مهندس امیر دمیرچی، مدیرعامل گروه صنعتی دمیرچی، در گفتوگو با اگروفودنیوز در سیوسومین نمایشگاه ایران آگروفود، ضمن تأکید بر استمرار فعالیتهای تولیدی در دوران بحران، از تدوین استراتژی جسورانه این هلدینگ برای صادرات ۵۰ درصدی محصولات تا سال ۱۴۰۵ خبر داد و بومیسازی فناوریهای نوین صنعت غذا را کلید استقلال این مجموعه در برابر محدودیتهای خارجی عنوان کرد.
تهران – نمایشگاه بینالمللی ایران آگروفود
مهندس امیر دمیرچی، مدیرعامل گروه صنعتی دمیرچی، در گفتوگو با اگروفودنیوز در سیوسومین نمایشگاه بینالمللی ایران آگروفود، ضمن تشریح فعالیتهای توسعهای این هلدینگ در حوزههای ماشینسازی و صنایع جانبی غذا، بر استمرار تولید در شرایط سخت و تمرکز ویژه بر بازارهای صادراتی تأکید کرد.
تنوعبخشی به فعالیتها؛ از ماشینسازی تا طعمدهندههای تخصصی
مهندس دمیرچی با اشاره به گسترش فعالیتهای این گروه صنعتی گفت:گروه صنعتی دمیرچی امروزه متشکل از سه بازوی اصلی است که شامل «شرکت ماشینسازی دمیرچی» در حوزه ساخت ماشینآلات صنعت غذا، برند تجاری «اینگریدیا» در زمینه تولید طعمدهندههای تخصصی، و برند تجاری «دیکو» برای تولید فیلترهای تصفیه فیزیکی روغن برای رستورانها و فستفودهاست.
پایداری تولید در روزهای سخت
مدیرعامل گروه صنعتی دمیرچی درباره عملکرد این مجموعه در دوران پرچالش اخیر اظهار کرد:علیرغم شرایط روحی و اقتصادی دشوار ناشی از جنگ، این گروه صنعتی هیچگاه فعالیت خود را متوقف نکرد. صنعت غذا نیازی ضروری برای کشور است و ما خود را ملزم به تداوم تولید برای تأمین نیاز سایر کارخانههای صنایع غذایی میدانستیم.
وی افزود:در این شرایط، ناتوانی در تأمین نقدینگی ناشی از تورم، مهمترین چالش تولیدکنندگان است که از مسئولین انتظار داریم با تسهیل در این بخش، یاریرسان صنعتگران باشند.
استراتژی صادراتمحور؛ هدفگذاری ۵۰ درصدی برای ۱۴۰۵
مهندس دمیرچی از تمرکز جدی این مجموعه بر بازارهای بینالمللی خبر داد و گفت:طبق استراتژی تدوین شده برای سال ۱۴۰۴ و ۱۴۰۵، هدفگذاری کردهایم که بیش از ۵۰ درصد محصولات دمیرچی صادراتی باشد. در حال حاضر نیز با فعالسازی شرکتهای تابعه در امارات، در سال ۱۴۰۴ توانستهایم ۲۶ درصد از تولیدات خود را صادر کنیم.
رونمایی از نوآوریها در مسیر سلامت و تحقیقوتوسعه
وی در خصوص دستاوردهای جدید این گروه در نمایشگاه گفت:برند «دیکو» با تولید فیلترهای تصفیه روغن، گام مهمی در جهت ارتقای سلامت غذا در حوزه فستفودها برداشته است. همچنین گروه صنعتی دمیرچی با تقویت تیم ۱۰ نفره تحقیقوتوسعه (R&D) و ساخت ساختمان تخصصی این بخش، در حوزههای بایودیزل و پودر چربی نیز فعالیتهای گستردهای را آغاز کرده است.
ارزیابی مثبت از نمایشگاه؛ نویدبخشِ رونق
مدیرعامل گروه صنعتی دمیرچی با ابراز شگفتی از استقبال بازدیدکنندگان گفت:برخلاف پیشبینیها، نمایشگاه امسال رونق بسیار خوبی داشت. خوشبختانه خبر پایان جنگ و آغاز مذاکرات، موجی از امید را در جامعه و صنعتگران ایجاد کرده است.
وی در پایان ضمن قدردانی از حمایت هموطنان از تولیدات داخلی تأکید کرد:فشارها و محدودیتهای دوران جنگ، فرصتی شد تا بیش از گذشته بر توانمندیهای داخلی تکیه کرده و با تقویت بخش تحقیقوتوسعه، بدون وابستگی به کشورهای خارجی، خطوط تولید جدید و پیشرفتهای را طراحی و اجرا کنیم.
