امید نگینی، مدیرعامل شرکت فناور و پژوهشکده غذایی سلامت گستران از تمرکز این مجموعه بر تنوعبخشی به محصولات سلامتمحور، بهبود بستهبندی و ارتقای فرمولاسیون خبر داد و اعلام کرد که این مجموعه در کنار تداوم صادرات به عراق و روسیه، برنامهریزی هدفمندی را برای ورود به بازار عمان آغاز کرده است.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، مدیرعامل شرکت فناور و پژوهشکده غذایی سلامت گستران در حاشیه بیست و پنجمین نمایشگاه بینالمللی شیرینی و شکلات تهران، با تشریح زمینه فعالیت این شرکت فناور اظهار داشت: این مجموعه با اتکا به پژوهشهای کاربردی، در زمینه تولید انواع گز، سوهان، شیرینیهای لوز و فرآوردههای رژیمی و بدون قند فعالیت دارد و تولیدات خود را بهطور تخصصی برای پاسخ به نیازهای مبتلایان به دیابت، افراد با حساسیت سلیاک، مصرفکنندگان وگان و دنبالکنندگان رژیمهای کتوژنیک به بازار عرضه میکند.
تولید محصولات تخصصی سلامتمحور
نگینی با اشاره به پتانسیل بالای صنعت شیرینی و شکلات در بخش صنایع غذایی کشور تصریح کرد: بهرهگیری از دانش فنی در اصلاح فرمولاسیون، امکان دستیابی به محصولاتی با ارزش غذایی استاندارد را مهیا کرده و هدف اصلی، ارتقای سلامت مصرفکنندگان از طریق دسترسی آسان به شیرینیهای رژیمی سالم است.
توسعه مقاصد بینالمللی و نفوذ به بازار عمان
مدیرعامل شرکت سلامت گستران درباره کارنامه و اهداف صادراتی مجموعه گفت: صادرات فرآوردههای این شرکت پیش از این به مقاصد روسیه و عراق انجام شده و در حال حاضر بازار عمان بهعنوان یکی از اهداف تجاری جدید در دست پیگیری و مذاکره است تا سهم حضور فرآوردههای سلامتمحور ایرانی در منطقه افزایش یابد.
تحقیق و توسعه و مدیریت هزینههای تولید
وی با تأکید بر نقش واحد تحقیق و توسعه (R&D) در پایداری فعالیتها افزود: برنامههای توسعهای شرکت بهطور همزمان بر بهبود شاخصهای کیفی، طراحی بستهبندیهای استاندارد و اصلاح فرمولاسیون برای پوشش طیف گستردهتری از مخاطبان متمرکز است.
این فعال صنعت غذا همچنین با اشاره به چالشهای تولید ناشی از فشارهای اقتصادی، قطعیهای مقطعی برق و اختلالات اینترنتی طی سالهای اخیر خاطرنشان کرد: اولویت راهبردی شرکت، مدیریت منابع و کنترل هزینهها با هدف تثبیت موقعیت تولید بوده است تا زمینه برای پیگیری برنامههای توسعهای و ارتقای توان رقابتی در بازارهای هدف فراهم بماند.
