جدیدترین مقالات و یادداشت ها
یادداشت/ دیپلماسی کشاورزی با انعقاد توافقنامههای تجاری ساختاریافته
(کریدور امنیت غذایی در سراسر شورای همکاری خلیج فارس، آسیای جنوبی و آفریقا)…
یادداشت/ اعتصابات و توقف حمل گندم
حسین سلاحورزی اعتصاب کامیونداران در فصل برداشت گندم، بهعنوان یکی از حساسترین…
مقاله/ مروری بر کاربرد فیبرهای خوراکی در فرآوردههای گوشتی: راهکاری برای ارتقاء سلامت و کیفیت محصولات
دکترحسام مرادیان نژادمدیر تحقیق و توسعه شرکت تانیس در سالهای اخیر، استفاده…
یادداشت/ از رقابت فرسایشی تا همآفرینی راهبردی در صنعت پالایش غلات (نشاستهسازی و مشتقات آن) در ایران
نویسنده: امیرطاهر شیرانیمعاون فروش و بازاریابی گروه عازم (گلشهد، شهدینه، گلدینه) صنعت…
یادداشت/ نگاهی تحلیلی و نقدی بر ایران آگروفود ۱۴۰۴
دکتر امیرمحمد عابدینیمدیر توسعه گروه غذایی شایان گل اصفهان نمایشگاه بینالمللی ایران…
صنعت نشاسته سازی و صنایع پایین دست آن، زیر تیغ سیاست آردی: فروپاشی زنجیرهای صنایع پاییندست در سایه شکاف نرخ داخلی و جهانی گندم به قلم سیدمحمد تقی نقوی
در این مقاله، سید محمد تقی نقوی به بررسی اثرات سیاستهای آردی…
نگاهی به سیودومین نمایشگاه ایران اگروفود؛ قدرتنمایی صنایع غذایی ایران در رویدادی پرمخاطب
تحلیل نمایشگاه ایران اگروفود ۳۲ از نگاه امیرسامان اسکندری، با تمرکز بر…
یادداشت/ از نرخگذاری حمایتی تا خودتحریمی ساختاری؛ پیامدهای پنهان تصمیم دولت در تعیین نرخ خرید گندم ۱۴۰۴
نویسنده: سید محمدتقی نقویرئیس هیئتمدیره گروه صنعتی عازم (گلشهد، شهدینه، گلدینه) گندم،…
یادداشت/ سیاستگذاری سلامت غذایی در ایران؛ گسست میان قانون، علم و فناوری به قلم ابوالحسن خلیلی
مقدمه: در سال ۱۴۰۴، وزارت بهداشت ایران فهرستی از کالاهای آسیبرسان به…
یادداشت/ ریسکها و فرصتهای تجاری در مناسبات کشاورزی برزیل و چین
نویسنده: حسین شیرزاد، تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی از آغاز قرن…
