هانی تحویل زاده گفت: بنابر آمار ماهانه ۵ میلیون عدد شیرخشک نوزاد در کشور تولید می شود.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ هانی تحویل زاده گفت: با افزایش قیمت جهانی شیرخشک ناشی از جنگ روسیه و اوکراین، در بسیاری از نقاط دنیا با کمبود مواجه هستیم که در چنین شرایطی باید هوشمندانه عمل کنیم.
به گفته او، قیمت گذاری دستوری و عدم صرفه اقتصادی منجر به تعطیلی برخی خطوط و کمبود شیرخشک های رژیمی شده است که با استمرار این روند در شیرخشک معمولی دچار کمبود می شویم.
تحویل زاده می گوید: ماهانه ۵ میلیون عدد شیرخشک در کشور تولید می شود که همین رقم مورد نیاز بازار داخل است و برخی خطوط هم برای صادرات فعال هستند.
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد گفت: ۱۵ درصد شیرخشک بدون چربی از تولید داخل و ۸۵ درصد از منابع واردات تامین می شود که به رغم اصلاح نظام یارانه و افزایش قیمت شیرخام، اما قیمت شیرخشک نسبت به تیرماه سال گذشته تنها ۱۷ درصد افزایش داشته است که این امر خطر قاچاق شیرخشک و استفاده از آن به عنوان شیرخشک صنعتی را افزایش می دهد.
بنابر آمار حدود ۳۰ میلیون عدد شیرخشک در سال صادر می شود که افزایش تعرفه های گمرکی و سایر مواد اولیه خطر قاچاق محصول به کشورهای همسایه را افزایش می دهد.
طبق گفته رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک‌نوزاد، قیمت گذاری دستوری منجر به توقف ۴۰ درصدی خطوط تولید و زیان انباشته بیش از ۵۰ درصد واحدهای تولیدی شده است که بر این اساس تولیدکنندگان خواستار اصلاح روش توزیع عادلانه ارز ترجیحی مواد اولیه واردات شیرخشک و حمایت از مصرف کنندگان به طرق دیگر هستند.
سرویس خبری: صنعت غذا
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
