محمد اسلامی رئیس سازمان انرژی اتمی از کاهش ضایعات ۳۰درصدی محصولات کشاورزی با پرتودهی هستهای خبر داد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، محمد اسلامی با تاکید بر لزوم گسترش کاربرد فناوری هستهای در بهبود عملکرد کشاورزی و تامین امنیت غذایی کشور تصریح کرد: اقدامات موثری برای توسعه زیرساختهای پرتودهی در کشور انجام شده و هماکنون ظرفیت پرتودهی سالانه ۵۰۰ هزار تن محصولات کشاورزی فراهم شده است.
رئیس سازمان انرژی اتمی ایران با اشاره به اهمیت بکارگیری فناوری هستهای در بخش کشاورزی و به ویژه در زمینه کاهش ضایعات محصولات غذایی اظهار کرد: سالانه حدود ۱۳۰ میلیون تن محصول کشاورزی در کشور تولید میشود که متاسفانه حدود ۳۰ درصد آن به دلایل مختلف دچار ضایعات و هدررفت میشود.
وی افزود: بهرهگیری از فناوریهای هستهای و پرتودهی میتواند با افزایش ماندگاری محصولات، حذف آفات و کاهش باقیمانده سموم، نقش مهمی در ارتقای بهرهوری و کاهش ضایعات ایفا کند.
اسلامی تاکید کرد: فناوری هستهای تاثیر مستقیمی بر اقتصاد ملی، امنیت غذایی و بهبود معیشت کشاورزان و خانوادههای ایرانی دارد.
مبارزه با آفات کشاورزی، از بین بردن باکتری های مضر و تخریب کننده محصولات غذایی و ارتقاء کیفی و کمی محصولات از جمله کارایی های فناوری هسته ای در زمینه تامین امنیت امنیت غذایی است.
سرویس خبری: صنعت غذا
