پرویز جهانگیری، رئیس هیئت مدیره گروه پارس استا و رئیس هیئت مدیره انجمن افزودنیهای صنایع غذایی، در نشست ماهیانه کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی، مشکلات حاکم بر روند توسعه صنعت غذا را مورد انتقاد قرار داد.
به گزارش اگروفودنیوز،رئیس انجمن افزودنی های صنایع غذایی با اشاره ظرفیتهای موجود در کشور گفت: «ما روزگاری این ظرفیتها را ایجاد کردیم تا صنعت غذا در کشور رشد کند و استعدادهای داخلی شکوفا شود، اما متأسفانه این اتفاق نیفتاد.»
جهانگیری علت اصلی این مشکل را «حاکمیت بوروکراسی گسترده» عنوان کرد و افزود: «مثلاً گرفتن یک پروانه که باید چند ماه طول بکشد، در عمل پنج سال طول کشیده است. این فقط یک نمونه از مشکلات ماست؛ سایر سازمانهای مرتبط نیز به همین شکل عمل میکنند.»
رئیس هیئت مدیره شرکت فرآیند زیستی با تأکید بر لزوم اصلاح ساختار گفت: «ما باید یک حرکت انقلابی انجام دهیم و این بوروکراسی را از دوش صنعت برداریم تا کارهایی که اکنون چند ماه طول میکشد، ظرف یک ساعت انجام شود. در کشورهای همسایه، پاسخگویی به این امور ظرف ۲۴ ساعت انجام میشود، نه یک ماه یا یک سال.»
جهانگیری در پایان خاطرنشان کرد که تنها با کاهش حجم بوروکراسی و سرعت بخشیدن به فرآیندها، میتوان اجازه داد صنعت غذایی کشور مسیر رشد و موفقیت خود را طی کند.
