محمدرضا مرتضوی رئیس انجمن صنفی آردسازان گفت: در حال حاضر تامین آرد و گندم واحدهای خبازی طبق روال قبل در حال انجام است.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ محمدرضا مرتضوی رئیس انجمن صنفی آردسازان کشور گفت: طبق روال گذشته تامین و توزیع آرد به واحدهای خبازی ادامه دارد.
به گفته وی، در حال حاضر بخشی از سهمیه واحدهای خبازی مربوط به فروردین توزیع شده است و طبق بررسی های صورت گرفته کمبودی در توزیع آرد وجود ندارد.
مرتضوی ذخایر گندم را مطلوب ارزیابی کرد و افزود: تمهیدات لازم برای تامین گندم اتخاذ شده و هیچ خللی در این حوزه نداریم.
عضو انجمن صنفی آردسازان کشور ادامه داد: از ابتدای جنگ مشکلی در تامین و توزیع آرد نداشتیم و طبق روال قبل در حال انجام است و خللی در تامین نان وجود ندارد.
وی با بیان اینکه قیمت نان تغییری نداشته است، افزود: چندنرخی بودن قیمت نان در کشور وجود دارد که این امر مربوط به زمان جنگ نیست و از طرفی تغییری در قیمت گندم و آرد ایجاد شده که بر قیمت نان اثر بگذارد.
مرتضوی با بیان اینکه ۸۳ هزار واحد نانوایی در سطح کشور مشغول فعالیت است، گفت: بنابر آمار بخش اعظم واحدهای نانوایی حدود ۹۰ درصد یارانه پز است و مردم نگرانی بابت نان نداشته باشند.
سرویس خبری: صنعت غذا
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
