زمینهای خشک و گرمای سوزان، فصل کاشت پاییزی اروپا را تهدید میکند و خطرات ناشی از تنشهای ژئوپلیتیکی را برای تامین مواد غذایی جهان افزایش میدهد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، موجهای گرمایی متعددی که تابستان سال جاری اروپا را درنوردیدهاند، برداشت محصولات کشاورزی را مختل کرده و مسیرهای حیاتی حمل و نقل غلات را مختل کردهاند.
اکنون، با ادامه خشکسالی، نگرانیها متوجه محصول سال آینده شده است و برخی کشاورزان از هماکنون کاشت را به تعویق انداخته یا در مورد میزان زمین زیر کشت تجدید نظر میکنند.
نگرانیهای اخیر در مورد وضعیت آبوهوا در حالی مطرح میشود که جریان جهانی مواد غذایی با تهدید مواجه است. روسیه و اوکراین حملات به زیرساختهای غلات و کشتیهای یکدیگر در دریای سیاه را تشدید کردهاند و این امر نگرانیهای تازهای را درباره قابلیت اطمینان محمولههای ارسالی از یکی از مهمترین قطبهای تولید غلات جهان برانگیخته است.
در همین حال، عدم قطعیت پیرامون تنگه هرمز همچنان خطرات قیمتی را برای نهادههای کلیدی مانند کود و دیزل ایجاد میکند، ضمن آنکه پدیده «النینو» با شدتی غیرعادی، نگرانیهای گستردهتر آب و هوایی را همچنان در کانون توجه قرار خواهد داد.
قیمت معاملات آتی گندم در بازارهای پاریس و شیکاگو طی دو ماه گذشته به ترتیب حدود ۱۹ درصد و ۱۲ درصد افزایش یافته است. قیمت ذرت نیز در هر دو بازار جهش قابلتوجهی داشته است.
احتمالا کلزا نخستین محصول عمدهای خواهد بود که تحت تاثیر خشکسالی قرار میگیرد، زیرا بازه زمانی کاشت آن ماههای اوت و سپتامبر است. در صورت تداوم شرایط خشک، کاشت گندم، جو و چاودار – که همگی در پاییز کاشته شده و سال بعد برداشت میشوند – نیز ممکن است با خطر مواجه شود.
بر اساس تحلیل بلومبرگ از دادههای «مرکز اروپایی پیشبینیهای میانمدت وضع هوا» و شرکت «متئوماتیکس» (Meteomatics)، میزان بارش در باواریا – یکی از مهمترین مناطق کشاورزی آلمان – از اول آوریل تاکنون، به پایینترین سطح خود از سال ۲۰۱۵ رسیده است. این در حالی است که منطقه «کاستیل-لئون» در اسپانیا، که قطب اصلی کشت غلات این کشور محسوب میشود، شاهد بارشی در حدود دوسوم کمتر از میانگین بلندمدت بوده است.
بر اساس جدیدترین دادههای هیئت توسعه کشاورزی و باغبانی انگلیس (AHDB)، با افزایش گرما و آسیب دیدن برداشت پراکنده محصولات کشاورزی در این کشور، میزان برداشت محصولات کشاورزی به پایینتر از میانگین بلندمدت خود رسیده است.
پیشبینی میشود که میزان برداشت گندم زمستانه ۱۳ درصد پایینتر از میانگین پنجساله باشد. چشمانداز جو بهاره بدتر به نظر میرسد و انتظار میرود این محصول به پایینترین میزان عملکرد از زمان آغاز ثبت آمار در سال ۱۹۹۹ برسد.
سطح زیر کشت غلات در اروپا – که سریعترین روند گرمایش را در میان قارهها دارد – طی ۲۵ سال گذشته بهتدریج کاهش یافته و این منطقه را در برابر شوکهای عرضه جهانی و داخلی آسیبپذیر کرده است.
مدلهای آب وهوایی بلندمدتتر از مرکز اروپایی پیشبینیهای میانمدت آب وهوا و تحلیلهای شرکت MetDesk نشان میدهد که شرایط گرم و خشک احتمالا تا اکتبر ادامه خواهد داشت و سپس در نوامبر به آب وهوای بسیار مرطوبتری تغییر خواهد کرد. این ممکن است برای بسیاری از کشاورزان خیلی دیر باشد.
بر اساس گزارش بلومبرگ، دونالد کینی، کارشناس ارشد هواشناسی کشاورزی در شرکت «وایسالا اکسودر» (Vaisala Xweather)، گفت: چشمانداز پاییز سال جاری همچنان حاکی از شرایطی نسبتا خشک بهویژه در مناطق شمال مرکزی اروپا شامل شمال فرانسه، آلمان و لهستان است. با این حال، گمان نمیکنم وضعیت به بدی تابستان گذشته باشد، بنابراین عملیات کاشت باید امکانپذیر باشد.
با این حال، از آنجا که میزان رطوبت خاک در بسیاری از مناطق همچنان پایینتر از حد معمول است، شاهد تنش رشد اولیه کلزا و گندم زمستانه خواهیم بود./ایسنا
سرویس خبری: بین الملل
