میری از افزایش ۱۰ درصدی قیمت زعفران در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون حداقل نرخ هر کیلو زعفران ۹ میلیون و حداکثر ۱۵ میلیون تومان است.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران از افزایش ۱۰ درصدی قیمت زعفران در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون حداقل قیمت هر کیلو زعفران ۹ میلیون تومان و حداکثر ۱۵ میلیون تومان است.
وی با اشاره به اینکه صادرات زعفران کماکان ادامه دارد، افزود: گمرک متاسفانه آمار صادرات اسفند را هم اعلام نکرده است.
میری ادامه داد: با توجه به آنکه اغلب کشاورزان زعفران‌تولیدی خود را فروخته اند، اما باقی مانده محصولات را می توانند با نرخ بالاتری عرضه کنند.
نایب رئیس شورای ملی زعفران درباره آینده بازار طلای سرخ بیان کرد: با توجه به کاهش عرضه زعفران احتمال رشد مجدد قیمت در بازار وجود دارد.
وی با بیان اینکه قیمت زعفران همانند دیگر کالاها تابع عرضه و تقاضاست، گفت: بارها اعلام کرده ایم که تولیدکننده در قیمت گذاری محصول نقشی ندارد و منطق عرضه و تقاضا تنها تعیین کننده قیمت بازار است.
نایب رئیس شورای ملی زعفران ادامه داد: علی رغم افت تقاضا برای خرید زعفران در بازار داخل و صادرات، اما قیمت محصول به سبب کاهش عرضه رشد داشته است، درحالیکه برخی افراد عوام فریبی می کنند که با اعلام قیمت ها، نرخ بالا و پایین می رود.
سرویس خبری: صنعت غذا
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
