نشست تخصصی بررسی چالش‌های صنعت ماکارونی استان البرز در کارخانه زرماکارون با حضور مسئولان استانی و فعالان اقتصادی برگزار شد. در این نشست، راهکارهای استمرار تولید، رفع موانع اداری و اجرایی، و صیانت از سرمایه انسانی به‌عنوان ارکان اصلی تقویت امنیت غذایی و تاب‌آوری اقتصادی مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی”اگروفودنیوز”؛ نشست تخصصی بررسی چالش‌های صنعت ماکارونی استان البرز با حضور مجتبی عبداللهی، استاندار البرز، پرهام رضایی، رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی البرز، مجتبی بوربور، سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری و جمعی از تولیدکنندگان و فعالان این صنعت در کارخانه زرماکارون برگزار شد.
در این نشست، حاضران به بررسی موانع پیش‌روی واحدهای تولیدی و راهکارهای حمایت از استمرار تولید و حفظ اشتغال پرداختند. مرتضی سلطانی، بنیانگذار گروه صنعتی و پژوهشی زر، نیز با اشاره به جایگاه صنعت ماکارونی در امنیت غذایی کشور، بر ضرورت حفظ سرمایه انسانی و تداوم فعالیت‌های تولیدی در شرایط دشوار اقتصادی تأکید کرد.
حمایت از تولید، ضرورتی برای حفظ اشتغال و تاب‌آوری اقتصادی
عبداللهی، استاندار البرز، با قدردانی از تلاش تولیدکنندگان، نقش آن‌ها را در تامین نیازهای مردم و حفظ تاب‌آوری اقتصادی کشور مهم دانست. او یادآور شد که واحدهای تولیدی در کنار تامین نیاز بازار، مسئولیت پرداخت حقوق کارگران، مالیات و حق بیمه و مدیریت هزینه‌های تولید را نیز بر عهده دارند.
عبداللهی، استاندار البرز، با قدردانی از تلاش تولیدکنندگان، نقش آن‌ها را در تامین نیازهای مردم و حفظ تاب‌آوری اقتصادی کشور مهم دانست. او یادآور شد که واحدهای تولیدی در کنار تامین نیاز بازار، مسئولیت پرداخت حقوق کارگران، مالیات و حق بیمه و مدیریت هزینه‌های تولید زا نیز برعهده دارند.
عبداللهی با تاکید بر اهمیت صنایع غذایی و جایگاه ماکارونی در سبد مصرفی خانوارها، حمایت از تولیدکنندگان را عاملی موثر در حفظ اشتغال و پایداری بازار دانست. او همچنین بر شناسایی و پیگیری موانع تولید از طریق گفت‌و‌گوی مستقیم با فعالان اقتصادی تاکید کرد. به گفته او، دستگاه‌های مسئول در استان باید مشکلات قابل حل در سطح استانی را پیگیری کنند. همچنین موضوعات نیازمند تصمیم‌گیری ملی را به دولت انتقال دهند.
تعامل بخش خصوصی و دولت برای رفع موانع تولید
رضایی، رئیس اتاق بازرگانی البرز، نیز تعامل مستمر میان بخش خصوصی و دستگاه‌های اجرایی را برای شناسایی و رفع موانع تولید ضروری دانست. او تاکید کرد که طرح مستقیم مسائل تولیدکنندگان در نشست‌های مشترک با مسئولان، به شناخت دقیق‌تر مشکلات و تدوین راهکارهای اجرایی کمک می‌کند.
رضایی با اشاره به اهمیت حمایت از صنایع غذایی، تسهیل فعالیت واحدهای تولیدی و رفع موانع اداری و اجرایی را از الزامات تقویت ظرفیت تولیدی استان برشمرد. او همچنین بر آمادگی اتاق بازرگانی برای انتقال مطالبات فعالان اقتصادی به دستگاه‌های تصمیم‌گیر تاکید کرد.
مرتضی سلطانی: حفظ سرمایه انسانی، بخشی از مسئولیت تولیدکننده است
مرتضی سلطانی، بنیانگذار گروه صنعتی و پژوهشی زر، در این نشست به اهمیت صنعت ماکارونی در امنیت غذایی و سبد مصرفی خانوارها پرداخت. او با اشاره به ماندگاری بالای ماکارونی و جایگاه آن در سفره خانواده‌ها، این محصول را یکی از ظرفیت‌های مهم صنعت غذا برای تامین نیازهای غذایی جامعه دانست.
سلطانی با تاکید بر ارزش تولید در شرایط دشوار اقتصادی، گفت فعالیت در این مسیر به صبر، تعهد و توانایی مدیریت بحران نیاز دارد. او معتقد است تولیدکننده نباید با بروز نخستین مشکل، به تعدیل نیرو به‌عنوان راه‌حل اولیه روی بیاورد. زیرا نیروی انسانی فقط یک هزینه عملیاتی نیست، بلکه سرمایه اصلی هر مجموعه تولیدی است.
او توضیح داد که تصمیم شتاب‌زده برای تعدیل نیرو، علاوه بر آسیب به کارکنان، پیوند و اعتماد متقابل میان نیروی انسانی و مجموعه را نیز تضعیف می‌کند. سلطانی با قدردانی از تلاش کارگران و کارکنان مجموعه‌های صنعتی، سهم آن‌ها را در تداوم فعالیت و رشد کسب‌و‌کارها تعیین‌کننده دانست.
استمرار تولید؛ ایستادگی در برابر چالش‌ها
بنیانگذار گروه صنعتی و پژوهشی زر همچنین گفت فعالیت در بخش مولد اقتصاد را در شرایطی که برخی فعالیت‌های غیرمولد از مزیت‌های بیشتری برخوردارند، نیازمند ایستادگی و همت دانست. او تاکید کرد که موانع اقتصادی و دشواری‌های محیط کسب‌وکار نباید تولیدکنندگان را از ادامه مسیر توسعه و خدمت به کشور بازدارد.
محورهای مطرح‌شده در این نشست، از ضرورت رفع موانع اجرایی تا حفظ سرمایه انسانی، بر یک نکته مشترک تاکید داشتند. پایداری تولید به همکاری موثر دولت و بخش خصوصی، تصمیم‌گیری مسئولانه و توجه هم‌زمان به ظرفیت‌های صنعتی و نیروی انسانی نیاز دارد. حمایت از واحدهای تولیدی صنعت ماکارونی نیز می‌تواند به استمرار تامین محصولات غذایی، حفظ فرصت‌های شغلی و تقویت امنیت غذایی کشور کمک کند.
خبر مرتبط:
اخبار بنیانگذار گروه زر با کلیک روی این متن را اینجا بخوانید
اخبار گروه صنعتی و پژوهشی زر را با کلیک روی این متن اینجا بخوانید
