دکتر مسعود بختیاری، رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران، در حاشیه سیوسومین نمایشگاه ایران آگروفود در گفتوگویی صریح با اگروفودنیوز، ضمن تشریح پایداری “معجزهآسای” زنجیره تأمین غذا در دوران بحران اخیر، از بحران ۴ تا ۵ برابری نیاز به سرمایه در گردش پس از حذف ارز ترجیحی سخن گفت. وی همچنین با تقدیر از اقدام شجاعانه سازمان غذا و دارو در حل چالش ۱۰ ساله تعدد پروانههای ساخت، خواستار الگوبرداری سایر نهادهای حاکمیتی از این تسهیلگری بیسابقه شد.
- اعجاز صنعت غذا در شرایط بحرانی جنگ ۴۰ روزه
- حذف عجولانه ارز ترجیحی؛ نقدینگی، گلوگاه اصلی تولید
- تسهیلگری و بهبود فضای کسبوکار؛ مطالبهای بدون نیاز به بودجه و ارز
- پیروزی بزرگ تشکلی؛ پایان کابوس ۱۰ ساله تعدد پروانههای ساخت
- ابتکار جدید بخش خصوصی: تقدیر از مدیران دولتی کارآمد
- ارزیابی سیوسومین نمایشگاه ایران آگروفود
تهران – نمایشگاه بینالمللی ایران آگروفود
دکتر مسعود بختیاری، رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران، در گفتوگویی تفصیلی و صریح با خبرنگار اگروفودنیوز در حاشیه سیوسومین نمایشگاه ایران آگروفود، به ارزیابی عملکرد قهرمانانه صنعت غذا در بحرانهای اخیر، جراحی اقتصادی دولت در حذف ارز ترجیحی، بزرگترین دستاورد تشکلی صنعت غذا پس از یک دهه پیگیری و لزوم تغییر رویکرد نهادهای نظارتی پرداخت.
اعجاز صنعت غذا در شرایط بحرانی جنگ ۴۰ روزه
دکتر بختیاری با تقدیر از تلاشهای رسانه تخصصی اگروفودنیوز در انعکاس صدای تولیدکنندگان، عملکرد صنعت غذا و صنایع تبدیلی در دوران جنگ اخیر را به «معجزه» تشبیه کرد و گفت:
«اگر کسی در هزاره سوم به معجزه باور داشته باشد، آن چیزی که صنایع غذایی و کنسروی کشور طی جنگ نزدیک به ۴۰ روزه اخیر رقم زد، چیزی در حد اعجاز بود. تن نحیف و کمرمق صنعت غذا توانست این شرایط بحرانی را به سلامت پشت سر بگذارد؛ بهطوریکه خود من هم به عنوان یک فعال اقتصادی شگفتزده شدم.»
وی افزود:«در کوران جنگ، همکاران ما حتی برای یک لحظه دست از تلاش برنداشتند. برای نخستین بار در سالیان گذشته، کارخانهها بهجای تعطیلی متداول ۱۴ الی ۱۵ روزه در آغاز سال برای اورهال (بازسازی خطوط)، تنها پس از ۴ الی ۵ روز فعالیت خود را آغاز کردند. ما اجازه ندادیم هیچگونه کمبود کالا در سطح عرضه احساس شود، هرچند این کار به قیمت خالی شدن ذخایر استراتژیک و هزینههای گزاف برای تولیدکننده تمام شد.»
حذف عجولانه ارز ترجیحی؛ نقدینگی، گلوگاه اصلی تولید
رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران با اشاره به جراحی ارزی دولت در اواخر سال گذشته اظهار داشت:«حذف ارز ترجیحی و حرکت به سمت تکنرخی سازی نرخ ارز، اقدامی درست، شجاعانه و ضد رانت بود؛ اما شوربختانه این اقدام به صورتی عجولانه، شتابزده و بدون بسترسازی مناسب رخ داد. اقدام شایستهای که در زمان نابهنگام و با شیوه نادرست اجرا شد، تبعات منفی شدیدی بر جای گذاشت.»
بختیاری تأکید کرد:«اگر بگویم کمر صنعت زیر بار تأمین نقدینگی شکسته است، گزافه نگفتهام. امروز کارخانهها برای تأمین مواد اولیه خود به ۴ تا ۵ برابر سرمایه در گردش بیشتر نیاز دارند؛ این در حالی است که بانکها نیز با مضیقه شدید مواجه هستند و روشهای نوین و جایگزین تأمین مالی نیز در کشور نهادینه نشده است.»
تسهیلگری و بهبود فضای کسبوکار؛ مطالبهای بدون نیاز به بودجه و ارز
وی مهمترین انتظار بخش خصوصی از دولت را نه تأمین منابع مالی یا ارزی، بلکه «تسهیلگری» دانست و تصریح کرد:«انتظار نخست ما بهبود محیط کسبوکار است. این حوزه اصلاً ربطی به منابع ارزی، مضیقههای مالی یا تحریمها ندارد؛ بلکه کاملاً در ید تصمیمگیری و اراده حاکمیت است. دولت باید اجازه دهد آرامش بر فضای تولید حاکم شود و فرآیندهای زائد اداری را حذف کند.»
پیروزی بزرگ تشکلی؛ پایان کابوس ۱۰ ساله تعدد پروانههای ساخت
دکتر بختیاری در بخش دیگری از این گفتگو، با اعلام یک خبر خوشایند برای جامعه صنایع غذایی گفت:«پس از بیش از یک دهه پیگیری مداوم تشکلها و فعالان صنعت غذا، سرانجام با ابلاغ دستورالعمل جدید سازمان غذا و دارو، تعدد پروانههای ساخت به حداقل ممکن رسید. این دستاورد بزرگ ثابت کرد که اگر ناامید نشویم و با همگرایی پیگیر مطالبات خود باشیم، کارهای بزرگی رقم خواهد خورد.»
وی با تمجید ویژه از رئیس سازمان غذا و دارو افزود:
«نام دکتر پیرصالحی در تاریخ صنایع غذایی ایران به دلیل رویکرد شجاعانه و تسهیلگرانهشان در رفع تعدد پروانههای ساخت جاودانه خواهد شد. مدیران دولتی باید بدانند این صندلیها گذرا است و فرصت خدمت کوتاه؛ از این رو سایر دستگاهها نظیر سازمان دامپزشکی نیز باید از این الگوی موفق تسهیلگری استفاده کنند و نگرش خود را تغییر دهند.»
ابتکار جدید بخش خصوصی: تقدیر از مدیران دولتی کارآمد
رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران با مطرح کردن یک ایده نوآورانه گفت:«ما میخواهیم سنت همیشگی را دگرگون کنیم. همواره مرسوم بوده که نهادهای دولتی به بخش خصوصی لوح تقدیر بدهند؛ اما اکنون ما در تشکلهای بخش خصوصی و اتاقهای بازرگانی قصد داریم از مدیران دولتی تسهیلگر و شجاعی که بدون آسیب به سلامت جامعه (که خط قرمز مشترک همه ماست) گره از کار تولید باز میکنند، به طور ویژه تقدیر کنیم.»
ارزیابی سیوسومین نمایشگاه ایران آگروفود
بختیاری در پایان درباره کیفیت برگزاری نمایشگاه امسال گفت:«آگروفود همواره ویترین توانمندیهای صنعت غذا بوده است. هرچند نمایشگاه امسال به دلیل سایه جنگ و اعلام دیرهنگام برگزاری، ممکن است رونق ۱۰۰ درصدی سالهای گذشته را نداشته باشد، اما حضور نسبتاً پررنگ و استقبال بازدیدکنندگان فراتر از انتظار بود. این حضور پرشور نشان میدهد فعالان بخش خصوصی هرگز ناامید نمیشوند و همواره بارقه امید را در دل زنده نگه میدارند.»
گزارش: اگروفودنیوز | سیوسومین نمایشگاه بینالمللی ایران آگروفود
