مسعود عباسیان، مدیر واحد تحقیق و توسعه «بیسکویت سلامت»، با اشاره به ۶۵ سال سابقه این مجموعه و بهره‌گیری از خطوط تولید مدرن، از تداوم فعالیت با ظرفیت کامل و عرضه بیش از ۱۳۷ محصول متنوع خبر داد و خواستار تسهیل مسیر تأمین نهاده‌ها شد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، بیست‌وسومین نمایشگاه صنایع غذایی اصفهان، فرصتی را فراهم کرد تا مدیران صنایع غذایی از نزدیک با دغدغه‌ها و نیازهای مصرف‌کنندگان در ارتباط باشند. مسعود عباسیان، مدیر واحد تحقیق و توسعه (R&D) شرکت «بیسکویت سلامت»، در حاشیه این رویداد با تأکید بر نقش بازخوردهای مستقیم مشتریان در فرآیند نوآوری، اظهار داشت: شرکت سلامت با ۶۵ سال سابقه درخشان که از سال ۱۳۴۰ آغاز شده است، همواره تلاش کرده تا نبض بازار را در دست داشته باشد. فعالیت صنعتی ما از سال ۱۳۷۱ در شهرک صنعتی جی اصفهان به شکلی تخصصی‌تر پیگیری شد و در ادامه با افتتاح فاز دوم در شهرک صنعتی رازی، ظرفیت تولید خود را گسترش دادیم.
عباسیان با تشریح گستره محصولات این برند افزود: در حال حاضر بیش از ۱۳۷ قلم کالا شامل انواع بیسکویت‌های ساده و کرم‌دار، ویفر، محصولات شوکوچیپس، مغزدارها، سریال‌بارها و کیک را با بهره‌گیری از به‌روزترین خطوط تولید دنیا تولید و عرضه می‌کنیم. اولویت ما در واحد تحقیق و توسعه، رساندن محصولی با کیفیت ممتاز به دست مصرف‌کننده نهایی است.
مدیر واحد تحقیق و توسعه بیسکویت سلامت در بخش دیگری از سخنان خود پیرامون مقاومت در برابر شرایط اقتصادی کشور تصریح کرد: با وجود دشواری‌های موجود در تأمین مواد اولیه، خطوط تولید ما کماکان با تمام ظرفیت در حال فعالیت هستند. خوشبختانه با مدیریت دقیق، تاکنون هیچ‌گونه توقفی در خط تولید نداشته‌ایم و این تداوم تولید بدون هیچ‌گونه تعدیل نیرو انجام شده است.
عباسیان در پایان با بیان اینکه شرکت‌های صنعتی نیازمند همراهی بیشتر هستند، خاطرنشان کرد: انتظار ما از مسئولان این است که با درک شرایط تولیدکنندگان، باری از دوش صنعت‌گران بردارند. تسهیل مسیر تأمین مواد اولیه و کاهش چالش‌های حوزه فروش، می‌تواند زمینه را برای فعالیت پرقدرت‌تر شرکت‌های صنعتی فراهم کند تا با توان بیشتری به تأمین نیازهای بازار ادامه دهیم.
سرویس خبری: صنعت غذا
