علیرضا احمدنژاد گفت: شرکت زرکام، زیرمجموعه گروه صنعتی و پژوهشی زر، در نمایشگاه شیرینی و شکلات از ۸ محصول جدید در حوزه بیسکویت، کیک و ویفر رونمایی کرد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، دکتر علیرضا احمدنژاد، مدیر شرکت صنعتی و پژوهشی زرکام در حاشیه بیست و چهارمین نمایشگاه شیرینی و شکلات با اشاره به رویکرد توسعهمحور این شرکت به خبرنگار ما گفت: هدف ما از حضور در نمایشگاه معرفی دستاوردها، ارتباط مؤثر با ذینفعان و توسعه بازارهای داخلی و صادراتی است. در همین راستا موفق شدیم هشت محصول جدید در حوزه بیسکویت، کیک و ویفر معرفی کنیم تا متناسب با نیاز بازار داخل و همچنین بازارهای صادراتی به مشتریان عرضه شود.
دکتر احمدنژاد در ادامه به اقدامات اخیر این مجموعه در حوزه آموزش اشاره کرد و افزود: اخیراً موفق شدیم مجوز مرکز آموزش بینکارگاهی را از سازمان فنیوحرفهای دریافت کنیم. این اقدام با هدف ایجاد پیوند میان فضای کار و صنعت با فضای آموزش انجام شده و زمینهساز ارتقای مهارت و توانمندسازی در سطوح اپراتوری، کارگری و کارشناسی خواهد بود.
مدیرعامل شرکت صنعتی و پژوهشی زرکام با بیان اینکه صادرات یکی از رویکردهای اصلی این گروه است، تصریح کرد: حضور موفق در نمایشگاههای بینالمللی از جمله وود ترکیه و ISM آلمان فرصتی برای معرفی گستردهتر محصولات ما در بازارهای آفریقایی و کشورهای عضو GCC فراهم کرد. تاکنون توانستهایم صادرات را به حدود ۲۰ کشور آغاز کنیم و هدفگذاری ما این است که این رقم تا پایان سال به ۳۰ کشور افزایش یابد.
وی با اشاره به موانع موجود در مسیر توسعه صنعت شیرینی و شکلات در کشور گفت: یکی از مسائل مهم، امنیت در تأمین مواد اولیهای چون شکر، روغن و آرد است. این موضوع نیازمند سیاستگذاری یکپارچه و تعامل مؤثر میان انجمنها و شرکتهای فعال در این صنعت است. همچنین ناترازی انرژی در بخش برق و گاز طی سال گذشته ضربه جدی به تولید وارد کرد. امیدواریم با سیاستگذاری صحیح در حوزه انرژی، صنایع با مشکلات مشابه مواجه نشوند.
دکتر احمدنژاد در پایان با اشاره به راهبردهای کلان گروه زر اظهار داشت: مسئولیت اجتماعی و توسعه پایدار از اصول بنیادین ماست. بر همین اساس اقدامات اولیه برای ورود به حوزه انرژیهای تجدیدپذیر و احداث نیروگاههای خورشیدی آغاز شده و امیدواریم در آینده نزدیک خبرهای خوشی در این زمینه به اطلاع ذینفعان برسانیم.
برای مشاهده بهتر ویدئو، بر روی مربع زیر کادر کنیک کنید.
سرویس خبری: صنعت غذا
