رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران از تامین کامل کالاهای اساسی و عدم وجود کمبود خبر داد. وی افزایش قیمتها در فروردین را طبیعی دانسته و نوسانات قیمت تخم مرغ را ناشی از عرضه و تقاضا عنوان کرد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، رضا کنگری، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران، با تاکید بر تامین کامل کالاهای اساسی مردم به خبرنگار اگروفودنیوز گفت: هیچگونه کمبود کالایی در بحث معیشت مردم وجود ندارد. وی دلیل این وضعیت را تقارن ماه مبارک رمضان سال گذشته با ایام عید و افزایش بیش از دو برابری تامین کالا در مقایسه با سالهای گذشته عنوان کرد که منجر به ذخیرهسازی مناسب کالا شده است.
کنگری همچنین به تاثیر کالابرگها در افزایش موجودی کالا اشاره کرد و گفت: همچنان که مردم به سمت استفاده از کالابرگها رفتند، ما دپوی کالایی بیشتری داشتیم. از سوی دیگر، وزارت جهاد کشاورزی نیز موجودی کالایی خود را بیش از حد نیاز تامین کرده بود که این عوامل دست به دست هم داد تا هیچ مشکلی در تامین کالاهای اساسی مردم نداشته باشیم.
وی در خصوص افزایش قیمتها نیز توضیح داد: افزایش قیمتها یک امر طبیعی است که هر ساله با توجه به افزایش حقوق و دستمزد، هزینههای حمل و نقل و سایر عوامل، رخ میدهد. این روند افزایشی در بحث کالاها در فروردین ماه نیز مشاهده میشود و امسال نیز مانند سالهای گذشته با این افزایش قیمتها روبرو هستیم.
نوسانات قیمت تخم مرغ ناشی از عرضه و تقاضا
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران در مورد نوسانات اخیر قیمت تخم مرغ اظهار داشت: قیمت تخم مرغ در بازار تابعی از عرضه و تقاضاست. هرچه توزیع کالا بیشتر و تقاضا کمتر باشد، روند کاهشی در بازار ایجاد میشود. در روزهای اخیر شاهد نوسانات قیمتی تخم مرغ بودیم که دلیل آن، کاهش تولید و افزایش تقاضا بود.
رضا کنگری افزود: در آن مقطع، صادرات تخم مرغ نیز انجام میشد و مرغهای قدیمی از چرخه تولید خارج شده و مرغهای جدید جایگزین شده بودند. این پروسه باعث محدودیت در تولید و افزایش قیمت شد. اما در حال حاضر، با افزایش تولید و همچنین ممنوعیت صادرات توسط جهاد کشاورزی، قیمتها روند کاهشی پیدا کرده است. به طوری که قیمت هر شانه تخم مرغ که در بنکداری تا ۲۴۵ هزار تومان بود، اکنون تا ۲۱۰ هزار تومان کاهش یافته است. در نهایت، همانطور که عرض کردم، عرضه و تقاضاست که قیمت بازار را تعیین میکند.
سرویس خبری: صنعت غذا
