مجتبی عالی مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران، کمبود نهادههای دامی و برخی سیاستهای ناکارآمد را عوامل اصلی گرانی عنوان کرد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ مجتبی عالی مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونیهای کشاورزی دامداران ایران درباره دلایل افزایش قیمت گوشت اظهار کرد: در شرایطی که طی هفتههای گذشته از افزایش عرضه دام سخن گفته میشد، واقعیت بازار نشان میدهد مشکل اصلی در بخش نهادههاست. دولت نهادههای دامی را به صورت قطرهچکانی تأمین میکند و همین امر باعث شده دامداران برای جبران هزینهها و تأمین نیاز فوری، دامهای مولد خود را زودتر از موعد کشتار کنند.
وی افزود: در حال حاضر، جو و ذرتی که باید در سامانه بازارگاه با نرخ ۱۱ هزار و ۳۰۰ تومان عرضه شود، یا موجود نیست یا بهسختی در دسترس دامداران قرار میگیرد، در حالی که در بازار آزاد، قیمت ذرت به ۲۳ تا ۲۵ هزار تومان و سویای خوراک دام به بیش از ۳۰ هزار تومان رسیده است. همین افزایش قیمت نهادهها فشار مضاعفی به دامداران وارد کرده و در نتیجه بهای گوشت قرمز نیز در بازار رو به افزایش گذاشته است.
عالی با اشاره به فعالیت واسطهها و دلالان در بازار گوشت و نهادهها گفت: برخی فعالان صنعتی بهویژه در حوزه سوسیس و کالباس، دامهای مولد را خریداری و در سردخانهها ذخیره کردهاند که این روند نیز به التهاب بازار دامن زده است.
مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونیهای کشاورزی دامداران ایران، مشکل اصلی را ناشی از نبود برنامهریزی و تدبیر کافی در وزارت جهاد کشاورزی دانست و افزود: طبق قانون، وزارتخانه باید برای ذخیرهسازی نهادههای استراتژیک برنامهریزی میکرد، بهویژه با توجه به شرایط منطقه و بحرانهای بینالمللی، اما متأسفانه این اتفاق نیفتاد و همین مسئله دامداران را در شرایط دشوار قرار داده است.
وی تصریح کرد: در کشور کمبود دام وجود ندارد و اگر نهادهها بهموقع تأمین شود، مشکلی برای خودکفایی نخواهیم داشت. اما واقعیت این است که نمیتوان دام را با “هوا” نگه داشت. اگر دولت برنامهریزی دقیقی برای واردات نهادهها و همکاری با تشکلهای دامداری داشته باشد، امکان رسیدن به خودکفایی کامل در تولید گوشت قرمز وجود دارد.
عالی در پایان با اشاره به راهکارهای پیشنهادی اتحادیه گفت: واردات و کشت علوفههای پاییزه مانند نخود علوفهای میتواند بخشی از نیاز خوراک دام را تأمین کند، اما با وجود مکاتبات متعدد، تاکنون گوش شنوایی در وزارت جهاد کشاورزی برای اجرای این برنامهها وجود نداشته است.
سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان
منبع: ایسنا
