مسعود بختیاری، رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: علی رغم افزایش قیمت کنسرو ماهی، اما بدلیل رکود حاکم بر بازار و موجودی انبار‌ها از قبل، کماکان کنسرو ماهی با نرخ ۸۷ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه می‌شود.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ مسعود بختیاری رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: در حال حاضر تولیدکنندگان با چالش‌های متعدد تولید کنسرو از جمله کنسرو ماهی رو‌به‌رو هستند که براین اساس در حوزه کنسرو تن ماهی چندماهی است که ثبت سفارش تن ماهیان اجازه ندادند که از سوی وزارت جهاد انجام شود.
به گفته وی، عدم مجوز ثبت سفارش واردات تن ماهیان موجب شده که قیمت ماهی تن صید داخل افزایش یابد و از سوی دیگر واحد‌هایی که برمبنای ثبت سفارش اقدام به واردات کردند، بانک مرکزی حدود ۳ ماه است که ارزی تخصیص نداده است و همین امر برای برخی واردکنندگان چالش‌هایی ایجاد کرده است.
بختیاری ادامه داد: میزان صید تولید داخل از لحاظ کمیتی و کیفیتی نسبت به سنوات قبل کمتر بود که همین امر موجب شده تا تولیدکنندگان کنسرو ماهی در تامین ماهی تن به عنوان ماده اولیه با چالش جدی رو‌به‌رو کرده است.
رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران با بیان اینکه کنسرو ماهی در سطح بازار کماکان با نرخ ۸۷ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه می‌شود، افزود: با توجه به رکود حاکم بر بازار، کنسرو ماهی با قیمت‌های قبل در انبار‌ها وجود داشت که اکنون در سطح عرضه با قیمت‌های قبل عرضه می‌شود.
وی تولید کنسرو ماهی تا پایان سال را ۳۰۰ میلیون قوطی برآورد کرد و گفت: با توجه به افزایش واردات تن ماهی نسبت به سال قبل، تا حدودی کمبود صید داخل را جبران کرده است که براین اساس پیش بینی می‌شود تولید کنسرو ماهی نسبت به سال قبل کاهشی نداشته باشد.
سرویس خبری: صنعت غذا
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
