مطالعه جدید نشان می دهد رژیم غذایی کم چرب و پرفیبر موجب بهبود کیفیت زندگی بیماران مبتلا به کولیت روده می شود.
به گزارش خبرنگار مهر، در این مطالعه، ۱۷ فرد مبتلا به کولیت روده مورد بررسی قرار گرفتند. کولیت، بیماری التهاب روده است که می‌تواند موجب اسهال خونی، گرفتگی‌های شکمی و درد شود. بیماران تحت مطالعه، یا بهبود یافتند یا دارای علائم کمتر بیماری بودند.
یک گروه با رژیم غذایی پرفیبر مملو از میوه و سبزیجات که ۱۰ درصد کالری آن از چربی بود، تغذیه شدند.
گروه دیگر، دارای رژیم غذایی با میوه و سبزیجات و فیبر بیشتر بودند و حدود ۳۵ تا ۴۰ درصد کالری شان از چربی بدست می‌آمد.
گروه‌ها به مدت یک ماه از رژیم غذایی پیروی می‌کردند و در ماه دیگر، رژیم غذایی شان را تغییر می‌دادند.
دکتر «ماریا ابرو»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه میامی، در این باره می‌گوید: «نتایج مطالعه جالب بود و نشان داد که چقدر رژیم غذایی در بهبود وضعیت بیماران تاثیر داشت.»
محققان دریافتند افراد دارای رژیم غذایی کم چرب دارای التهاب کمتر و نشانه‌های بهبود در عدم تعادل باکتریایی در دستگاه گوارش شان بودند.
به گفته محققان، رژیم غذایی پرفیبر و کم چرب برای سایر انواع بیماری‌های التهاب روده نظیر بیماری کرون هم مفید است.
سرویس خبری: علمی و تغذیه و سلامت
