محمدجواد گیوی، عضو هیئت‌مدیره شرکت خوشگوار اصفهان(برند بلنسی) با تأکید بر تأثیرات منفی تورم بر صنعت کنسرو، از توسعه سبد محصولات خلاقانه برند «بلنسی» رونمایی کرد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، بیست‌وسومین نمایشگاه صنایع غذایی اصفهان فرصتی شد تا شرکت خوشگوار اصفهان، تولیدکننده محصولات غذایی با برند «بلنسی»، از دستاوردهای نوین و محصولات جدید خود رونمایی کند. محمدجواد گیوی، عضو هیئت‌مدیره و مدیر فروش این مجموعه، در حاشیه این رویداد ضمن تبیین تاریخچه برند از «بلنسی» تا تثبیت جایگاه «بلنسی»، بر توسعه سبد محصولات در حوزه‌های کنسروهای گوشتی و غیرگوشتی تأکید کرد.
گیوی با اشاره به رویکردهای تحقیق و توسعه (R&D) شرکت، اظهار داشت: با هدف پاسخگویی به سلایق متنوع و رفع دغدغه ذائقه مخاطب نسبت به طعم ماهی، محصولات جدیدی با چاشنی‌های متنوع نظیر آویشن، گشنیز، شوید، فلفل و همچنین تن‌ماهی با سبزیجات شمالی را طراحی کرده‌ایم که در این نمایشگاه برای نخستین‌بار رونمایی می‌شوند. همچنین، عرضه محصولات رژیمی و بسته‌بندی‌های لوکس با درب‌های شفاف، از گام‌های جدید ما برای ارتقای استانداردهای محصول است.
وی در بخش دیگری از سخنان خود به چالش‌های کلان این صنعت اشاره کرد و افزود: جنگ و تحریم‌های بین‌المللی، تأثیرات مستقیم و غیرمستقیمی بر صنعت شیلات و بسته‌بندی گذاشته است. از عدم ورود ماهی و کاهش فعالیت صیادان داخلی در چابهار تا افزایش سرسام‌آور قیمت ورق، کاغذ و حامل‌های انرژی، همگی منجر به افزایش هزینه‌های تولید شده است. متأسفانه این فشارها در نهایت به کاهش قدرت خرید و کوچک‌تر شدن سفره‌های مردم منجر شده است؛ به‌طوری که کنسرو که زمانی محصولی اقتصادی و در دسترس برای سبد خانوار بود، اکنون تحت تأثیر این فشارهای اقتصادی قرار گرفته است.
عضو هیئت‌مدیره خوشگوار در پایان با ابراز رضایت از تغییر رویکرد برگزاری نمایشگاه اصفهان و تمرکز بر جذب مستقیم مشتریان نهایی، نسبت به بهبود شرایط اقتصادی و بازگشت رونق به سفره‌های مردم ابراز امیدواری کرد.
سرویس خبری: صنعت غذا
