نشست کشوری دو روزه شیر با عنوان کیفیت فرآورده‌ها و باورهای مصرف به مناسبت روزجهانی شیر برگزار می‌شود.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، اطلاعات این نشست به شرح زیر است.
محورهای این نشست عبارت است از:
۱-سرانه مصرف و کیفیت لبنیات:
🔹مصرف‌کننده؛ باورها، شایعه‌ها و مطالبات کیفی
🔹زنجیره تولید و عرضه؛ وظایف و مسئولیت‌های اجتماعی اعتمادساز
🔹انتظارها از نهاد‌های حاکمیتی، تشکلهای مردمی و ارگانهای سلامت محور
۲-شیر مدرسه:
🔹امتیاز یا ضرورت
🔹تجربه‌های کمیتی و کیفیتی در ایران و دنیا
🔹راهکارهای احیا و استمرار
🔹جلب مشارکت برای راه‌اندازی “پویش شیر مدرسه”
میهمانان
نمایندگان مصرف‌کننده:
انجمن‌های مرتبط با کودکان، زنان، اولیا و مربیان، سالمندان، پزشکان، خبرنگاران، رسانه ملی
نمایندگان دانشگاهی:
متخصصین صنایع غذایی، تغذیه و بهداشت مواد غذایی
نمایندگان تولید و توزیع:
انجمن‌ها و کارشناسان مرتبط با تولید شیرخام، لبنیات صنعتی‌و سنتی و توزیع و پخش
نمایندگان حاکمیتی:
وزارت جهاد کشاورزی، بهداشت‌و‌درمان، آموزش‌و‌پرورش، سازمان دامپزشکی، استاندارد، مدیریت و برنامه‌ریزی ، کمیسیون بهداشت و امنیت غذایی مجلس، شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، انستیتو تغذیه، پلیس فتا
زمان و مکان برگزاری
۲۹ و ۳۰ اردیبهشت- مازندران، ساری
سرویس خبری: رویدادهای صنایع غذایی
