محصولات و مواد اولیه تولید شیرینی و کیک گروه صنعتی پژوهشی”زر” در برج میلاد به نمایش درآمد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، پنجمین دوره نمایشگاه و مسابقات طراحان و سازندگان کیک های تجسمی ایران با مدیریت اتحادیه قنادان تهران از امروز آغاز شد و تا پنجم خرداد ادامه دارد.

گروه صنعتی پژوهشی زر با شرکت‌های زیرمجموعه از جمله فرهیختگان زرنام و شرکت شیرینی و شکلات زرکام در این نمایشگاه حضور دارد تا جدیدترین محصولات و مواد اولیه ویژه صنف و صنعت قنادی شامل انواع شیرین کننده ها ، نشاسته ها ، مالتودکسترین ، شربت اینورت ، روغن ، شکلاتها و سس های شکلات را به علاقه مندان معرفی کند.

از برنامه های گروه “زر” ، آموزش کیک کاراملی تر و موس نارگیلی با حضور مریم بخشی و آرش قاسمی از استادان مطرح کشور است که در روز پنج شنبه چهارم خرداد از ساعت ۱۵ تا ۳۰/۱۶ در سالن B غرفه گروه صنعتی پژوهشی “زر” ، برگزار می شود.

مسابقات طراحان و سازندگان کیک های تجسمی به منظور شناسایی استعدادها و معرفی هنرمندان حوزه قنادی به صورت گسترده و متفاوت تر از دوره قبل برگزار می شود.

این مسابقات در بخشهای ساخت کیک های مجسمه ای ، کیک های مجلسی ، پخت کوکی ، کیک های تزئین شده با خامه و ساخت آثار حجمی و مجسمه های شکلاتی برگزار می شود و بخش شکلات نیز به مسابقات امسال اضافه شده است.
همچنین در کنار رقابت و نمایش آثار هنرمندان ، نمایشگاه کالاهای مواد اولیه قنادی و کیک سازی نیز برگزار می شود و آخرین دستاوردها در بخش ماشین آلات و مواد اولیه به نمایش گذاشته خواهد شد.

بازدید از این نمایشگاه رایگان و ساعت کار آن از ۹ تا ۱۸ است.

سرویس خبری: صنعت غذا