کتاب تألیفی واحد تحقیق و توسعه گروه زر بهعنوان یکی از نامزدهای چهل و سومین جایزه کتاب سال جمهوری اسلامی ایران در بخش «علوم کاربردی» معرفی شد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، این اثر با حمایت و راهبری آرش سلطانی مدیرعامل گروه زر و با مشارکت علمی پرفسور محسن برزگر و دکتر امیرپویا قندهاری یزدی و تیم پژوهشی گروه زر تألیف شده و حاصل سالها فعالیت هدفمند پژوهشی و توسعهمحور در این مجموعه است.
در این دوره، از میان ۷۴ هزار و ۲۰۸ عنوان کتاب چاپ اول، تنها ۲۳۵ اثر به مرحله داوری نهایی راه یافتند؛ حضوری که جایگاه روبهرشد گروه زر در پیوند صنعت، دانش و نوآوری و نقشآفرینی مؤثر آن در توسعه علمی کشور را برجسته میکند.
سرویس خبری: صنعت غذا
