#پروتئین
مشکلات کمبود ویتامین B۱۲ در بروز ضعف و خستگی
طبق اعلام موسسه ملی سلامت آمریکا، ویتامین B۱۲ به حفظ سلامت اعصاب و سلول های خونی کمک می کند و در تشکیل...
یافته پژوهشی محققان؛ تاثیر مصرف ماهی بر افزایش هوش کودکان
یافته های جدید نشان می دهد مصرف هفته ای یکبار ماهی منجر به خواب بهتر و افزایش IQ کودکان می شود. ...
محققان بریتانیایی می گویند؛ تاثیر مصرف پروتئین بیشتر بر کاهش ناتوانی سالمندان
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد مصرف پروتئین بیشتر موجب کاهش ریسک ناتوانی در سالمندان شده و به آنها کمک می...
۵ نشانه کمبود پروتئین در بدن
کارشناسان سلامت مصرف روزانه ۴۶ و ۵۶ گرم پروتئین را به ترتیب برای زنان و مردان بزرگسال توصیه میکنند. به گزارش ایسنا،...
گمرک: واردات شتر برای مصرف گوشتی است
گمرک جمهوری اسلامی ایران در واکنش به انتشار اخباری درباره واردات شتر به کشور با ارائه توضیحاتی اعلام کرد:بر اساس اعلام سازمان...
رئیس کانون انجمنهای صنفی صنایع غذایی اصلاح و مدیریت خرید گندم؛ منافاتی با موضوع خودکفایی ندارد
رئیس هیات مدیره کانون انجمن های صنفی صنایع غذایی ایران با بیان این که کسی مخالف تداوم خودکفایی گندم نیست گفت: اصلاح...
گام محققان ایرانی برای حفظ منابع غذایی و محیط زیست؛دفع آفات انباری حبوبات با «امواج مایکروویو»
حشرات، از مهمترین آفات محصولات کشاورزی، چه در مزارع و چه در انبارها به شمار میآیند و مقابله با آنها برای حفظ...
مخمر نان جایگزین مناسبی برای جوش شیرین/ افزایش پروتئین دانه گندم در مناطق گرم/ گلوتن وجه تمایز خمیر گندم با سایر غلات
استفاده از جوش شیرین در تولید نان باعث جلوگیری از جذب کلسیم، ویتامینها، اختلال در جذب آهن و ایجاد کمخونی میشود که...
ماست ایسلندی محصولی از شرکت کاله با سه برابر پروتئین بیشتر نسبت به سایر ماست ها
ماست ایسلندی، یه ماست چکیده با طعم ملایم است که سه برابر پروتئین بیشتر نسبت به سایر ماستها و ترکیب بدون چربی...