در استان تهران؛ رعایت استاندارد در تولید آرد کارخانجات

مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان تهران، گفت: کیفیت آرد‌های تولیدی کارخانجات آرد استان، مطابق استاندارد‌های ملی است.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران؛ عباس ارشدی کیفیت و سلامت آرد‌های تولیدی کارخانجات استان را مطابق استاندار‌های ملی دانست و افزود: کارشناسان آزمایشگاه اداره کل غله استان تهران به منظور بررسی کیفیت و سلامت آرد تولیدی کارخانجات بصورت مستمر، ماهانه نسبت به نمونه برداری از خطوط تولید و محصول نهایی کارخانجات آرد اقدام می‌کنند.

وی گفت: نتایج آنالیز آرد‌ها در سال جاری نشان می‌دهد کیفیت آرد تولید کارخانجات استان مطابق با استاندارد‌های ملی شماره ۱۰۳-a (ویژگی‌های آر د گندم) و ۲۳۹۳ (ویژگی‌های میکروبیولوژی فرآورده‌های آردی) است.

سرویس خبری: صنعت غذا