گز از تنقلات شیرین، معروف و سنتی ایران و سوغات اصلی اصفهان است.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ گز از تنقلات شیرین، معروف و سنتی ایران، سوغات اصلی اصفهان است. همچنین در چهارمحال و بختیاری، همدان، کرمان، فارس و یزد نیز تولید میشود. برای تهیه گز از شکر، سفیده تخم مرغ، مغز بادام و پسته و هل و گلاب استفاده میشود.
در ادامه فیلمی از کارخانه گز و نحوه تهیه گز را مشاهده می کنید.
سرویس خبری: صنعت غذا
