتواند با آرامش بیشتری به فعالیت خود ادامه دهد.
سرشوقی در پایان، ضمن ابراز خرسندی از استقبال مردم از محصولات جدید نظیر نوشیدنی‌های بدون قند که در کیفیت با نمونه‌های شکر دار رقابت می‌کنند، از همشهریان خواست با اولویت‌دهی به مصرف محصولات تولیدی استان اصفهان، از اشتغال‌زایی و صنعت بومی حمایت کنند.
سرویس خبری: صنعت غذا
