به گزارش روز سه شنبه ایرنا از بانک مرکزی، در حالی که نرخ لبنیات، گوشت قرمز، قندو شکر، چای و روغن نباتی در هفته یادشده ثابت بود اما قیمت تخم مرغ ۰٫۵ درصد، برنج ۰٫۱ درصد، حبوبات ۱٫۷ درصد، میوه های تازه ۱٫۴ درصد و سبزی های تازه نیز ۴٫۲ درصد رشد داشته است. البته نرخ گوشت مرغ در هفته منتهی به هشتم آبان ماه با ۲٫۵ درصد کاهش مواجه شده است.
**لبنیات و تخم مرغ
در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات قیمت تمام اقلام این گروه نسبت به هفته گذشته ثابت بود. بهای تخم مرغ معادل نیم درصد افزایش داشت و شانه ای ۷۴ هزار ریال تا ۹۵ هزار ریال فروش می رفت.
**برنج و حبوب
در این هفته قیمت برنج وارداتی غیرتایلندی بدون تغییر بود. بهای برنج داخله درجه یک و درجه دو به ترتیب معادل ۰٫۱ و ۰٫۳ درصد افزایش یافت؛ در گروه حبوبات، قیمت نخود، لوبیا سفید و لوبیا قرمز ثابت بود و بهای سایر اقلام این گروه بین ۰٫۲ تا ۴٫۸ درصد افزایش داشت.
**میوه ها و سبزی های تازه
در هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری کیوی عرضه نمی شد و خربزه نیز عرضه کمی داشت اما اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آنها از نظر کیفی در مقایسه با سایر میوه فروشی ها متفاوت بودند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره بار عرضه می شد.
همچنین میوه فروشی های سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه می کردند که در گروه میوه های تازه، قیمت سیب قرمز تخم لبنان معادل ۰٫۷ ، سیب زرد لبنان ۰٫۵ درصد، لیموشیرین ۰٫۶ درصد و کیوی ۱۲٫۹ درصد کاهش اما بهای سایر اقلام این گروه بین ۰٫۳ درصد تا ۳۳٫۲ درصد افزایش یافت./
در گروه سبزی های تازه، قیمت سیب زمینی معادل ۱٫۱ درصد، پیاز یک درصد و لوبیا سبز ۱٫۱ درصد کاهش داشت اما بهای سایر اقلام این گروه بین ۰٫۱ تا ۱۷٫۷ درصد افزایش یافت.
**گوشت قرمز و گوشت مرغ
در هفته مورد گزارش، قیمت گوشت گوسفند و گوشت تازه گاو و گوساله بدون تغییر بود و بهای گوشت مرغ معادل ۲٫۵ درصد کاهش یافت.
**قند، شکر، چای و روغن نباتی
در این هفته قیمت شکر معادل ۰٫۱ درصد افزایش یافت اما بهای روغن نباتی جامد معادل ۰٫۱ درصد کاهش داشت. قیمت قند، چای خارجی و روغن نباتی مایع ثابت بود.
**تغییرات یکساله قیمت ها
همچنین بانک مرکزی در گزارشی تغییرات قیمتی ۱۱ گروه مواد خوراکی را برای یک سال منتهی به هشتم آبان ماه امسال، اعلام کرد که بر این اساس نرخ لبنیات ۵٫۵ درصد، برنج ۸٫۸ درصد، حبوبات ۲۴٫۲ درصد، سبزی های تازه ۱٫۹ درصد، گوشت قرمز ۵٫۷ درصد، گوشت مرغ ۸٫۲ درصد، قند و شکر ۹٫۲ درصد و روغن نباتی ۰٫۷ درصد افزایش یافت و نرخ تخم مرغ ۱۰ درصد، میوه های تازه ۱٫۴ درصد و چای ۱٫۳ درصد کاهش داشته است.
اهم اخبار
- گزارش اگروفودنیوز از پنل تخصصی کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران در خصوص قیمت گذاری دستوری+ویدیو
- چرا کشورهای هدف صادراتی ایران تنوع ندارد؟
- نبی الله نوری نسب«مدیرعامل شرکت ماکارونی سمیرا» در گفتگو با اگروفودنیوز: حضور بازرگانان خارجی در رویدادهای تجاری کشورمان، باعث افزایش و سرعت بخشی صادرات می شود+ ویدئو
- رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران در گفتگو با اگروفودنیوز مطرح کرد: قیمتگذاری دستوری مانع رقابت و تنوع محصولات است+ ویدئو
- مدیرکل صنایع غذایی وزارت صمت در گفتوگو با اگروفودنیوز مطرح کرد: هدفگذاری صادرات۶۷ درصدی صنایع غذایی در سال ۱۴۰۳ +ویدئو
- مدیرعامل گروه صنایع غذایی شانا در گفتوگو با اگروفودنیوز مطرح کرد: امکان توسعه صادرات و رقابت در بازارهای جهانی صنایع غذایی ایران با توجه به کیفیت و پتانسیل بالای این محصولات+ویدئو
- مدیرعامل گروه کشت و صنعت قارچ پارس شهریار در گفتگو با اگروفودنیوز مطرح کرد: تقویت توان صادراتی با اقتصاد آزاد محقق میشود+ویدئو
- گروه صنایع غذایی درنا در هفدهمین نمایشگاه بینالمللی شیرینی و شکلات تبریز
- حضور متفاوت پالایشگاههای غلات گلشهد و شهدینه در هفدهمین نمایشگاه شیرینی و شکلات تبریز
- شماره ۱۷۲ ماهنامه کارآفرینی و صنعت غذا منتشر شد