یادداشت/ تب دنگی (Dengue fever)

علی زند اکبریدامپزشک و کارشناس مواد غذائی عضو سازمان نظام دامپزشکی و نظام مهندسی کشاورزی این روزها تغییرات اقلیمی مشکلات زیست محیطی فراوانی برای جوامع مختلف ایجاد نموده است تغییرات آب…

توانایی خارق‌العاده روغن زیتون در جلوگیری از سرطان

دانشمندان کشف کردند که چگونه اسید اولئیک که در روغن زیتون یافت می‌شود، سلول‌های ایمنی مبارزه کننده با تومورهای سرطانی را تقویت می‌کند. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و…

تامین ارز ۳۰ میلیارد دلاری واردات/ جزییات تامین ارز کالاهای اساسی اعلام شد

بانک مرکزی از ابتدای سال تا ۱۹ مهرماه، ۳۰.۷ میلیارد دلار ارز برای واردات تأمین کرده که ۷.۸ میلیارد دلار آن به کالاهای اساسی و دارو اختصاص یافته است. ذرت،…

مصاحبه اگروفودنیوز با مهدی پاکدامن، مدیرعامل شرکت صنایع غذایی نادی
صنعت شیرینی و شکلات ایران؛ چالش‌ها و فرصت‌ها از نگاه یک تولیدکننده پیشرو

مهدی پاکدامن، مدیرعامل شرکت صنایع غذایی نادی، با بیان اینکه صنعت شیرینی و شکلات ایران علی‌رغم شرایط دشوار اقتصادی همچنان از پویاترین بخش‌های صنایع غذایی کشور است، اظهار داشت: نوسانات…

تمدید یک ماه بسته حمایتی صنایع

عضو هیات رئیسه اتاق بازرگانی ایران با تاکید بر اینکه تاب‌آوری اقتصاد در گرو تکیه بر بخش خصوصی است، از تمدید یک ماهه اجرای بسته حمایتی صنایع خبر داد. به…

دستیابی به دانش فنی بومی تولید جایگزین کنجاله سویا با استفاده از ضایعات کشاورزی

رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور با اعلام اینکه پژوهشگران این مؤسسه موفق به تولید کنسانتره پروتئینی نوآورانه‌ شده‌اند، اظهار کرد: این محصول که بر پایه ضایعات باقلای رقم مهتا…

بحران نهاده‌های دامی و سکوت دولت در برابر انحصارگران

مدیرعامل سابق اتحادیه دامداران هشدار داد: انحصار واردات نهاده‌های دامی چرخه تولید گوشت و مرغ را مختل کرده و امنیت غذایی کشور را به مخاطره انداخته است. به گزارش پایگاه خبری…

کاهش ۱۰ درصد ضایعات، تولید را حداقل به ۱۴۵ میلیون تن می‌رساند

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: با کاهش فقط ۱۰ درصد از ضایعات کشاورزی تولید حوزه کشاورزی را حداقل ۱۴۵ میلیون تن می‌رساند. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به…

جوجه ریزی مهرماه به ۱۵۵ میلیون قطعه می‌رسد

محمدرضا صدیق‌پور دبیرانجمن تولیدکنندگان جوجه یکروزه گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که جوجه ریزی مهرماه به ۱۵۵ میلیون قطعه برسد. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به…

برداشت نوبرانه زعفران آغاز شد

غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: با توجه به فصل برداشت، زعفران نوبرانه نگین وارد بازار شده است. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل…