مهندس امیررضا اسکندری “مدیرعامل شرکت صنایع بهبوددهنده نانافزا” با اشاره به بیش از ۲۷ سال فعالیت این مجموعه در صنعت آرد و نان گفت: با وجود چالشهایی مانند افزایش قیمت و کمبود مواد اولیه، نانافزا توانست روند تولید خود را حفظ کند و اکنون در کنار تأمین بازار داخلی، برنامه تقویت صادرات به کشورهای منطقه را نیز در دستور کار دارد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی در حاشیه نمایشگاه ایران اگروفود ۲۰۲۶، خبرنگار اگروفودنیوز با مهندس امیررضا اسکندری، مدیرعامل و عضو هیئتمدیره شرکت صنایع بهبوددهنده نانافزا، درباره فعالیتهای این مجموعه، چالشهای صنعت و چشمانداز بازارهای داخلی و صادراتی گفتوگو کرده است.
مهندس اسکندری در ابتدای این گفتوگو با اشاره به سابقه فعالیت این مجموعه اظهار کرد: شرکت صنایع بهبوددهنده نانافزا بیش از ۲۷ سال است که در حوزه تولید انواع بهبوددهندههای نانهای حجیم و نیمهحجیم فعالیت میکند. در این مدت موفق شدهایم بیش از ۱۵ محصول تخصصی در این حوزه تولید کنیم و میتوان گفت نانافزا از نخستین شرکتهای بومی فعال در زمینه تولید بهبوددهندههای نان در کشور بوده است. خوشبختانه با وجود فراز و نشیبهای فراوان در صنعت، توانستهایم این مجموعه را در صنعت آرد و نان و غلات پایدار نگه داریم.
وی در ادامه با اشاره به چالشهای سالهای اخیر برای تولیدکنندگان گفت: واقعیت این است که تولید همواره با چالش همراه بوده است و این موضوع محدود به یک صنعت خاص نیست. با این حال، در سالهای اخیر علاوه بر مشکلات معمول تولید، با شرایط پیشبینینشدهای نیز مواجه شدیم که تأثیرات قابل توجهی بر فعالیت واحدهای تولیدی گذاشت. افزایش قیمت مواد اولیه، کمبود برخی اقلام، و همچنین مدیریت نیروی انسانی در شرایط دشوار از جمله مسائلی بود که بسیاری از تولیدکنندگان با آن روبهرو شدند.
مدیرعامل شرکت صنایع بهبوددهنده نانافزا افزود: با وجود این شرایط، مجموعه نانافزا تلاش کرد روند تولید خود را متوقف نکند. در دورههای سخت، همکاران ما در بخشهای مختلف از تولید گرفته تا منابع انسانی با تعهد و تلاش بالا فعالیت کردند تا بتوانیم نیاز مشتریان و شرکای تجاری خود را تأمین کنیم. شاید همه اهدافی که در برنامه داشتیم به طور کامل محقق نشد، اما خوشحالیم که توانستیم پاسخگوی مشتریان وفادار خود باشیم.
اسکندری درباره برنامههای صادراتی این شرکت نیز گفت: تاکنون تمرکز اصلی شرکت بر بازار داخلی بوده است، اما در عین حال درخواستها و مذاکراتی از سوی برخی کشورهای منطقه، بهویژه در حوزه خاورمیانه و کشورهای همسایه، برای همکاری با ما مطرح شده است. به همین دلیل تقویت نگاه صادراتی در برنامههای آینده شرکت قرار دارد و امیدواریم بتوانیم در بازارهای منطقهای حضور فعالتری داشته باشیم.
وی همچنین با اشاره به تحولات اقتصادی اخیر افزود: اگر شرایط اقتصادی با ثبات بیشتری همراه شود، قطعاً فرصتهای بهتری برای توسعه صادرات، تأمین مواد اولیه و ارتقای کیفیت محصولات فراهم خواهد شد. صنایع غذایی از بخشهایی است که میتواند از چنین شرایطی بهرهمند شود و به رشد و توسعه بیشتر دست یابد.
مدیرعامل نانافزا در بخش دیگری از سخنان خود به برگزاری نمایشگاه اگروفود ۲۰۲۶ اشاره کرد و گفت: نمایشگاه اگروفود یکی از مهمترین و قدرتمندترین نمایشگاههای تخصصی کشور در حوزه صنایع غذایی است. این رویداد بستری مناسب برای تعامل، تبادل تجربه، ایجاد ارتباطات جدید و شکلگیری همکاریهای صنعتی محسوب میشود.
وی ادامه داد: برگزاری این نمایشگاه بهعنوان نخستین نمایشگاه بزرگ پس از دورهای از شرایط دشوار برای صنعت، اتفاق مهمی است. هرچند طبیعی است که آثار آن شرایط بر میزان آمادگی برخی شرکتها برای حضور در نمایشگاه دیده شود، اما همین که روند برگزاری نمایشگاه ادامه یافته و فعالان صنعت در کنار هم جمع شدهاند، نشانهای مثبت برای آینده صنعت غذایی کشور است.
اسکندری در پایان ضمن قدردانی از رسانههای تخصصی حوزه صنعت غذا گفت: رسانهها نقش مهمی در اطلاعرسانی و همافزایی میان فعالان صنعت دارند. ما نیز خود را بخشی از خانواده صنعت غذا میدانیم و امیدواریم با همکاری رسانهها و فعالان این حوزه، شاهد رشد و موفقیت بیشتر صنایع غذایی کشور باشیم.
