اهم اخبار





#آفلاتوکسین

با توجه به مهلت اتحادیه اروپا برای واردات پسته ایران صورت گرفت؛انعقاد تفاهمنامه‌ای برای تولید پسته سالم و بدون افلاتوکسین,

با توجه به محدویت‌های اعمال شده از طرف اتحادیه اروپا برای واردات پسته ایران به‌دلیل میزان افلاکسیون و مهلت ارائه شده، تفاهمنامه‌ای...

یک استاد دانشگاه:برخی کارخانه‌های تولید محصولات لبنی، استانداردهای کارخانه‌ای داشته که فراتر از استاندار ملی است و به صورت هفتگی یا روزانه، محصولات تولیدی را پایش می‌کنند.

عضو هیئت علمی انستیتو تغذیه و صنایع غذایی کشور ضمن ارائه تعریفی از “آفلاتوکسین”و وجود آن در مواد غذایی، در عین حال...