دبیر انجمن تصفیهکنندگان شکر خام، مریم قواممعنوی، نسبت به تعطیلی کارخانههای تصفیه شکر به دلیل عدم واردات کافی هشدار داد و خواستار اقدام فوری برای تأمین مواد اولیه شد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، «مریم قواممعنوی»، دبیر انجمن تصفیهکنندگان شکر خام در گفتگو با خبرنگار اگروفودنیوز با تشریح آخرین وضعیت بازار شکر، این وضعیت را «بسیار نابسامان» توصیف کرد و گفت: در حال حاضر عملاً هیچیک از عرضهکنندگان، شکر را با قیمت مصوب ۶۹ هزار و ۶۹۰ تومان عرضه نمیکنند و فروشها با قیمتهای بالاتر انجام میشود. به همین دلیل، انتظار میرود ظرف یکی دو روز آینده، قیمت رسمی شکر تغییر کند و افزایش یابد.
وی افزود: سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان طی روزهای اخیر با انجمن جلساتی داشته و آنالیز قیمتها را دریافت کرده است و بر همین اساس، احتمال اصلاح قیمت در روزهای پیشرو بسیار جدی است.
دبیر انجمن تصفیهکنندگان شکر خام با اشاره به نیاز سالانه کشور به شکر اظهار کرد: مصرف سالانه شکر در کشور حدود دو میلیون و ۵۰۰ هزار تن است؛ از این میزان، حدود یکمیلیون و ۵۰۰ هزار تن توسط تولید داخلی تأمین میشود و برای پاسخ به نیاز کشور، حداقل یکمیلیون تن واردات لازم است. اگر این واردات انجام نشود، عملاً کارخانههای تصفیه شکر خام تعطیل میشوند.
قواممعنوی با انتقاد از وضعیت تأمین مواد اولیه تصفیهخانهها گفت: مشکل اساسی کارخانههای تصفیه، نبود مواد اولیه است. برخی از کارخانهها ناچار به خاموش کردن خطوط خود شدهاند، چون شکر خام در اختیارشان قرار نگرفته و در شرایط فعلی، بهویژه با اختلالات ناشی از جنگ، وارداتی هم صورت نگرفته است؛ به همین دلیل تعدادی از کارخانههای تصفیه شکر اکنون تعطیل هستند.
او با اشاره به پیگیریهای انجامشده پیش از عید توضیح داد: قبل از عید، مذاکرات متعددی با آقای فتحی انجام دادم و مصوبه کارگروه ستاد تنظیم بازار را هم اخذ کردم مبنی بر اینکه بهعنوان تنها تعاونی تأمین نیاز قند و شکر ایران، که کارخانههای تصفیه نیز عضو آن هستند، امکان ثبت سفارش و واردات شکر به ما داده شود. متأسفانه این درخواست اجرایی نشد. اگر اجازه داده بودند و ما واردات را انجام داده بودیم، حداقل ۵۰۰ هزار تن شکر وارد کشور میشد و امروز با بحران کنونی مواجه نبودیم و کارخانههای تصفیه خودمان هم خاموش نمیماندند.
وی درباره سیاستگذاری قیمتی دولت در حوزه شکر تصریح کرد: در شرایطی که هیچکس به قیمت مصوب حاضر به فروش نیست، بدیهی است که قیمت شکر واقعی نباشد و بازار به سمت معاملات غیرشفاف برود. دولت یا باید از قیمتگذاری دستوری دست بردارد، یا قیمت درست و واقعی متناسب با هزینهها تعیین کند. وقتی قیمت مصوب غیرواقعی است، زیر فاکتوری و پشتفاکتوری رواج پیدا میکند و قیمت شکر عملاً مشخص و شفاف نیست. به نظر من اگر دولت از قیمتگذاری دستوری کنار برود، بازار به مرور تعادل خودش را پیدا میکند.
قواممعنوی درباره ریشه اصلی مشکل تصفیهخانهها گفت: مواد اولیه اصلی این واحدها، شکر خام است و مشکل اصلی ما با وزارت جهاد کشاورزی است، نه وزارت صمت. جهاد به تولیدکننده میگوید سهمیه سههزار تنی میدهم، اما آن را بهصورت در اختیار مستقیم قرار نمیدهد؛ میگوید خودت برو شکر خام را وارد کن، بعداً مابهالتفاوت (ارزش) را پرداخت میکنم. برای یک کارخانه تصفیه، واردات سههزار تن از مبادی دوردست مثل برزیل صرفه اقتصادی ندارد و ناچار است از منطقه الخلیج تأمین کند که هزینه تمامشده را بالاتر میبرد.
او ادامه داد: پیشنهاد کردیم با توجه به اینکه ما تنها تعاونی تخصصی این حوزه هستیم، تأمین شکر خام بر عهده تعاونی گذاشته شود و بعد این شکر بین کارخانههای عضو تقسیم شود؛ برای این موضوع، نامه از ریاستجمهوری، وزیر جهاد، وزارت صمت و حتی مصوبه کارگروه ستاد تنظیم بازار را در اختیار داریم، اما متأسفانه در عمل، وزارت جهاد و آقای فتحی به این پیشنهاد توجه نکردند. ابتدا در دوره خانم مشیری و سپس در دوره آقای فتحی، پیگیریها به نتیجه نرسید و حالا با تشدید مشکلات ناشی از جنگ، فشار بر صنعت تصفیه بیشتر شده است.
دبیر انجمن تصفیهکنندگان شکر خام در پایان تأکید کرد: اگر سیاستگذار به هشدارها و پیشنهادات تخصصی توجه میکرد و مسیر واردات هدفمند از طریق تعاونی واحد را باز میگذاشت، امروز هم بحران کمبود شکر به این شکل رخ نمیداد و هم کارخانههای تصفیه شکر خام کشور تعطیل نمیشدند. اصلاح سیاستهای وارداتی و کنار گذاشتن قیمتگذاری دستوری، دو الزام فوری برای بازگشت تعادل به بازار شکر است.
اخبار مرتبط با مریم قوام معنوی را روی این لینک بخوانید
سرویس خبری: صنعت غذا
