در شرایطی که صنعت نمایشگاهی ایران پس از ماهها رکود به دنبال احیا و بازگشت به جریان اقتصادی است، تبریز با میزبانی نوزدهمین نمایشگاه تخصصی شیرینی و شکلات از ۱۹ تا ۲۲ تیر ۱۴۰۵، به نقطهای راهبردی برای بازسازی ارتباط میان تولید، تجارت و خدمات نمایشگاهی تبدیل شده است.
به گزارش اگروفودنیوز در حالی که صنعت نمایشگاهی ایران پس از ماهها رکود و چالشهای اقتصادی به دنبال یک فرصت برای نفس کشیدن است، تبریز با میزبانی نوزدهمین نمایشگاه تخصصی شیرینی و شکلات، پیامی روشن به کل کشور میفرستد: «بازگشت به جریان تجاری، از قلب قطبهای صنعتی ممکن است.»
صنعت نمایشگاهی کشور در ماههای اخیر، همزمان با نوسانات اقتصادی و اثرگذاری دوران رمضان، با رکود بیسابقهای روبرو شده بود. این رکود تنها به لغو رویدادها محدود نشد، بلکه کل زنجیره اقتصادی نمایشگاهها شامل خدمات لجستیک، غرفهسازی، تبلیغات و هتلینگ را نیز با بحران مواجه کرد. در این میان، برگزاری نمایشگاههای پراکنده در پایتخت، تنها شروعی برای عبور از این بحران بود؛ اما اکنون، تبریز با یک انتخاب استراتژیک، قصد دارد الگوی جدیدی برای احیای نمایشگاههای تخصصی در سطح کشور ارائه دهد.
تبریز؛ انتخابی معنادار برای بازگشت نمایشگاههای تخصصی
انتخاب استان آذربایجان شرقی برای برگزاری نوزدهمین نمایشگاه تخصصی شیرینی و شکلات، یک انتخاب تصادفی نیست، بلکه یک «انتخاب معنادار» برای بازگشت رونق به این صنعت است. تبریز به عنوان یکی از بزرگترین قطبهای تولید شیرینی و شکلات در ایران، با برخورداری از صدها واحد تولیدی فعال، نقش پررنگی در اقتصاد این حوزه ایفا میکند.
آمارها نشان میدهد که بخش عظیمی از تولیدات شیرینی و شکلات کشور در این منطقه تولید و به بازارهای داخلی و خارجی صادر میشود. بنابراین، برگزاری نمایشگاه در این نقطه جغرافیایی، یعنی قرار دادن رویداد در «مرکز قدرت» تولید؛ جایی که نیاز به حضور فعالان، برندها و خریداران همزمان به اوج خود میرسد.
نمایشگاه؛ محرکی برای چرخه اقتصاد خدمات
باید درک کرد که نمایشگاهها خود یک صنعت مستقل با گردش مالی ویژه هستند. هر رویدادی که در صنعت نمایشگاهی احیا شود، زنجیرهای از فرصتهای اقتصادی را برای دهها صنف مختلف فراهم میکند. تبریز با برگزاری این رویداد، در واقع میخواهد نشان دهد که با تمرکز بر قطبهای صنعتی، میتوان بر رکود حاکم بر صنعت نمایشگاهی غلبه کرد و جریان مالی را دوباره به حرکت درآورد.
زمان، مکان و جزئیات برگزاری
این رویداد مهم از تاریخ ۱۹ لغایت ۲۲ تیر ماه ۱۴۰۵ در محل نمایشگاههای بینالمللی تبریز برگزار خواهد شد. فعالان این حوزه، تولیدکنندگان و بازدیدکنندگان میتوانند در بازه زمانی مشخص، از ساعت ۱۶ الی ۲۲ هر روز، از این فرصت تجاری بهرهمند شوند.
نمایشگاهی جامع؛ از مواد اولیه تا ماشینآلات
نوزدهمین نمایشگاه تخصصی شیرینی و شکلات، فراتر از یک نمایشگاه محصول، یک نمایشگاه «زنجیره تأمین» است. این رویداد تمامی بخشهای مرتبط با این صنعت را پوشش میدهد تا تجربهای کامل از صفر تا صد تولید را فراهم کند:
محصولات نهایی: انواع شیرینی، شکلات و فرآوردههای مرتبط
تکنولوژی تولید: ماشینآلات پیشرفته تولید، بستهبندی و تجهیزات اتوماسیون. مواد اولیه: افزودنیها، طعمدهندهها و ترکیبات اصلی صنایع غذایی. خدمات جانبی: صنایع چاپ، طراحی و بستهبندی تخصصی.
همه نگاهها به آذربایجان شرقی
آزمون بزرگ برندها اکنون تمرکز اصلی فعالان صنعت بر میزان مشارکت برندها، کیفیت غرفهآرایی و حجم حضور خریداران تخصصی است. حضور پررنگ شرکتها در این نمایشگاه، نه تنها نشانه قدرت برندها، بلکه نشانه اعتماد به آینده بازار است. تبریز با این میزبانی، میخواهد ثابت کند که صنعت نمایشگاهی میتواند با تکیه بر قطبهای تولیدی، دوباره با قدرت به تقویم اقتصادی کشور بازگردد.
