شرکت زرکام با تمرکز بر گسترش سبد محصولات متناسب با ذائقه بازارهای هدف منطقهای، همکاری مشترک با شرکت بینالمللی نستله برای تولید بیسکویتهای سرلاک بر پایه ظرفیت خالی و اجرای طرحهای توسعهای با تکیه بر تحقیق و توسعه را آغاز کرده است؛ علیرضا احمدنژاد، مدیرعامل شرکت زرکام ضمن تشریح دستاوردهای جدید این مجموعه، بر ضرورت تسهیل مقررات تجاری و تقویت لجستیک صادراتی در شرایط ویژه اقتصادی تأکید کرد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، علیرضا احمدنژاد، مدیرعامل شرکت زرکام با اشاره به رویکرد توسعهمحور این مجموعه در تنوعبخشی به سبد کالایی اظهار داشت: بر اساس بازخوردهای دریافتی و مطالعات جامع صورتگرفته از بازارهای هدف، اصلاح و توسعه طعم محصولات ویژه کشورهایی همچون عراق، افغانستان، ازبکستان و تاجیکستان در دستور کار قرار گرفته است.
وی افزود: در راستای بهرهگیری بهینه از ظرفیتهای خالی تولید، همکاری مشترک و مؤثری با شرکت مطرح و بینالمللی نستله شکل گرفت و فرایند تولید بیسکویتهای سرلاک با مشارکت این شرکت کلید خورد.
توسعه بر پایه تحقیق و توسعه و مگاپروژههای جدید گروه زر
دکتر احمدنژاد به نقش محوری تحقیق و توسعه در این مجموعه اشاره کرد و گفت: در شرکتهای زیرمجموعه گروه، کمیتههای تخصصی تحقیق و توسعه بهصورت مستمر نیازها و فرصتهای بازار را ارزیابی کرده و متناسب با آن، سبد محصولات را شکل میدهند. در حوزه شیرینی و شکلات، دو تا سه خط تولید جدید متناسب با مطالبات بازار طراحی و در دست راهاندازی است که زمینه ورود محصولات جدید زرکام به بازار را هموار میسازد.
مدیرعامل شرکت زرکام همچنین پیرامون پروژههای ملی و مادر در این مجموعه تصریح کرد: یکی از زیرمجموعههای گروه صنعتی پژوهشی زر، مگاپروژه احداث کارخانه تولید سوربیتول، دکستروز و محصولات تزریقی را به مرحله اجرا رسانده است که این طرح نقش تعیینکنندهای در خودکفایی دارویی و غذایی کشور و کاهش وابستگی صنایع به واردات ایفا خواهد کرد.
لزوم اصلاح مقررات دستوپاگیر و مدیریت چالشهای صادراتی
احمدنژاد سرعت و زمان را مهمترین فاکتور در رقابت صنعتی توصیف کرد و ادامه داد: از دست رفتن زمان بهمعنای سوختن فرصتهای دستیابی به بازارهای تازه است؛ از این رو تقویت پیوند میان تشکلها، اتاقهای بازرگانی، انجمنها و بدنه دولت جهت اصلاح و پالایش بخشنامهها و مقررات دستوپاگیر ضرورتی اجتنابناپذیر بهشمار میرود.
وی با اشاره به تنشهای ژئوپلیتیک و موانع لجستیکی اخیر عنوان کرد: در ساعات اولیه بروز شرایط بحرانی، کمیتههای مدیریت بحران در حوزه صادرات و ارتباطات تجاری تشکیل شد. اگرچه هزینههای سنگین لجستیک موجب از دست رفتن مقطعی برخی از بازارهای هدف گردید، اما با اقدام بهموقع، تعامل با بازرگانان و نمایندگیها تداوم یافت تا حضور در بازارهای منطقهای تثبیت شود.
این فعال صنعتی در پایان با تأکید بر ارزآوری زنجیره صادراتی و استمرار تولید با حداکثر توان، اهمیت آگاهی جامعه و رسانهها از میزان فداکاری و تابآوری بخش تولید در عبور از چالشهای اقتصادی را یادآور شد.
