برچسب: حسین چمنی

راهکارهای رسیدن به خوداتکایی کره چیست؟

کارشناس صنعت لبنیات گفت: کاهش یا تغییر مصرف کره و اصلاح نژاد…

هیچ ماده نگهدارنده‌ای در شیر مدت‌دار نیست

یک کارشناس صنعت لبنیات گفت: هیچ ماده نگهدارنده‌ای در شیر مدت‌دار نیست…

شیر هموژنیزه، ‌استرلیزه و پاستوریزه چه نوع شیرهایی هستند؟

یک کارشناس صنعت لبنیات فرآیند استریلیزاسیون، پاستوریزاسیون و هموژنیزاسیون شیر را تشریح…

اختلاف ۶۰ درصدی سرانه مصرف شیر با کشور‌های توسعه یافته

چمنی گفت: با وجود کاهش سرانه مصرف محصولات لبنی در سال‌های اخیر،…

رنج‌نامه ایران و روز جهانی شیر!

حسین چمنی . کارشناس صنعت شیر سال ۲۰۰۱ سازمان ملل متحد با…

چرا نمی‌توانیم کره تولید کنیم؟

کره یک محصول پروتئینی پرمصرف در سبد خانوار است که با وجود…