علی حسینی گفت: با توجه به نرخ خرید زعفران از کشاورزان، قیمت منطقی هر مثقال زعفران در خرده فروشی ها ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تومان است.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی حسینی با بیان اینکه برداشت زعفران به پایان رسیده است، گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید زعفران نسبت به سال قبل حداقل ۲۰ درصد افزایش یابد. اما آمار نهایی را وزارت جهاد به عنوان متولی امر باید اعلام کند.
او حداقل قیمت هرکیلو زعفران را ۲۵ میلیون تومان و حداکثر ۴۱ میلیون و ۳۵۰ هزار تومان اعلام کرد.
حسینی می‌گوید: با توجه به قیمت خرید زعفران از کشاورزان، هر مثقال زعفران در خرده فروشی ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تومان باید عرضه شود.
عضو شورای ملی زعفران با بیان اینکه ۸۰ درصد زعفران تولیدی صادر می شود، گفت: آینده بازار زعفران تابع رونق بازار صادراتی است و نمی توان پیش بینی دقیقی درباره آینده بازار داشت.
او گفت: با توجه به آنکه تقاضای چندانی در بازار داخل نیست؛ بنابراین قیمت زعفران در شب یلدا تغییری ندارد.
سرویس خبری: صنعت غذا
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
