رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران گفت: با توجه به برنامه ریزی واحدهای تولیدی، کمبودی در عرضه شیرینی نداریم.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی بهرهمند رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی گفت: قیمت انواع شیرینی بر مبنای عرضه و تقاضا و مواد اولیه مصرفی واحدهاست و بازرسان هر منطقه نظارت کافی بر قیمت شیرینی دارند.
وی با بیان اینکه شیرینی تابع نرخ مصوب و دستوری نیست، افزود: سوء استفاده و تخلف واحدهای شیرینی را نمی توان رد کرد، اما در مناسبت و اعیاد مختلف بازرسی ها افزایش می یابد و به واحدهای صنفی توصیه کردیم که به رغم افزایش قیمت مواد اولیه، بدلیل شرایط اقتصادی خانوار افزایش قیمت اعمال نکنند.
بهره مند با بیان اینکه قیمت شیرینی در شب یلدا تغییری ندارد، افزود: با توجه به برنامه ریزی واحدهای تولیدی براساس تقاضا، کمبودی در عرضه نداریم.
رئیس اتحادیه قنادان گفت: با توجه به آنکه قیمت مواد اولیه بر مبنای متریال و کیفیت متفاوت است، از این رو نمی توان حداقل و حداکثری برای قیمت اعلام کرد،در کنار قیمت به کیفیت باید واحدها اهمیت دهند.
سرویس خبری: صنعت غذا
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
