عضو شورای ملی زعفران گفت: با توجه به انباشت زعفران در انبارها و سودجویی عوامل واسطه و دلال، قیمت زعفران در بازار دچار نوسان شده است.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی حسینی گفت: در شرایط کنونی دلالان و واسطه ها با جولان در بازار، اقدام به عرضه زعفران با نرخ های دلخواه می کنند که با این وجود نمی توان برآورد دقیقی از آینده بازار داشت.
به گفته او، با توجه به انباشت زعفران در انبارها، عوامل واسطه و دلال شرایط را به نفع خودشان تغییر می دهند، درحالیکه بازار زعفران طی ماه های اخیر در رکود به سر می برد.
حسینی ادامه داد: با توجه به افزایش قیمت زعفران امیدواریم که زعفران به نرخ واقعی خود برسد تا کشاورزان هم متحمل زیان نشوند.
عضو شورای ملی زعفران با بیان اینکه صادرات زعفران رشد معناداری داشته است، گفت: بنابر آمار صادرات زعفران به ۴ تا ۵ کشور انجام شده است، درحالیکه عمده زعفران صادراتی به آن کشور‌ها مجدد صادر می‌شود.
سرویس خبری: صنعت غذا
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
