علی حسینی از کاهش ۲۰ تا ۶۰ درصدی تولید زعفران در برخی مناطق، نبود آمار رسمی، رشد قاچاق و تهدید سهم ایران از بازار ۸ میلیارد دلاری جهان خبر داد و خواستار رفع موانع صادراتی شد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی حسینی عضو شورای ملی زعفران گفت: وزارت جهاد کشاورزی آمار رسمی تولید زعفران را اعلام نکرده است که برمبنای آن بتوان برای تولید و صادرات برنامه ریزی کرد، اما پیش بینی ها برآن است که در برخی مناطق معادل سال قبل و در برخی مناطق بین ۲۰ تا ۶۰ درصد کاهش یافته است.
حسینی ادامه داد: برآوردها حاکی از آن است که ۲۸۰ تا ۳۰۰ تن زعفران تولید شده است و از طرفی صادرات، در شرایط خاصی به سر می بریم که امیدواریم پیش بینی ها مبنی بر رونق صادرات زعفران به دیگر کشورها رخ دهد.
عضو شورای ملی زعفران با بیان اینکه مدیریت دقیقی از صادرات نداریم، افزود: با توجه به آنکه بیش از ۹۰ درصد صادرات زعفران در اختیار ماست، از این رو مدیریت این محصول باید در اختیار ما باشد و برای این محصول ملی باید ارزش تاریخی قائل باشیم و این موضوع ضعف ماست.
به گفته وی، علی رغم آنکه وزارت جهاد خود را متولی تولید می داند، اما در خصوص آموزش کشاورزان زعفران کار، بهبود فرآیند تولید و عملکرد واقعی زعفران دغدغه ای ندارد، درحالیکه با رونق صادرات اقتصاد روستایی ارتقا می یابد.
حسینی ادامه داد: سال گذشته افغانستان ۲۰ تن زعفران تولید و ۶۰ تن زعفران صادر کرده و در این مقطع ۲۰ تن زعفران از ما خریداری کرده است که این امر نشان می دهد مابقی زعفران به این کشور قاچاق شده است.
عضو شورای ملی زعفران سطح زیر کشت زعفران را ۱۲۷ هزارهکتار اعلام کرد و افزود: طی ۵ سال اخیر آمار سطح زیرکشت زعفران یکسان است، درحالیکه با تکثیر پیاز زعفران در زمین سالانه ۱۰ درصد سطح زیرکشت افزایش می یابد که از این میزان حداقل باید هزار تن زعفران تولید شود که متاسفانه یک چهارم این میزان تولید داریم که خشکسالی و کم آبی را عامل اصلی کاهش عملکرد در واحد سطح می دانند.
وی حداقل قیمت هرکیلو زعفران را ۱۶۰ و حداکثر ۲۰۰ میلیون تومان اعلام کرد و افزود: خریداران خارجی بدلیل نوسانات نرخ ارز تردید دارند و با توجه به رکود بازار و هزینه های کشاورزان، قیمت زعفران باید بالای ۲۰۰ میلیون تومان باشد .
عضو شورای ملی زعفران با بیان اینکه موانع صادراتی عامل رشد قاچاق است، تصریح کرد: اجرای قوانین و شفاف سازی و رفع موانع منجر به رونق صادرات می شود.
ایران بزرگترین تولیدکننده و تامین کننده ۹۲ تا ۹۳ درصد زعفران دنیاست که رفع محدودیت و موانع پیش روی صادرات می تواند ارزآوری قابل توجهی برای کشور در برداشته باشد، درحالیکه متاسفانه شرایط تحریم و موانع و مشکلات متعدد پیش روی صادرکنندگان زمینه را برای قاچاق زعفران به آن سوی مرزها و سهم ناچیز ایران از گردش مالی ۸ میلیارد دلاری این محصول در بازارهای دنیا ایجاد کرده است که استمرار این روند و عدم تدبیر از سوی مسئولان بانک مرکزی و سیاست گذاران امر موجب شده تا درآینده ای نه چندان دور، سرنوشت این محصول استراتژیک به پسته و فرش دچار شود.
سرویس خبری: صنعت غذا
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
