مهدی عباسی رئیس شورای ملی زیتون ایران گفت: مهم‌ترین مشکل ساختاری صنعت زیتون، دشواری و عدم تسهیل صدور مجوزهاست که موجب شده حدود ۸۵ درصد محصولات این صنعت به صورت فله‌ای عرضه شود و بخش قابل‌توجهی از ارزش‌افزوده زیتون ایران در کشورهای دیگر ایجاد شود.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، فعالان این صنعت معتقدند عبور از خام‌فروشی و تقویت بسته‌بندی و برندینگ می‌تواند مسیر حضور زیتون ایران در بازارهای خارجی را هموار کند.
مهدی عباسی رئیس شورای ملی زیتون ایران در گفت‌وگو با اتاق ایران آنلاین با اشاره به ظرفیت اقتصادی صنعت زیتون تأکید کرد: زیتون در بخش کشاورزی طی سال‌های اخیر از نظر توجیه اقتصادی در جایگاه مناسبی قرار داشته، اما در بخش صنایع تبدیلی همچنان با مشکلاتی مواجه است.
به اعتقاد این فعال اقتصادی یکی از مهم‌ترین مشکلات پیش‌روی تولیدکنندگان زیتون، پیچیدگی در صدور مجوزهاست، درواقع هماهنگی میان دستگاه‌های متولی، محیط زیست و شهرک‌های صنعتی با فعالان این صنعت نیازمند بازنگری است.
این عضو هیات نمایندگان اتاق ایران ادامه داد: نتیجه این شرایط آن است که حدود ۸۵ درصد زیتون و محصولات تولیدی این صنعت به صورت فله‌ای در بازار عرضه می‌شود؛ در حالی که با توسعه صنایع تبدیلی، بسته‌بندی و برندینگ می‌توان ارزش‌افزوده بیشتری در داخل کشور ایجاد کرد.
مازاد تولید، ضرورت توسعه صادرات
عباسی با بیان اینکه تولید زیتون در کشور از مصرف داخلی بیشتر است، گفت: میانگین تولید سالانه زیتون در کشور حدود ۱۳۰ هزار تن است، در حالی که میزان مصرف دانه روغنی، روغن و کنسرو زیتون حدود ۱۲۰ هزار تن برآورد می‌شود.
بر اساس اظهارات او زیتون محصولی سال‌آور و نیاور است به این معنا که درخت آن در یک سال بار می‌دهد و سال بعدی محصولی ندارد، بنابراین میزان تولید در سال‌های مختلف تغییر می‌کند، اما افزایش سطح زیرکشت و بارور شدن باغ‌های جدید، در کنار کاهش قدرت خرید مردم، موجب افزایش مازاد محصول شده است.
به گفته او این مازاد محصول باید به سمت بازارهای صادراتی هدایت شود و برای این منظور، توسعه بسته‌بندی، برندینگ و صنایع تبدیلی اهمیت ویژه‌ای دارد.
عباسی با اشاره به وضعیت صادرات زیتون گفت: بخشی از زیتون ایران به کشورهای عراق، پاکستان، گرجستان، ارمنستان و ترکمنستان صادر می‌شود و در برخی موارد محصول ایران در این کشورها بسته‌بندی و با نام تجاری آنها وارد بازار می‌شود.
او افزود: در این شرایط، ارزش‌افزوده محصول از ایران خارج می‌شود و در کشور مقصد ایجاد می‌شود.
به گفته عباسی، برآوردها نشان می‌دهد در این بخش حدود ۴ همت ارزش‌افزوده برای دولت و حدود ۱۲ همت برای بخش خصوصی قابل ایجاد است.
این فعال اقتصادی خاطرنشان کرد: انتظار فعالان صنعت زیتون از دولت پرداخت تسهیلات نیست، بلکه تسهیل صدور مجوزهاست؛ اقدامی که بار مالی مستقیمی برای دولت ندارد و می‌تواند زمینه ایجاد ارزش‌افزوده برای دولت، بخش خصوصی و مصرف‌کنندگان را فراهم کند.
عضو هیات نمایندگان اتاق ایران با اشاره به اقدامات انجام‌شده برای مدیریت مازاد محصول تأکید کرد: شورای ملی زیتون و انجمن‌های استانی بسته پیشنهادی خرید تضمینی روغن زیتون را به دولت ارائه کرده‌اند و دولت نیز در سال ۱۴۰۱ در این زمینه همکاری‌هایی داشته و امسال نیز اعلام آمادگی کرده است.
عباسی افزود: از سوی دیگر، انجمن‌ها و شوراها در حال اعزام هیات‌های تجاری به کشورهای مختلف برای توسعه صادرات روغن و کنسرو زیتون هستند.
وی با اشاره به کیفیت زیتون ایران گفت: زیتون ایرانی از نظر طعم و کیفیت جایگاه مناسبی دارد، اما حجم تولید کشور در مقایسه با تولید جهانی پایین است.
عباسی ادامه داد: از نظر قیمت نیز زیتون ایران حدود ۳۰ تا ۳۵ درصد پایین‌تر از قیمت جهانی عرضه می‌شود که می‌تواند یک مزیت برای حضور در بازارهای بین‌المللی و توسعه صادرات باشد.
رئیس شورای ملی زیتون ایران خاطرنشان کرد: با تسهیل فرآیند صدور مجوزها، توسعه صنایع تبدیلی، تقویت بسته‌بندی و برندینگ و استفاده از ظرفیت بازارهای خارجی، زیتون ایران می‌تواند از یک محصول کشاورزی به محصولی رقابت‌پذیر و صادرات‌محور تبدیل شود./اتاق ایران آنلاین
سرویس خبری: کشاورزی
