کاوه زرگران رئیس انجمن غلات ایران گفت: براساس آمارهای تولید و خرید تضمینی تا پایان سال گندم واحدهای خبازی تامین است.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ کاوه زرگران رئیس انجمن غلات ایران گفت: در حال حاضر وضعیت تمامی کالاهای اساسی به جزء یک قلم ذخایر قابل اتکایی داریم به طوریکه تا پایان سال کمبودی در عرضه نخواهیم داشت.
به گفته وی، در یک قلم محصولی که ذخایر به میزان محدودی در انبارها موجود است، تا رسیدن محصول جدید تا مهرماه باید مدیریت صورت بگیرد تا دچار چالش نشویم.
زرگران با بیان اینکه در توزیع جو، کنجاله سویا، روغن های خوراکی و سایر اقلام وضعیت مناسب و قابل اتکایی داریم، افزود: با توجه به آنکه پایان فصل یکی از اقلام هستیم، تا رسیدن محصول جدید بین المللی ممکن است محدودیت هایی در وفور کالا داشته باشیم، اما در سایر اقلام مشکلی نداریم.
رئیس انجمن غلات ایران ادامه داد: براساس آمارهای اعلامی دولت تاکنون بیش از ۷ میلیون تن گندم خریداری کرده که براین اساس تا پایان سال گندم واحدهای خبازی تامین است و گندم صنف و صنعت بنابر اعلام دولت باید وارد شود و تنها نگرانی بخش خصوصی بدعهدی دولت است چراکه در دوره قبل که واردکنندگان اقدام به واردات گندم کردند، دولت اجازه ترخیص از بنادر نداد.
وی گفت: اگر بخش خصوصی در حوزه واردات گندم ورود کند، مشکلی در تامین گندم صنف و صنعت نخواهیم داشت، در غیراین صورت دچار چالش خواهیم شد.
سرویس خبری: صنعت غذا
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
