مصرف نان در ۱۰ سال گذشته در روسیه تا چهار برابر کاهش یافته است.
به گزارش ایسنا از ودوموستی، دنیس مانتوروف – وزیر صنعت و تجارت روسیه – گفت: استاندارد اجباری برای کیفیت نان های تولیدی در روسیه اجرا می شود و تمامی کارخانه های تولید موظف به رعایت آن در بازار مصرف هستند.
وی با اشاره به افزایش کیفیت نان تولیدی در روسیه گفت: مصرف سرانه نان در روسیه تا ۴۹ کیلوگرم به ازای هر نفر رسیده که چهار برابر در ۱۰ سال گذشته کاهش یافته است.
به گفته وزیر صنعت روسیه، این کاهش مصرف به دلیل افزایش کیفیت و دور ریز نان در این کشور است و تغییری در سبد مصرفی نان در میان خانواده ها ایجاد نشده است.
او یادآورد شد: تولید نان در روسیه کاملا صنعتی است و روازنه دهها مدل نان در فروشگاههای این کشور عرضه می شود که ماندگاری آن بین سه روز تا یکهفته است.
