محمدرضا مرتضوی گفت: صنعت نان ایران با سیاستهای دستوری و یارانههای سنگین دچار بحران شده؛ آردسازان میگویند این تصمیمها نانواییها را غیر اقتصادی کرده است.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، محمدرضا مرتضوی، عضو انجمن صنفی آردسازان در جلسه هم اندیشی صنعت نان درباره صنعت نان کشور عنوان کرد: صنعت نان با تصمیمهای غلط فقیر شده به این معنی که با تزریق نرخهای مصنوعی و دستوری، صنعت به سمت فقر حرکت کرده است.
وی افزود: این امر فعالیت صنف نانوایان را غیر اقتصادی کرده و مهمترین صنعت کشور و زنجیره ارزش غذایی با تصمیمات اشتباه تا این اندازه فقیر شده است.
رئیس هیئت مدیره کانون انجمنهای صنایع غذایی اضافه کرد: به این ترتیب مشخص میشود چرا تکنولوژی وارد صنعت نان نشده چون اینگونه نیست که نانوا علاقه به فعالیت با فناوری روز نداشته باشد بلکه مشکلات نقدینگی موجب عقب افتادگی این صنعت شده است.
وی با اشاره به ۳۰۰ هزار میلیارد تومان (همت) زیان دولت در بخش نان با پرداخت یارانه، اظهار کرد: با پرداخت سنگین یارانه نان، بخشی از این ثروت سر از سفره مردم در نمیآورد.
مرتضوی با انتقاد از قیمت یکسان خرید گندم، هم گفت: چرا باید قیمت گندم سخت خوزستان با نرخ گندم سست منطقه دیگر یکی باشد. در جهان نرخ انواع گندم تا ۴۰ درصد با یکدیگر تفاوت دارد.
عضو انجمن صنفی آردسازان کشور گفت: یک کیسه آرد دولتی ۴۰ هزار تومان است در حالی که نرخ کیسه آن ۲۰ هزار تومان تمام میشود.
محمدرضا مرتضوی در پایان گفت: تصمیمگیران، فهم تصمیم برای سفره مردم را ندارند.
سرویس خبری: صنعت غذا
