جدیدترین‌ مقالات و یادداشت ها

یادداشت/ امنیت غذایی ایران در میانه تغییرات ژئوپلیتیک و ژئواکونومیک کشاورزی به قلم دکتر حسین شیرزاد

حسین شیرزاد، تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی هنگامی که رهبران دو…

الزامات استفاده از نیتریت سدیم به عنوان نگهدارنده در فرآورده‌های گوشتی

گوشت و فرآورده های گوشتی یکی از مهمترین گروه های غذایی جهت…

یادداشت/ مکانیزم تقابل با بحران ها در سیستم جهانی غذا به قلم حسین شیرزاد

نویسنده: حسین شیرزاد، تحلیل گر ودکترای توسعه کشاورزی قیمت های جهانی برای…

یادداشت/ تهدیدات و فرصت‌های کلیدی در آینده صنعت کشاورزی به قلم حسین شیرزاد

نویسنده: حسین شیرزاد ، تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی در سال…

یادداشت/ پتانسیل فناوری سیستم‌های میکروسیال در صنعت غذایی به قلم علی زند اکبری

علی زند اکبریعضو سازمان نظام دامپزشکی و نظام مهندسی میکروسیال دانشی از…

یادداشت/ انگاره‌های بازرگانی بین‌المللی کشاورزی و چالش‌های روند تمرکز تجاری به قلم حسین شیرزاد

نویسنده: حسین شیرزاد، تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی الگوی تجارت بین…

یادداشت/ ریشه‌های تاریخی مکانیزم‌های انحصارات شرکتی کشاورزی به قلم حسین شیرزاد

نویسنده: حسین شیرزاد ، تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی غذا منبع…

درآمدهای میلیاردی با نشان «غذای حلال»

در سال‌های اخیر، با افزایش آگاهی مردم در سراسر جهان و گسترش…

یادداشت/ شبکه تجارت جهانی غذا، پیکربندی “محکم و در عین حال شکننده” به قلم حسین شیرزاد

نویسنده: حسین شیرزاد ، تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی تجارت جهانی…

یادداشت/ راهبرد مدیریت ریسک  و بیمه در وزارت کشاورزی ایالات متحده به قلم دکتر رامین امینی زارع

رامین امینی زارعمدرس مدیریت ریسک و بیمه شاید یکی از پر مناقشه…