کمال میثمیفرد گفت: کاهش عرضه آرد یارانهای مصرف نان با کیفیت را بین مصرفکنندگان افزایش خواهد داد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، کمال میثمی فرد مدیرعامل شرکت آریا فودان (های فود) به خبرنگار ما گفت: شرکت صنایع غذایی آریا فودان، محصولات غذایی سنتی بر پایه آرد گندم را با اصول جدید علم تغذیه، در بسته بندیهای مناسب و متناسب با ذائقه مردم ارائه میدهد.
میثمی فرد در ادامه بیان کرد: مصرف بالای نان لواش به دلیل داشتن جوش شیرین و بلانکت بیماری زا است که این مجموعه با رفع این مشکلات، نان لواش را با سبوس فراوان و نمک کم تولید میکند.
این فعال صنعت غذا با اشاره به اینکه رسالت این مجموعه تولید محصولات سنتی مطابق با علم جدید است، گفت: نان خشک یک محصول سنتی است که شرکت آریا فودان با طعم دار کردن آن، محصول جدید سبوس دار “های چیپس” را بدون روغن و نمک کم تولید کرده است.
مدیرعامل شرکت آریا فودان(های فود) مهمترین چالش این صنعت را اینگونه بیان کرد: دولت، آرد یارانهای به واحدهای سنتی عرضه ولی واحدهای صنعتی تقریبا آرد را به قیمت ۲۰ برابر آرد یارانهای تهیه می کنند و رقابت در بازار برای واحدهای تولید نان دشوار است.
کمال میثمی فرد درمورد پیشنهادات ارائه شده به دولت برای رفع چالشهای این صنعت گفت: با خارج کردن مراکز پر مصرفی چون نانواییها و رستورانها از سامانه نانینو و کاهش پرداخت یارانه، موجب مراجعه این مراکز به نانواییهای صنعتی شده تا محصول با کیفیت تری را به مصرف کنندهها ارائه کنند.
